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2008/03/27

風たより★当選発表★かんぴょうの歌

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□■かんぴょうの歌■□
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  ♪ 朝顔に つるべ取られて もらい水 (千代女)

  知らない人がないくらい、有名な俳句と思っていたら・・・
  「つるべ」っていったい何だべさ? ひぇ〜、世の中変わってきてるんよ。

  ♪こんにちは!
   自然生活館ふうたろうのお気楽店長 甘いもん大好き 北海千里です。
   いつも「風たより」のご購読有難うございます。\(=^O^=)/
        
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 食のトリビア  ★┃風┃た┃よ┃り┃!┃★┃              
              ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛  20/3/27(木):週刊
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★【千里がゆく!】★かんぴょうの歌
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◆長いさお竹の先に小さいバケツや桶を取り付けて、井戸から水をくみ上げる道
具が「釣瓶(つるべ)」です。鶴瓶さんのことではありません。

◆朝顔は昔から歌や句に詠まれてきましたが、昼顔、夕顔まして夜顔など、なぜ
かあまり聞きませんですね。

◆花が朝開くから朝顔。昼顔、夕顔、夜顔もそれぞれその頃合に開くからついた
名前なのね。この四種のうち一つだけ仲間でないのがあるけれど、分ります?




朝顔、昼顔、夜顔はヒルガオ科、なんとサツマイモもこの仲間なんですと。
ほんで夕顔だけが別のもので、ウリの仲間なんですと。

◆夕顔はウリの仲間だから、大きな実がなるんですが、それが西瓜もまっさおの
でっかさだから、おどろき。

◆この実を表面からひも状に薄くむいて、乾燥させたのが干瓢(かんぴょう)に
なるの知っていました?

◆なんで干瓢(かんぴょう)というかというと、夕顔は瓢箪(ひょうたん)の仲
間でもあるんよ。瓢(ひさご)とは夕顔、瓢箪、冬がんなどの呼び名なのね。

瓢を干したから「干瓢(かんぴょう)」ってわけ。

◆夕顔の歌は知らなかったけど、代わりに干瓢の歌を見つけましたよ。
お寿司の好きな人に捧げる歌とか。作詞はからたちの花の白秋先生だから凄い。

かんぴょう かんぴょう かんぴょう ほしてる 
      あのそら このそら かんぴょうはしろいよ ・・・・・ 

この愉快な曲を聴きたい人は→ http://www.ocarina.cc/kanpyo.html 

◆干瓢という名は、日本離れしていると思いません?
大根干せば切干で、ぶどうを干せば干しぶどう、一夜干しやみりん干しがあって
も、干(かん)○○って、ちょっと思い浮かばないっしょ。

◆干瓢があるから巻き寿司が生まれたんよ。昆布巻きも、おでんの巾着もね。
巻き寿司は、家庭でも作れるし、おすし屋さんでも庶民的なお値段で嬉しい。

◆姪っ子小春「おばさん、あの○兆さんの恵方巻は、たしか半分サイズで三千円」

◆ひぇ〜、近くのおすし屋さんならフルサイズで10本くれるわ。


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       ★――次回の「千里がゆく!」は――★

      紀州みかんは和歌山産、では温州みかんは?
        それに温州(うんしゅう)とは、いったい何処なんだべ?

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  ===発行者=====================
  北海 千里 (きたみ ちさと)    info@fuutaro.cside.com 
   自然生活館 ふうたろう/cside店 http://www.fuutaro.cside.com/ 
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