2007/12/31
【マクロビオティックで広がる食の深層世界 NO.49同じ主食も大事です】
健全な一年のスタートは、しっかりした食事から！ ・ご飯をしっかり食べること ・よく噛むこと 新年から、新たな習慣として 取り入れてみませんか？ マクロビオティックナビゲーターの選ぶ自然農法米 http://www.oumi-ya.com ==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*== マクロビオティックで広がる食の深層世界 NO.49 2007/12/31 ==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*== こんにちは！櫻海リサです。 今回もご開封くださってありがとうございます。 本日は大晦日！ 今年も残すところ１０時間ほどになりました。 ただ今、実家のコタツで このメルマガを書いております。 毎年、名古屋〜福岡間を車で帰省して 「実家が遠いのって大変」と思っていたのですが ・帰るところがあること ・迎えてくれる人がいること ・帰省できること 何とも、ありがたいな〜と改めて感じました。 家族って、やっぱりいいものですね♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ １．同じ主食も大事です ──────────────────────────────── 前回のメルマガに書きました。 > 以来、我が家ではオット用の白米と私用の玄米、 > ２種類ご飯を炊いております。 > （折衷案で分搗き米にしたこともありましたが > 双方不満足なので止めました。 > やっぱり間を取れば上手く収まると > いうものでもないようです。） どぉ〜してもオットは白米好きで 私は玄米が食べたいんですね。 普段、私は自宅で仕事することが多いので 玄米は午前中に炊いてます。 昼は、炊きたてのホカホカ玄米をどんぶり飯で（笑） 夜は、おひつに入れておいたものを そのままいただいております。 ウチのお米は冷めても美味しいので http://www.oumi-ya.com 温め直さなくてもだいじょ〜ぶ♪ 翌日の昼までなら 今の時期は冷蔵庫に入れません。 （おひつから別の容器には移します） 多めに炊いたり、外で食事して ご飯がたくさん余っているときには おにぎりにして冷蔵庫へ。 ただ今、自分の中で一大ブームの焼きおにぎりにしたり 気分によってはリゾット（という名のおじやｗ）でいただきます。 我が家のご飯は玄米が圧力鍋炊き、 白米が土鍋炊き。 （うちの台所には炊飯器がありません） 晩御飯の支度で一度にご飯炊くと火が足りなくなるので… どうしたものかな〜と考えてるうち このパターンが定着しました。 でも。 ご飯って主食。 そして主食って、文字通り 「主に食べるもの」ですよね。 家族・夫婦で、いつもいつも違う主食を いただくのもどうかな〜と思います。 「食べ物が、あなたを作る」 という言葉があります。 調和の取れた家族・夫婦でいるためには 一緒に同じものを食べることも 大切なんじゃないかな〜と。 そんな訳で、我が家では 大抵、休日の夜に白米を一緒にいただいております。 自分がマクロビオティックを始めた頃、 白米＝毒、くらいな勢いの 思い込みがあったのですが（汗） 家族で同じものをいただく一体感、 そしてその時間を大切にしたいと いつも思ってます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ２．バックナンバーはこちらから ──────────────────────────────── このメールマガジンのバックナンバーは 連動サイトで公開しています。 創刊準備号からすべてご覧いただけるので 途中から購読してくださった皆さま、 以前発行の分も是非ご覧ください。 バックナンバーはこちらから http://www.shinso-sekai.com/10kw/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ３．編集後記 ──────────────────────────────── 実家に帰って、テレビのある生活が復活しました。 「そんなの関係ねぇ！」と 「どんだけ〜」を 初めて見て、今年の話題に やっと追いつきましたです。 テレビって、たまに見ると 面白いですね〜（笑） 年末年始、家族で美味しいものたっぷり食べたら 【お正月明けにお寺でスッキリ】半断食がオススメです。 http://tinyurl.com/3y2vog 前回ご案内した【危険かもその食事】バックナンバーも 正しい健康情報とは何かを考える上で 大いに参考になりますよ〜♪ http://tinyurl.com/26e3tn それでは、輝かしい新年をお迎えくださいませ。 来年も皆様のご健康、ご多幸を 心よりお祈りしております。 ---------------------------------------------------------------- 【マクロビオティックで広がる食の深層世界】 発行者 ： 櫻海 リサ（おうみ りさ） webサイト： http://www.shinso-sekai.com/ メール ： macrobiotic_world@yahoo.co.jp ご意見、ご感想をいただけると非常に嬉しいです mixi : http://mixi.jp/show_friend.pl?id=1123100 追加リクエスト大歓迎です！ 未登録の方はメールいただけば招待状お送りします （簡単な自己紹介を添えてくださるようお願いします） 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信の登録・変更、解除は http://www.shinso-sekai.com/ ----------------------------------------------------------------
