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2009/12/13

【ぐるめ通信】年内最後の配信です★

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クイックパック ぐるめ通信     2009-12-13
  http://www17.plala.or.jp/quick-tuhan/

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こんにちは。
ぐるめ通信 担当の伊藤です。




いよいよ年内最後のぐるめ通信です。
今回は、年末年始の営業案内をいたしますね。

まず、宅急便を利用した「通販メニュー」
のお客様。

12/22(火)と12/29(火)
1/5(火)のお届けがお休みとなります。

したがって、次回のお届けは、
1/12(火)となります。


次に、弊社の自社配達員がお届けをしている
「通常メニュー(自由選択のもの)」のお客様。

12/29(火)~1/1(金)の週は
お届けがお休みとなります。

また、1月初回のお届けは、火・水配達の地域が
1/7(木)・8(金)配達に変更になります。
(どちらになるかは地域により異なります)



おせち料理をご注文されたお客様には、
12/30(水)にお届けをします。


お問い合わせ窓口のご案内です。

お届けしたお料理に関するお問い合わせ、
商品全般に関するお問い合わせなどは、

12/25(金)16:00までにお願いします。
年明けは、1/7(木)9:00から受け付けます。


ご注文内容の変更、キャンセル、
新規お客様のご紹介など配達担当員へのお問い合わせは、

12/30(水)までに直接配達員へお願いします。
年明けは、1/7(木)から受け付けます。

※1/7・8のお届けについての変更は、
 12/20(日)までに配達員へお願いします




さて、それではお待たせいたしました。
ぐるめ通信スタートですっ!


◇◆クイックパックは ”おいしい高級料理を、ご家庭で、お手軽に”◆◇

・・お野菜もたっぷり摂ってほしいから、毎週メニューに趣向を凝らしています

クイックパックのこだわり写真や、
とってもおいしそうな調理例の写真、などなどはこちらです
 → http://www17.plala.or.jp/quick-tuhan/



○○○○12月15日お届けメニュー ○○○○

   青椒牛肉絲
   餃子
   トマトのミネストローネ

○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○


今週は、もっちり食感の皮が自慢の餃子です。

この餃子、
皮は薄いのに、手で包んでいても、

破れにくいし、

焼いた後の食感が、もっちりしていて、
ジューシーな具の旨みをしっかり包み込んで

くれていますよね。

これは、市販の日持ちを前提に作られた皮とは違って、

長期保存しなくてもよいクイックパックだからこそ、
できたものなんです。

皮のモッチリ感の決め手は水分量。

でも水分が多いと、当然傷みやすくなりますが、
クイックパックでは、この水分量を

ぎりぎりまで多くすることが可能なのです!

だから美味しい!!



クイックパックが初めての方、最新メニューが欲しい方は、
ホームページへどうぞ!
 
 → http://www17.plala.or.jp/quick-tuhan/


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さて、今週のちょっとイイ話は、「ニラ」です。


ニラは中国が原産ですが、奈良時代の頃には日本に伝えられ、
栽培されていたようです。

栄養的には、各種ビタミンやミネラルを多く含み、
食物繊維も豊富です。

ニラ特有のニオイは、ニンニクやねぎにも含まれる
硫化アリル(アリシン)という物質のものです。

この硫化アリルは、内臓の働きを活発にしたり、血行を促進したり、
新陳代謝を活発にしたりします。

また、発ガン抑制効果もあります。


さらに、セレンという物質は、がん予防のほか、
体内の活性酸素の発生を抑える効果があると言われています。

古くには、漢方として体を温める作用があるとも言われてきました。


独特の香りで、中華料理には欠かせない食材のニラですが、
薬効という意味でも、定期的に取りたいお野菜ですね。

サッと油で炒めれば、栄養成分を逃さずに取ることが出来ます。


餃子にもニラがたっぷり含まれていますし、レバニラ、
ニラ玉、ニラともやしのシャキシャキ炒めなど、いろいろ使えますよね。





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<<<今回のメニューの作り方>>> 


 -ぷりぷりエビカツ-

●  卵1個は家庭で用意してください。

1 卵はとき卵にします。 

2 具を軽くまぜ合わせ、2~3等分にし、手に油をつけ、だ円に成形し、
  小麦粉(袋入り)・とき卵・パン粉(袋入り)の順につけます。
 
3 中温に熱した油でキツネ色になるまで揚げ、一度取り出し、
  2~3分余熱で中まで火を通し、サクッとさせる為、2度揚げします。 

4 特製ソースをつけてお召し上がりください。 

 -八宝菜-

1 しいたけはひと口大に切ります。 

2 フライパンに油(大さじ2杯)を熱し、肉・イカ・エビ・野菜・
  木くらげの順に炒めます。 

3 タレを入れ、よくまざるように、手早くかきまぜます。 

(注) タレはよく振ってから使用します。

4 タレがかたまってきたら仕上げに油(1/2杯)を入れてよくかきまぜ、
  つやが出てきたら出来上がりです。 


 -マカロニととろけるチーズスープ-

1 パセリをみじん切りにします。 

2 鍋にバター1個とニンニクを入れ中火にかけ、充分に香りが出たら
  玉ねぎとベーコンを入れて、玉ねぎが透明になるまで炒めます。 

3 お湯600ccとタレ・マカロニを入れ強火にし、柔らかくなったら
  パプリカ・ブロッコリーを入れ、ひと煮立ちさせます。
 
4 器に取り分け、熱いうちにチーズを散らし、
  パセリを飾ってお召し上がりください。 




○○○○ 次回1月12日お届けメニュー ○○○○

   ぷりぷりエビカツ
   八宝菜
   マカロニととろけるチーズスープ

○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○


次回は、久々の登場のぷりぷりエビカツです。

ぷりっとはじけるエビの具が入ったさっくりカツは、
エビ通でなくても、はまっちゃいそうです♪



では、この続きは、次回のぐるめ通信で!
(次回配信は1/10(日)です)

皆様、良いお年を~★


今回も最後までおつきあいいただき、ありがとうございました。

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株式会社クイックパック 安城工場 通販部
 〒446-0007
 愛知県安城市東栄町高根63番地2
 
http://www17.plala.or.jp/quick-tuhan/
フリーダイヤル 0120-7-91989
FAX     0566-97-0883

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   配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000183301.html 

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