2009/06/11
【マクロビオティックで広がる食の深層世界 NO.67世にも怖ろしい話】
名古屋初!
米粉スイーツ本の著書多数の陣田靖子先生をお招きして
7月15日(水)に料理教室開催します!
この機会に、陣田先生のテクニックに直に触れて
自分のものにしてくださいね〜♪
詳しくはメルマガ本文にて。
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マクロビオティックで広がる食の深層世界 NO.67 2009/6/11
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こんにちは!櫻海リサです。
今回もご開封くださってありがとうございます。
昨日は何とも蒸し暑い一日でしたが
とうとう東京も梅雨入りしました。
これから約一ヶ月、
雨と仲良く過ごす時期ですね。
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1.世にも恐ろしい話−お酒止めるの止めたら…
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名古屋から東京に越して2月半経ちますが、
引っ越しを機に、お酒止めるの止めました(笑)
そう、禁酒を止めた(←続かなかったとも言う)ってことです。
引っ越しして以来、オットの帰りが更に遅くなって
食事のいらない日も増えたので
多いと週5日くらい一人で晩ご飯食べてます。
なんかね〜、黙々と一人で
清廉潔白な?食生活を続けていて、ふと
「アタシ、人生の楽しみをどこかに忘れてきたんじゃ…」
って気がしちゃったんですよね〜。
まぁ、お酒を飲むことが
人生の楽しみかどうかは人それぞれだし
もちろん、そんなの言い訳なんだけど
最終的に私は、酒の誘惑に負けたってコトです(汗)
オットには「所詮アンタの精神力もその程度だね」
と散々馬鹿にされましたが
(↑そういうことにはものすごく手厳しい)
でもね、いやホント、
昼も夜も一人で、会話もなく食事するって
マジ味気なくて「酒でも飲もうかな…」
って気になるんですってば〜。
で、8ヶ月ぶりにお酒を飲み始めて…
毎日、夜中に目が覚めるようになりました。
お年寄りって、トイレに行くのに
夜、1〜2度目が覚める方多いですよね。
ソレです。
1時か2時頃、もぉ膀胱の容量いっぱいいっぱい
今にも溢れそう!という感覚で
バチッと目が覚めるんです。
で、トイレに駆け込む、みたいな。
おまけに眠りも浅くて、熟睡できない感じ。
朝になっても一晩寝た満足感が全然ないのです。
日中も、膀胱炎でもないのに
「あ、トイレ行きたい」と感じてから
「ヤバい!もぉ我慢できない!!!!!」状態まで
あっという間。
「このままじゃ、アタシ尿モレも近いのでは…(汗)」
という感じ。
膀胱って、腎臓とつながってます。
そして腎臓は精を貯めておく大切なところ。
そこが、こんなに調子悪いのはヤバい
何とかしないと絶対に早く老ける!と思いました。
お酒飲んだだけで老け込むなんて
想像しただけでも怖ろしい!と思いませんか?
実は1ヶ月ほど、何故こんなに調子が悪いのか、
その理由が思い当たらなくて。
「引っ越した途端、よく眠れなくなっちゃったけど
この家、もしかして何かあるんじゃ…」
って大真面目に考えてたんですよ〜。
しか〜し!
オットに聞いても、毎日熟睡との答え。
え〜、私だけなんで〜!?って思って
よ〜く考えたら、お酒再開したせいでした。
私は家で飲むときってワイン派なんですが
やっぱり冷えるんですよね〜。
飲んだ日の体調を注意して振り返ると
日本酒よりワイン飲んだ日の方が
膀胱の調子悪かった気がします。
(日本酒が冷えないってことじゃないですよ)
まぁ、この「お酒飲むと冷える」のは
最近に限ったことじゃないんでしょうけど、
何せ私、20年以上ほぼ毎日晩酌してたので…
禁酒するまでは恒常的で気づかなかったんだと思います。
という訳で、結論!
世間で言われている
「休肝日を作って、お酒飲むのは週2日」って
肝臓だけじゃなくって腎臓や膀胱、
そしてカラダ全体のためにも大切なことなのです。
お酒も甘いものも、
本来、特別なときにしか口にできなかったものは
やっぱり時々のものなんですよね〜
週に5日も、晩酌しちゃだめよん♪
(猛省を込めて書いてます)
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2.滋賀でマクロビオティック料理体験
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ものすご〜く久しぶりにね私が講師を務めるイベント
やらせていただきます!
・自宅で玄米を炊いても美味しくない
・家族が玄米を嫌がる
・マクロビオティックをやっているのに体調がよくならない
・毎日マクロビオティックの料理を作るのが大変で疲れてしまった、etc…
マクロビオティックの悩みって人それぞれ、
でも今、苦しいってことはどこか改善ポイントがあるはずなんです。
その改善ポイントを見つけるための
ヒントになるお話をできたら…って思ってます。
午前中のマクロビオティック料理体験は、
玄米の炊き方・味噌汁の作り方が中心のゆる〜い気楽なもの。
マクロビオティックのお料理を作ったことがない方にも
気軽に楽しんでいただける内容です。
午後は気軽にマクロビオティックを取り入れて
健康になるためのお話を…
終了後、ご希望の方は
不耕起田の見学へご案内もいたします!
滋賀って、私も2年ほど月イチで通ったんですが
とぉ〜っても空気がよくてカラダが蘇る感じのするところです。
マクロビオティック料理体験
+
見落としがちなポイントを思い出すためのマクロビオティック講演
+
不耕起田の見学
で、マクロビオティックや食、農業について
じっくり考える一日にしてみませんか?
仲岸農業塾 第1回特別講座
「マクロビオティック料理体験と講演会」
日時:2009年6月27日(土)
10:00〜15:00 (休憩・昼食あり)
講師:マクロビオティックナビゲーター、櫻海屋店主 櫻海リサ
会場:G-NETしが 滋賀県立男女共同参画センター
滋賀県近江八幡市鷹飼町80−4
JR近江八幡駅南口より徒歩10分
交通:名古屋から 名古屋駅8時9分発東海道本線特別快速→
米原で乗換→近江八幡駅9時39分着
大阪から 大阪駅8時30分発東海道本線新快速・近江塩津行→
近江八幡駅9時33分着
受講料:お一人様につき 4000円
(マクロビオティックの昼食付き)
講演スケジュール詳細
10:00〜12:00 マクロビオティック料理体験
12:00〜13:00 昼食(極上米おむすびとマクロビオティックのお味噌汁)
13:00〜15:00 櫻海リサ講演「一番身近な健康法」
(”元気になるための食事”小冊子つき)
終了後 仲岸農業塾の不耕起田の見学(希望者のみ)
お申込・お問い合わせは仲岸農業塾へ
メール:info@naturejapan.or.jp
TEL:090-3277-1113
たくさんの皆様とお目にかかれることを楽しみに
当日滋賀でお待ちしております♪
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3.陣田靖子先生の料理&スイーツ講座@名古屋
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私が主催させていただきます!
東京で大好評だった山村慎一郎先生とのコラボ企画
アレルギー&アトピー講座の料理教室バージョンです!
7月15日(水)、陣田靖子先生を名古屋にお招きして、
山村先生の薬膳理論をベースにした、まったく新しい
アレルギー&アトピーのための美味しいレシピを伝授いただきます。
マクロビオティックをやっているけれども
一向に症状がよくならない、
またマクロビオティックを勉強して
アレルギーで悩む人たちの力になりたい…
そんな皆様のご参加をお待ちしております。
14:30〜の午後の部では
陣田先生お得意の米粉スイーツ作りを!
今回、初企画のこの料理講座、
こんなメニューを予定しております。
午前の部:11:00〜14:00
・オートミール餃子
・ひじきのマリネサラダ
・大根とえのきのバジル和え 他
詳細はこちら
http://www.macrog.info/2009/05/post_158.html
午後の部:14:30〜17:30
yasming先生お得意の米粉スイーツを
みんなで楽しみましょう!
米粉に関するお話もたっぷりしていただきます
・米粉のバナナケーキ
・黒ゴマのババロア
・サーターアンダギー風ドーナッツ
詳細はこちら
http://www.macrog.info/2009/05/post_159.html
yasming陣田先生と一緒に
皆さんのご参加をお待ちしてますね〜♪
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4.山村慎一郎先生のスペシャルイベント2つ!
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6月17日(水)、22日(月)に
お茶の水でスペシャルイベント開催!
マクロビオティック望診法の著書やセミナー、
そして食事指導でご活躍中の山村慎一郎先生のお話です。
このイベント、少人数のアットホームな感じで聞けて
しかもGAIAのお弁当付きなのです!
さっ、予定を確認して、お茶の水へGO!
心がラクになるマクロビオティックのお話
〜うつなど精神的につらいときの対処法〜
講師:山村慎一郎(マクロビオティック食事指導者)
ナビゲーター:吉度日央里
(オーガニック系編集者・マクロビオティックインストラクター)
日時:6月17日(水) 19:00〜21:00
参加費:3,000円(お弁当付)
詳細はこちら
http://www.macrog.info/2009/06/post_160.html
見てわかるマクロビオティック望診法講座&爆笑マクロビオティックトークライブ
講師:山村慎一郎(マクロビオティック食事指導者)
トークゲスト:中島デコ(マクロビオティック料理研究家)
ナビゲーター:吉度日央里(オーガニック系編集者)
日時:6月22日(月) 昼の部13:00〜15:00
夜の部19:00〜21:00
参加費:昼、夜とも各3,500円
(昼の部:お弁当付、夜の部:1ドリンク&おつまみ付)
詳細はこちら
http://www.macrog.info/2009/06/post_161.html
私も会場でお待ちしておりま〜す♪
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5.バックナンバーはこちらから
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このメールマガジンのバックナンバーは
連動サイトで公開しています。
創刊準備号からすべてご覧いただけるので
途中から購読してくださった皆さま、
以前発行の分も是非ご覧ください。
バックナンバーはこちらから
http://www.shinso-sekai.com/10kw/
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6.編集後記
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最近、長靴やレインコートが売れているそうですが
確かに、確かに、雨の日にお洒落な長靴履いている人
たくさん見かけるようになりました。
最近の長靴って、ブーツみたいにすらっとしていて
格好いいですね♪
しかし格好いいだけあって
先日デパートの店頭で見たお値段にもびっくり(@_@)
私も持ってる長靴(←田んぼ用)が
何個買えるだろう…って感じでした(笑)
そうそう、先日、玉川高島屋のスタバに
初めて行きました。
(玉高でもやっぱりスタバかいっ!?って…)
すご〜く広いのにも驚きましたが
特別メニュー!?があってびっくり。
皿盛りのサンドイッチやら
フルーツロールケーキやらシブーストやら
他店にはないものいろいろありました。
スタバって、全店同一じゃないんですね〜。
それでは今週も皆様にとってステキな1週間になりますように。
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【マクロビオティックで広がる食の深層世界】
発行者 : 櫻海 リサ(おうみ りさ)
webサイト: http://www.macrog.info
メール : macrobiotic_world@yahoo.co.jp
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