2007/01/08
【macrobiotic】食事を変えるだけで１０倍の健康と幸せを得る秘訣 vol.34 ～ 毒の中和＆お正月太りを解消させる食べ方 ～
┏┏┏┏┏───────────────────────────── ┏┏┏┏ 〜女性が気になる情報をメルマガから発信！！〜 ┏┏┏ ┏┏ ☆ 食事を変えるだけで１０倍の健康と幸せを得る秘訣 ☆ ┏ http://food-lifestyle.jp/ 読者数 １,６６７名 第34号 2007.01.08 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 01 【はじめに】 伊勢神宮へ初詣に行ってきました！ 02 【今日のテーマ】 毒の中和＆お正月太りを解消させる食べ方 03 【読者様からの嬉しいお便り】 “メルマガを読んで変わったこと”編 04 【編集後記】 今年の抱負 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （編集後記の下に解除URLがあります） 【 読者様・ご登録してくださった皆様へ】 ━━━━━━━━━━━━━━━┓ ご購読いただけて嬉しいです。ありがとうございます！ ここで、お会い出来て、とっても幸せです！ 食事を変えるだけで、 ・便秘が治った、自然に痩せた ・イライラすることがなくなった ・お肌がキレイになった マクロビオティックは、食事と環境のバランスを重視したライフスタイル。 誰もが気軽に始められる法則。カラダから現れる信号は特に見逃せない！ そんなステキな情報をお届けしていますので、お楽しみに！ ※マクロビオティックとは ⇒ http://kenko.sakura.tv/kenko/cat20/ ⇒ http://kenko.sakura.tv/kenko/cat25/ ※マクロビオティックレシピ ⇒ http://macrobios.seesaa.net/category/2135473-1.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＳＹＵＪＩ ━━┛ みなさん、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 （新年号でもごあいさつしましたはもう一度♪） マクロビオティックアドバイザーのＳＹＵＪＩです。 皆さま、お正月いかがお過ごしでしょうか？ お正月とは、 「あけましておめでとうございます」とあいさつをかわし、 新しい一年の無事と健康を祈るものですね。 日本は、古来より稲の豊かな実りを祈願する大切なときです。 お正月に、年神（としがみ）をお迎えするための行事でした。 お正月の「正」には、「年の初め」「年があらたまる」という意味で、 お正月は、一年を始めるにあたって、心がまえを新たにして、 産土神（地元を守護する神さま）に一家の安全と繁栄をお願いする 期間なのですね。 もうご参拝は終えられましたか？！ お正月の期間は、基本的には７日まで、 地域によって多少は異なりますが、１５日までにはいかれると良いと思います。 私は、２日に神社の総本社にあたる伊勢神宮へご参拝に行ってきました。 内宮の豊受大神は、衣食住の神さまです。 中でも天照大御神のお食事をつかさどる神さまとしても よく知られています。 食生活のアドバイスをする私としては、ぜひご神徳をいただきたい神さまです。 鳥居の前で、とても美しい光景に出遭いましたので、皆さまにもおすそ分け させていただきたいと思います。 詳しくは以下のブログで。 神々しい光を受けて http://ameblo.jp/happy0404/day-20070104.html 今年も一年。 気持ちをあらたに、頑張っていきたいと思います☆ さて、アシスタントの弘美さん。 年末のごあいさつと同じく、新年もはじめからの登場で（笑） 「あけましておめでとうございます！ もっともっと日常生活に取り入れやすいマクロビオティックを 先生と一緒にお伝えしていきたいと思います。皆さま、本年も どうぞよろしくお願いいたします。」 少しプレッシャーがかかりますね（汗） 今年は、２〜３人アシスタントが増えればと期待しています☆ このお話の続きは編集後記で。 □*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□*□ ▼ それでは、本題に お正月は、実家に帰省された方もいらっしゃいますよね。 久しぶりになつかしい母親の手料理をたくさん食べて少し太ってしまった方 実家はマクロビオティックをしていないので、体調をくずされた方・・・。 きっと、いろいろおありだと思います。 そこで、今回は、 「毒の中和＆お正月太りを解消させる食べ方」をテーマにして お届けしたいと思います！ ∽…∞…∽…∞…∽…∞…∽…∞…∽…∞…∽…∞…∽…∽…∞ 毒の中和＆お正月太りを解消させる食べ方 ∽…∞…∽…∞…∽…∞…∽…∞…∽…∞…∽…∞…∽…∽…∞ ▼ おいしいからって、からだに良いとは限らない 昨年末のクリスマス（２４日、２５日）に食べた チキンの丸焼きや生クリームたっぷりのケーキ ・・・。 または手のこんだマクロビオティックのクリスマスメニュー など パーティーのときのメニューはどうしても味つけが濃くなりがちです。 そして、お正月のおせち料理。 最近は、おせち料理は１日だけにして、２日や３日から外食へ。 お祝いムードに脂のたっぷりのったトロなどのお刺身を食べたり、 年始から開店する焼肉店に行ったり ・・・。 本当に困りました。 世間でおいしいと思われているものは、 からだにとってはまったくおいしいわけではありません。 というのも、動物性のたんぱく質というのは私たちのからだの中で 消化されにくく、老廃物をたくさんつくりだしてしまうのです。 お正月のおせちにも、 かまぼこ、数の子、エビの塩焼き、田づくり（小魚を砂糖と醤油で煮たもの）など 魚や魚卵がふんだんにつかわれています。 焼き魚には、お刺身には 何をつけあわせに添えますか？ そう。 大根おろしや、わさび、しょうがなどですよね。 動物性食品は酸性がつよく、その老廃物である毒素を完全に 燃焼させるために酵素のはたらきを助けてくれるアルカリ性食品を 同時に食べることが大切なのです。 ▼ 年末、年始にお肉を食べた方は 動物性の脂肪はからだの中でとてもかたまりやすく、 たくさんの消化酵素が必要になります。 そのため、お肉の３倍以上の野菜（重量）と食べるのが基本です。 日本人観光客がツアーで行くレストランなどでは見かけない光景 だと思いますが、アメリカで、ステーキを注文すると、グラム数に 応じて必要な野菜のサラダが運ばれてきます。 まず、これを食べ切らないと次のステーキは運ばれてきません。 日本のレストランではとても考えられないことですね・・・。 お肉を食べたときに、野菜をたくさん食べなかった皆さん。 今からでも遅くありません！！ 本来は、同時に食べるのが理想ですが、 しばらく、お肉を食べるのを控えて以下のものを選んで食べてください。 牛肉をたくさん食べた人は、 ・大根おろし（すりおろして１０分以内だと酵素が生きていて効果的です） ・もやしや豆類 ・りんご ・加熱調理したトマトやジャガイモ 豚肉をたくさん食べた人は、 ・しょうが 鶏肉をたくさん食べた人には ・キノコ類（特に、しいたけ） ・ねぎ ・こしょうやにんにく等のスパイス さらに、脂肪を分解するパワーをもつもの。 それは ・・・ 【 干しいたけ 】 デス。 しいたけは、コレステロールや血液を下げるなど、 動物性や砂糖の過食の害を中和してくれるはたらきがあります。 活性酸素を取り除く作用や、ウィルスに対しても強くはたらきかけをします。 それに、干しいたけ（天日干しに限る）は、ビタミンＤが豊富で カルシウムの骨に沈着させる効果もあります！ 顔や二の腕について余分な脂肪を落としてくれます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ しいたけスープ http://kenko.sakura.tv/kenko/2006/04/010-05.html ※ 出来るだけ、つくりおきせずにできればつくってすぐに飲んでください。 最近よくテレビ番組や雑誌で取り上げられているダイエットスープですね。 これはマクロビオティックのからだをケアするお手当てのレシピです。 材料の入れ方に注意してくださいね。 甘い野菜のスープ http://kenko.sakura.tv/kenko/2006/04/010-09.html ▼ 魚の食べすぎには 基本の食べ方はお肉と同じです。 野菜と海藻を食べ合わせることが大切ですね。 海辺で取れるみかんも魚とはとても相性がよいです。 近海の魚には、大根おろし。 少し離れた青い背中の魚やかつおには、しょうが。 遠洋または深海に住む魚には、わさびを添えます！ 青い背中の魚は鮮度が落ちる（酸化）のがはやいため、 酢でしめて食べるのが一番良いです。 ▼ お酒の飲みすぎ、暴飲暴食に せっかくのお正月だからといって、ついついお酒を飲みすぎる そんな方もいらっしゃるでしょう。 日本酒やビールは少量であれば健康にとても良いです。 そして、お腹いっぱい食べられた方もいるのでは？！ しかし、食べすぎ、飲みすぎは肝臓がたいへん疲れます。 肝臓をよくするための方法。 ・よく噛むこと ・しばらく少食にすること 肝臓に溜まった脂肪を溶かすための飲み物としてお薦めなのは、 にんじんと大根のドリンク http://kenko.sakura.tv/kenko/2006/04/010-07.html 長い期間をかけてついた脂肪はなかなかすぐには落とせませんが お正月休みのわずか１週間ほどでついた脂肪は簡単に落とせます。 ぜひ、早め早めにケアをしてくださいね。 ●ご感想はこちらから（１〜２分で終わります） http://www.supreme.co.jp/cfm/ask3/preview.cfm?nID=479027325&P=808073917 ★体質改善のための食生活アドバイス（健康相談・マクロビオティックアドバイス） http://food-lifestyle.jp/000010/004_01.php （※今までアドバイスした人数 ：２３２名） 便秘、不妊、子宮筋腫、肌荒れ、アトピー、鼻炎、白内障、肺ガン、 パーキンソン病、低血糖症、などの相談を受けました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【読者さまからの嬉しいお便り】 “メルマガを読んで変わったこと”編 ------------------------------------------------------------------- 年末に、読者の皆さまにアンケートをお願いしたところ たくさんの皆さまからお寄せいただきました。 ありがとうございました！！！ 今日はその中の１つ。 ----- [ 質 問 ] ----- メルマガを参考に食生活を変えられて、体調など何か変化はありましたか？ （出来るだけ事例なども交えて詳しくお書きいただけると嬉しいです） にお答えいただいたお便りを中心に掲載したいと思います。 ┌――┐ ｜＼／│ └――┘ Ｍ・Ａさま > 私は10年以上整体に通っていますが、治療の効果がその週に食べていたもので > 効果が変ってきた事に驚いています。厳密に守っているわけではありませんが、 > マクロ的な食事をしていると治療の効果も良いようです。また卵・乳製品をほとんど > 摂取しなくなたことにより、幼少の頃からの鼻炎アレルギーの症状が激減しました。 > > そして自分の身体が嫌がっている食品がわかるようになりました。もう少し便秘症が > 治るようこれからもメルマガの情報を生かして毎日を過ごしたいと思います。 > > 今後ともよろしくお願い致します。 そうですね。とてもステキなことにお気付きになられましたね。 食事を変えたうえで整体に通われると、まったく違う効果があらわれると思います。 乳製品と、花粉症、蓄膿症、鼻炎などのアレルギーはとても関係が深く、取るのを 控えるだけで効果がぐんと上がります。 便秘は、食べものだけではなく考え方やこころからも来ることが多いと思います。 食べ物を少し見直すことはとても大切ですね。 ┌――┐ ｜＼／│ └――┘ 匿名 > 白米をすべて玄米に変えて、まだ１週間です。圧力鍋で炊くのでもちもちでおいしい > です！体調の変化・・・ここ２〜３日、お肉やケーキ、レンジでチンのピラフなど > の嗜好品をたくさん食べてしまいました（年末のため・・？）が、マクロを知る前の > 暴食時期よりもしんどくありません。 > > 最近できるだけ、夜に大根とにんじんをすりおろしたスープを飲むようにして > います。それも功を奏しているのでしょうか・・・！あと腸の掃除になるという >「梅しょう葛」を飲んだら、その後２〜３日のお通じがスムーズでした。 早速、白米から玄米に変えられたのですね。ありがとうございます！ とても嬉しいです！ 梅しょう葛や大根と人参のドリンクも試していただいたのですね。 腸が動きはじめた証拠だと思います。おめでとうございます！！ 毎日の食事が、からだをつくっています。 劇的な変化がある方もいらっしゃいますが、小さな変化を楽しむことが できるといずれ大きな変化へとつながっていくと思います。 ぜひ、そのまま続けてください。 とても嬉しいご報告ありがとうございました！ ┌――┐ ｜＼／│ └――┘ Ｍ・Ｓさま > 生活の中でできる範囲で意識して食生活をみつめるようになりました。食、体、心 > のバランスは深く関係しているなと感じています。これからも無理なくマクロビを > 取り入れて、もっともっと素敵になります♪ ありがとうございます。とても嬉しいコメントをいただき嬉しいです！ マクロビオティックは奥が深く、昔の人の生活の知恵がぎっしりつまっています。 しかし、難しいものではなくとてもシンプルな生活ですね。 ぜひ、もっともっとステキになってくださいね！ ┌――┐ ｜＼／│ └――┘ Ｋ・Ｓさま > 乳製品を食べると、よく体調がおかしくなってました。それでも、アレルギーで > 食べられないわけでなないし、食べなくちゃと思って無理をしていましたが、 > 無理して食べなくてもいいんだと知って、救われました。 ヨーグルトは人によって便秘やにきびをつくる原因になります。何よりも食べ続ける と子宮や卵巣の機能低下や、乳房や乳腺が炎症を起こしたり、ガンになる可能性が ありますので。無理をして食べる必要はありません。 メルマガを出していてよかったです。ありがとうございます！ とても嬉しいご報告ありがとうございました！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【編集後記】 今年の抱負 ─────────────────────────────────── 今日のメルマガは、お役に立ちそうですか？？ 少しでもはやく、１０倍の健康と幸せを得ることが できるといいですね♪ 待望の２００７年の幕開けです。 九星氣学で診断すると、 今年は、私にとっては変革の一年になります。 http://food-lifestyle.jp/000010/004_04.php 厳密には、旧暦の正月である２月４日以降となりますが、 マクロビオティックのすばらしさを加速して広める大切な１年でもあります。 このステキな年に、メルマガを通して、みなさんと巡り会えたことに 感謝申し上げます！ そこで１つプロジェクトを立ち上げたいと思っています。 まだ企画中の段階ですが、他のマクロビオティックの先生方を交えて ぜひ実現できればと思っています！ 今年の私の課題はもう１つ。 今年の全体的な運勢的は、準備、実行、教育の１年となります。冒頭でも少し 触れましたが、まわりの方にマクロビオティックを伝えていく活動に 積極的にご協力いただける方（アシスタント）を講師やカウンセラーへ育成して いきたいと思っています。 マクロビオティックを、セレブの実践でファッション感覚の流行、ダイエット法、 健康法で終わらせたくないのです。末永くマクロビオティックを続けていく。 マクロビオティックは、こころとからだの健康を保てることを、身をもって 多くの方に体験していただくことで根強いファンを増やしたいと思っています。 私はノウハウを出し惜しみしません。 みなさんのために、すべて出していこうと思っています！ あらためてこの２点。 ・マクロビオティックをより多くの方に知っていただくため 他のマクロビオティック講師と連携をしてプロジェクトの 立ち上げを実施 ・アシスタントの募集、講師やカウンセラーの養成 今年も、どうぞよろしくお願いします☆ ★ダイエット、整理痛・生理不順、便秘、冷え性、低血圧、アレルギー、貧血など 体質改善のためのマクロビオティックアドバイス（健康相談・食生活アドバイス） http://food-lifestyle.jp/000010/004_01.php （※今までアドバイスした人数 ：２３２名） ★ セミナー講演依頼のご相談をお気軽に♪ http://food-lifestyle.jp/000011/support.php （お問い合わせ） http://food-lifestyle.jp/000017/006_01.php （セミナー・講演実績） ★九星気学診断（続々とお申込が増えています） http://food-lifestyle.jp/000010/004_04.php ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □NEWS 4月から近鉄百貨店文化サロンで食生活講座がはじまります。 ■NEWS マクロビオティック入門セミナー、東京・大阪３月より開講（読者割引あり） http://food-lifestyle.jp/000014/005_01.php ───・───・───・───・───・───・───・───・── Happy Life 研究所 ／ Ｍacrobi Ｃonnection マクロビオティックアドバイザー 土井口修次 http://food-lifestyle.jp/ info@e-happylife.jp ───・───・───・───・───・───・───・───・── 当メルマガの購読解除は、こちらからお願いいたします。 http://www.mag2.com/m/0000180663.html
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2008/03/28 【macrobiotic】食事を変えるだけで１０倍の健康と幸せを得る秘訣 vol.51 ～ とらわれない食べ方 ～
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2008/02/04 【macrobiotic】食事を変えるだけで１０倍の健康と幸せを得る秘訣 感謝のvol.50 ～ おかげさまで２歳に ～
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2008/01/30 【macrobiotic】食事を変えるだけで１０倍の健康と幸せを得る秘訣 vol.49 ～ しあわせと健康の基準 ～
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2008/01/10 【macrobiotic】食事を変えるだけで１０倍の健康と幸せを得る秘訣 vol.48 ～ 今年もマクロビオティックに興味のある方に出会いたい ～
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2007/12/19 【macrobiotic】食事を変えるだけで１０倍の健康と幸せを得る秘訣 vol.47 ～ 食べることの大切さの気づき ～
