2006/03/17
【育休ママの復帰応援マガジン】離乳食
============================================================ ■□■ 育休ママの復帰応援マガジン ■□■ ■ 今は育児休業中のゆったりライフ、でも ■ ■ 職場復帰後はどうなるの？誰もが抱える ■ ■ そんな不安も皆と一緒なら何とかなるかも？ ■ ============================================================ ☆ 自己紹介 ☆ 今回から読まれる方、初めまして！ よこたりんと申します。 ソフトウェア会社に勤めるサラリーマン（女）です。 勤務は8:50〜17:35、通勤１時間強、残業有り。 母でもあり、４歳と、１歳の子供がいます。 現在は２度目の育児休業取得中であり、２００６年４月より復帰予定。 １人目は一歳児クラスに１歳０ヶ月から預けました。 １年半フルタイムで働いたあと、２人目出産のためまた休暇に。 今日は人生で一番充実している日かも。詳細は「あとがき」欄にて。 ------------------------------------------------------------ ■□■ 離乳食 ------------------------------------------------------------ 離乳食、みなさんは終わりましたか？ 離乳食はミルクしか飲めない赤ちゃんのお腹を、ご飯が食べられる ように鍛えるもの。 でも、赤ちゃんのお腹具合と相談しながら行い、手間がかかります。 今回は、二人目育児で得た離乳食攻略法をお送りします。 ■ 毎日味噌汁 といっても、赤ちゃんに味噌汁を飲ませる訳じゃないですよ。 果汁と並んで赤ちゃんに飲ませる「野菜スープ」、これはだしの なかに野菜を入れて煮込んで作ります。 これって、味噌を入れる前の味噌汁のこと。 つまり、毎日大人用味噌汁を作ると同時に子供用野菜スープが 作れます。 味噌汁の具に赤ちゃんが食べられる野菜などを入れると、よりGood。 大人のおかずのとりわけで、離乳食が一品できます。 少し大きくなって味噌入りが飲めるようになると、なお楽です。 毎日味噌汁を飲んで育ったうちの子は、二人とも味噌汁好きです。 味噌汁は色々な野菜が入れられるので、品目稼ぎにいいですよ。 ■ 毎朝だしをいっぱいとる 毎回、赤ちゃん用に少量のだしをつくるのは面倒。 ということで、毎朝一日分のだしをまとめてとるといいです。 使うまでに時間が経ってしまいますが、再度沸騰させるので 大丈夫かと。 面倒な方は、冷蔵庫で前日からつけておく方法もあります。 急須に小さい昆布とかつおと水をいれるだけでいいそう。 でも、思ったほどだしが出なかったので私は多用しませんでした。 なお、日本のだしは世界一（いいすぎ？）らしいです。 フランスのコンソメなどは一日煮ないといけないのに、 日本のは２０分でとれるから。 面倒でも「世界一早い！」と思ってやっちゃいましょう。 ■ レンジを活用 今更・・・と思わないで下さいね。。 レンジでチンして作ると、必要量のみ作れます。 また、食べる器で調理できるので洗い物が減ってＧｏｏｄ！ レンジでチンするだけでやわらかくなる野菜があります。 ・かぼちゃ ・じゃがいも ・サツマイモ ・林檎 ・トマト 必要量チンてつぶしたら、即できあがり！ 常備すると便利です。 なお、一人目の離乳食は全部鍋で炊いて作っていました。 でも、正直大変。量が少ないから、すぐ煮立ってこげます。 いつも必要以上の量ができるし。 二人目はほとんどレンジでやっちゃいました。 ■ たくさん作って小分け冷凍 おかゆなど、一度に沢山できるものは残りを冷凍します。 大人のおかずを作るついでに、赤ちゃんの分を分けるの手です。 ゆでたほうれん草など、葉の部分をみじん切りにしてよく 冷凍しました。 冷凍するとき、お弁当用銀紙で小分けするのがポイント。 必要量だけ解凍しやすく、便利ですよ。 でも、大量に作りすぎると毎日同じ野菜を食べさすことに。 量はほどほどがいいです。 ■ ソースを混ぜて バターを食べられるようになってからは、ソースが大活躍。 いっぱい作って冷凍しておきました。 作ったソースはホワイトソースとトマトソース。 色々な野菜と混ぜられるので、野菜数を稼げます。 ソースの作り方はほぼ大人と一緒の本格派。 大人のホワイトソースは １．バターと小麦粉をいためる ２．洋風だしと牛乳でのばす 赤ちゃんの場合は、 洋風だし → たまねぎのみじん切り炒め 牛乳 → 粉ミルク で代用して出来上がり。 トマトソースの場合は、牛乳の代わりにトマトを入れます。 上記の「レンジでチン」した野菜を混ぜると、 チン×２で完成！早いもんです。 詳しいレシピが欲しい方はご連絡ください。 メルマガとは別にお送りしますよ。 リクエストが多い場合、メルマガで配信するかも。 ご連絡はコチラまで yokotarin_ebk@mail.goo.ne.jp ------------------------------------------------------------ ☆ オマケ 〜連絡メールテンプレートプレゼント〜 ☆ 以前お伝えしたオークション編。 http://tinyurl.com/q36gl メルマガ購読者に限り、私が利用したオークションの連絡メール用 テンプレートをお送りします。 その際、 ・メルマガ購読アドレス ・メルマガの感想 を忘れず記入くださいね。 に あて先はコチラまで→ yokotarin_ebk@mail.goo.ne.jp （このメルマガの返信でも届きます） 締め切りは２００６年３月２５日。ドンドンどうぞ♪ ------------------------------------------------------------ ☆ 次回予告 ☆ 送り迎えで大活躍の「自転車」。 車のない我が家の必需品です。 選び方や注意点などお送りします。 ------------------------------------------------------------ ☆ あとがき ☆ 今日は朝からいろいろ順調です。 ・朝の家事 ・子供サロンへ顔を出し ・手芸教室に顔を出し（子供サロンの先生主催） ・子供の昼寝（ちゃんと昼ご飯後に） ・メルマガ発行 自分のため、子供のため、そしてこれを読んでくださる方たちの ためのことができそうです。 こんな日が、人生で一番充実した日なのかも。 読んでくださる皆さんに感謝です（＾＾） ============================================================ ◇◆◇ 育休ママの復帰応援マガジン （週３回発行）◇◆◇ ◇発行人 よこたりん ◆育休ママの復帰奮闘記 http://yokotarin.blog44.fc2.com/ ◇ご意見・ご感想はコチラ yokotarin_ebk@mail.goo.ne.jp ◆購読・解除はコチラ http://www.mag2.com/m/0000183248.html ============================================================ Copyright（Ｃ）2006 よこたりん All rights reserved.
