実践！かんたん野菜塾「サラリーマン農業」 

実践！かんたん野菜塾【夏目前！やっぱり草対策】2008/7/4

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    ■□■　実践！かんたん野菜塾【サラリーマン農業】　■□■
           基本コンセプト：菜園は究極のリサイクル！菜園が地球を救う！

                                               2008/7/4　Vol.00126
※コンセプトの詳細はＨＰのトップをご覧ください。
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===もくじ===
◆１◆自然農あれこれ　【　夏目前！やっぱり草対策　】
◆２◆今月・今週の作業（慣行栽培）
◆３◆あとがき
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◆１◆自然農あれこれ
               【　夏目前！やっぱり草対策　】
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皆様こんにちは！サラリーマン百姓　太田です。
じめじめした日が続いていますね！
この時期の草の成長速度に驚かされています。
それでは今日も始めましょう！

■やっぱり草対策

自然農畑は草がビッシリと生えています。
作物の生長を妨げる草のみを対策することになっていますが
この時期、油断をすると草に負けてしまいます。
こまめに見回って、やっぱり草対策をする事が一番ですね。
この場合も抜くのではなく、地表ぎりぎりでカットして
作物の根元に敷いてあげましょう。

基本は風通しを良くして病気や虫などを防止しましょう。
夏野菜の収穫のついでに草の対策も同時にすれば
一石二鳥ですね。でも根気が必要です！


＜補足＞
自然農を勉強中の私なりの方法です。この方法がすべてではないと思います。
皆さんの農園活動の参考になれば実践してみてください！
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◆２◆今月・今週の作業
      ■セロリー
　　　■私的菜園時事　　　　　　　　　　　　　（量は１平方メートル当り）
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このコーナーでは毎月の作業を具体的に紹介していきます。

■セロリー

ちょっと上級者向きの野菜を作ってみましょう。
種まきは今が最適です。余裕のある方はぜひチャレンジしてみてください。

まずはポリポットに腐葉土を入れて種まきをしましょう。
種は少なめにバラまきして覆土しないで上から押さえ、静かに水を
あげてください。その後新聞紙か寒冷紗をかけて発芽まで水を切らさない
ように管理してください。
発芽後、葉が２から３枚になったら間引きして１本残します。
さらに葉が７枚から８枚になったら畑に定植します。

下記の方法で簡単に畝を作っておきましょう。
３〜５キロの堆肥と有機石灰１００グラムを畝にすきこんでおきましょう。
被覆肥料を７０グラム混ぜると追肥は必要ありません。

３０センチから４０センチ間隔に定植し、１１月頃まで株を大きくさせます。
１１月頃に芯が伸びてきたら新聞紙でつつみ軽くヒモで縛ります。

つつんで１０日から２０日で収穫できます。


●ポイント
乾燥させてしまうとスが入ってしまいます。
暑さ対策で寒冷紗はかならずかけてください。
しっかり新聞でつつんでやると軟白化してやわらかくなります。


■私的菜園時事

今週はらっきょうの収穫です。
結構たくさん作ったので早めにすこしづつ収穫していきたいと思います。
酢漬けは最高！ごはんやカレーと食べると最高ですね。

伊勢芋の芽が出ています。
先週ネットを張ったので今週は土寄せと追肥をしてあげようと思います。

おそらくカラスでしょうか？
赤くなって収穫間際のトマトを食べられてしまいます。
効果があるかどうかわかりませんが、黄色の収穫ネットを
かけてみようかと思います。
黄色はカラスにとって見にくい色で、家庭ごみの集配に使われていますね。
それと同じで効果がないか確認してみようかと思います。


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◆３◆ OoOo あとがき oOoO
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昨年に比べて収穫が遅いような気がしています。
自然農に切り替えていますので肥料をあげていません。
それが理由で遅いのか？はたまた不耕起だからなのか？
はっきりとはわかりませんが、これも自然。なりゆきにまかそうと
思っています。ただはっきりしているのは収穫が遅いという事です。
後半挽回するのかな？？

世の中は値上げブーム？です。
あれも値上げ。これも値上げ。。
まったくやってられませんね。

それではまた来週！

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最後まで読んでいただきありがとうございました！
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