2009/08/20
実践！かんたん野菜塾【落ち着く季節】【春菊】Vol.00181
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘ マガジンID:0000179700 ■□■ 実践！かんたん野菜塾【サラリーマン農業】 ■□■ 基本コンセプト：菜園は究極のリサイクル！菜園が地球を救う！ 2009/8/20 Vol.00181 ※コンセプトの詳細はＨＰのトップをご覧ください。 → http://www.za.ztv.ne.jp/loghouse/ ┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘ ===もくじ=== ◆１◆自然農あれこれ ◆２◆今月・今週の作業（慣行栽培） ◆３◆あとがき ======================================================================== ◆１◆自然農あれこれ 【 落ち着く季節 】 ======================================================================== 皆様こんにちわ！サラリーマン百姓 太田です。 先週までは発行が遅れて皆様にご迷惑をおかけしました。 私の体調を気遣う方もいて、ありがたい限りです。 皆様に心配をかけないように進めていきます！ 応援よろしくお願いいたします。 それでは今日もはじめましょう！ ■草の勢い 朝晩、涼しくなってきましたね。 夏に苦労した草の勢いもおさまってきたと思います。 夏の草から秋、冬の草に変わってきています。 冬の草は地面を這うようなものが多く、背が高くなるものは少ないので 日光を遮る事が少ないので安心ですね。 心配な方は、９月上旬に刈っておくともう大丈夫ですね。 暴れる事なくおさまってくれます。 ここで農園を裸にしてしまわず、たねまきの場所だけきれいにしましょう。 使わない畝があれば作物の残渣や刈り草などの有機物で保護しておきましょう。 ■穏やかな気候、今がチャンス！ 肌を焼くような暑さがなくなった時期。 人が気持ち良ければ作物も気持ち良い季節。 今こそ種まきのチャンスです。 草を取ってきれいにした場所にことごとくたねまきをしてしまいましょう。 草が生える勢いをさらに抑えて、作物がグングン育つようになります。 外で作業していても汗がダラダラ出る事もなく、落ち着いて １日ゆっくり作業できますね。 あとは天気が見方してくれれば順調に冬野菜の準備ができますね。 ＜補足＞ 自然農を勉強中の私なりの方法です。この方法がすべてではないと思います。 皆さんの農園活動の参考になれば実践してみてください！ ======================================================================= ◆２◆今月の作業 ■春菊 ■私的菜園時事 （量は１平方メートル当り） ======================================================================== このコーナーでは毎月の作業を具体的に紹介していきます。 ■春菊 まきどき ７月上旬～９月上旬 収穫時期 ９月中旬～１２月 さあ！鍋の材料をどんどん植え付けましょう！ 今回は春菊です。各種鍋に重宝しますよね。 すき焼きにも使えます。 たくさん出来たら春にもご紹介しましたが あえものやおひたしにしてもおいしいですね。 ほぼ放任栽培できますのでチャレンジしてみてください。 下記の方法で簡単に畝を作っておきましょう。 １キロの堆肥と有機石灰１００グラムを畝にすきこんでおきましょう。 被覆肥料を５０グラム混ぜると追肥は必要ありません。 タネをばらまき、もしくはスジまきし軽く土をかけます。 春菊のタネは光好性です。うすく土をかけましょう。 発芽したら１５ｃｍ間隔に間引きします。 大きくなったものから随時収穫です。 ●ポイント 発芽から本葉が出るまでの乾燥に注意しましょう。 多湿にならない畑なら病気も心配ないでしょう。 意外に虫がつきやすいので防虫ネットをかけるといいですね。 つぼみが出ると苦くなりますので早めの収穫を。 葉を３枚ほど残してカットし収穫するとまた元気に生えてきます。 若い芽をつんでサッと茹でてポン酢で食べると最高です！ ある程度大きくなっていれば越冬します。 ■私的菜園時事 秋野菜の準備です。 一部を耕起して 白菜・春菊・大根・日野菜・カブ・水菜・ほうれん草・のらぼう菜 などの秋冬野菜の植え付けをしたいと思います。 植え付け方法などのご紹介は毎週紹介していきますね！ 計画していた全体の作業を見てみると 約７０％ほどの進捗状況です。 そのうち２０％は稲作での作業見積もりの相違 （思ったより作業が多かった） １０％は作付けの遅れなどであきらめた作業です。 早め早めの作業に心かけていますが サラリーマンゆえに平日は時間がとれず 週末になってしまいます。 農園活動とは別に地域の仕事もあり そろそろ農園活動を中心としたいので そのあたりを処分しながら作業を進めたいと思います。 ======================================================================== ◆３◆ OoOo あとがき oOoO ======================================================================== 台風が来る季節かと思います。 今年は台風の数が少ないですね。 こういう年は台風の規模が大きく 被害も大きくなるような気がします。 ゴーヤやきゅうりの支柱 各種作物の支柱 防虫ネットやべたがけ資材 などの再点検を しておいたほうがよさそうですね。 台風が来る前兆が無い台風もありますし 熱帯低気圧や温帯低気圧でも結構被害が 出る場合もありますしね。 備えあれば憂いなし！ですね。 それではまたっ！ ●ご意見・ご感想などお待ちしています！連絡は本マガジンへ返信っ！ ●メールマガジン相互紹介募集中！連絡は本マガジンへ返信っ！ ======================================================================== 最後まで読んでいただきありがとうございました！ 『まぐまぐ！』配信システムでお届けしています。http://www.mag2.com/ ======================================================================== ☆ご意見・ご要望などがありましたらお寄せください☆ 発 行： かぶと農園 責 任 者 ： サラリーマン百姓 太田 E - mail ： loghouseアットza.ztv.ne.jp アット＝@に変換してください。 H P ： http://www.za.ztv.ne.jp/loghouse/ 発 行 日： 毎週木曜発行 ========================================================================
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