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2009/05/01

県立長野図書館メールマガジン

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県立長野図書館メールマガジン
                                              2009/5/1  第75号
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新緑がまぶしい爽やかな季節になりました。いよいよゴールデンウィークです。
4月から新しい環境で緊張していた方も、このお休みでリフレッシュできると
良いですね。
県立長野図書館メールマガジン第75号をお届けします。

☆★=目次=★☆============================
1 こんな本あります!県立図書館・・・・善光寺
2 調べちゃいました〜疑問解決〜・・・・日本茶
3 郷土ゆかりの作家コーナー・・・・・・庄野 英二(しょうの えいじ)
4 図書館からのお知らせ
5 休館日のお知らせ

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1 こんな本あります! 県立図書館
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<善光寺>
善光寺御開帳の期間もあと1ヶ月となりました。皆様はもう参拝されましたか?
7年に1度のこの機会を逃さぬよう、ぜひ長野市にお越しいただきたいと思いま
す。
そこで、今回は善光寺に関する本をご紹介します。

◆項目の見方:
 『書名』/著作者名/出版者/出版年/【請求記号(背ラベル)】

★『御開帳−よくわかる善光寺参りpart2- 』
   /善光寺事務局/新晃社出版部/2009/【188.45/ゴカ/2】
既刊『よくわかる善光寺参り』のパート2です。今回は「御開帳」に焦点を当
て、前立本尊や御開帳の見どころがわかりやすく紹介されています。回向柱が
2本立つのはなぜか?など素朴な疑問にも答え、御開帳について知りたかった
ことがコンパクトにまとめられており、参拝の前に読みたい1冊です。

★『善光寺と宿坊の精進料理』
   定額山善光寺/学研/2005/【596.21/ゼン】
庶民信仰の寺として親しまれている善光寺の歴史や信仰の広まり、正月行事と
食について紹介されています。品格がありながら肩の凝らない信州の味を伝え
る宿坊の精進料理を、季節ごとの献立とともに家庭でも味わえるレシピ付きで
収録しています。

★『善光寺大紀行』
   田中欣一/一草舎出版/2009/【188.45/タナ】
地元長野に関わりの深い研究者たちが、多様な視点から信州善光寺をテーマご
とに考察しています。「善光寺の創建とその時代」を始め、「善光寺信仰を広
めた聖たち」、「御開帳と出開帳」、「説話、伝説からみた善光寺」などを写
真とともに解説しています。

★『善光寺の謎』
   宮元健次/祥伝社/2000/【N181/238】 (※個人貸出不可)
善光寺にまつわる数々の謎を「善光寺縁起」の内容を慎重に吟味しながら、解
説しています。7年に1度の御開帳が意味するものとは?川中島の戦いは本尊の
争奪戦だった?本尊を運んだという本田善光の正体とは?など、ミステリーが
好きな方や善光寺をさらに深く知りたい方におススメしたい本です。

◆ここに紹介した本は、直接来館しての貸出のほか、「インターネット予約貸
出サービス」をご利用いただければ任意の受取館を指定して取り寄せることが
できます。
 詳しくはこちら→ http://www.library.pref.nagano.jp/netyoyaku.htm
また、公共図書館や公民館図書室を通してお申込いただく「相互貸借」でもご
利用いただくことができます。
 詳しくはこちら→ http://www.library.pref.nagano.jp/riyou.htm

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2 調べちゃいました 〜疑問解決〜 
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<日本茶>
現在の5月2〜3日ごろを、八十八夜といいます。この頃になれば春霜がおわり、
種を蒔くのに良いといわれています。現在では「走り新茶」や「起走り新茶」
などが出回っていますし、沖縄などの暖地でも栽培されるようになったため各
地で時期は異なりますが、「夏も近づく八十八夜♪」の歌にもあるように、茶
つみがはじまるのもこの頃です。お茶の産地静岡では、新茶の初取引が行われ
ますので、新茶を味わえるのも間近でしょう。また、日本茶業中央会は毎年八
十八夜を緑茶の日と制定しました。
そこで、今回は日本茶について調べてみようと思います。

日本のお茶のルーツは中国といわれています。しかし、中国のお茶が日本に伝
来したのがいつのことなのか、はっきりしたことはわかっていません。最も早
い時期といわれているのが奈良・平安時代のことで、遣唐使や行基、空海など
の留学僧が中国のお茶を持ち帰ったと考えられています。しかし、現在のお茶
の基としては、1191年に栄西禅師によって宋の国の浙江省(せっこうしょう)
からもたらされたといわれています。
鎌倉時代、お茶は抹茶に近いもので、主に薬用として飲まれていたようです。
あるとき源実朝が二日酔いになったとき、栄西は一服の抹茶で治してしまった
というエピソードが残っています。その後、室町時代になると、茶の湯へと形
を変えていき、千利休によって侘茶が完成し、今日の茶道へと受け継がれてい
きます。

では、おいしいお茶を飲むには、どのように入れればいいのでしょうか。日常
一番飲まれている煎茶のおいしい入れ方をご紹介しましょう。

*** 煎茶のおいしい入れ方 ***
(1)茶器類を温める。
十分に沸騰させた湯を急須の八分目まで入れ、この湯を茶碗に移しかえて茶器
を温める。茶器が冷たいと、湯を入れた瞬間に湯温が下がるので、かならず温
めてから使うこと。

(2)急須に葉を入れる。
葉の量は、茶碗1杯につきティースプーン1杯が目安。

(3)熱湯を注ぐ。
煎茶はある程度の苦みが味わいになるので、茶の苦み成分が出やすい高温の湯
でいれる。湯を注いだらすぐにふたをして、数秒間蒸らす。蒸らす時間は葉に
よって微妙に異なるため、飲んでみて好みの濃さを色で覚えておくとよい。

(4)茶碗に注ぎ分ける。
茶碗の湯を捨て、少量を注いで濃さをみる。注ぐときは、ふたの蒸気口を注ぎ
口側に向けること。二煎目をおいしく飲むために、急須の中の湯を残さず、完
全に注ぎきる。

そして最後に、お茶を飲むときに気をつけたほうがよいことを紹介します。

1.空腹時には濃いお茶は飲まない。
濃く入れたお茶は、タンニンとカフェインを多量に含んでいるため、胃の細胞
を刺激して胃液の分泌を促します。空腹時に濃いお茶を飲むと、胃の粘膜をあ
らし消化液の分泌を妨げてしまうので、あまり濃いお茶は飲まないようにしま
しょう。

2.宵越しのお茶は体に毒。
お茶には蛋白質が含まれています。蛋白質は脂溶性のためお茶には抽出されず、
茶葉に残ります。お茶のタンニンは抗菌作用があり蛋白質を保護していますが、
水溶性のタンニンは茶葉にはほとんど残りません。6月〜9月の熱い季節には、
蛋白質が腐敗を起こし、その茶葉で入れたお茶を飲むと食中毒をおこしやすく
なりますので気をつけましょう。

3.薬はお茶で飲まない。
頭痛薬などはカフェインが含まれているので、お茶で飲むとカフェイン作用が
強まり、マイナス効果になることもあります。薬の成分によっては、お茶のタ
ンニンと結合して薬の効果が現れないといったケースも報告されているそうで
す。

4.寝る前にお茶は飲まない。
お茶に含まれるカフェインの作用は飲用後2時間くらい持続するそうです。上
等なお茶を就寝前に何杯も飲むと、カフェインの効果で神経が興奮して寝付き
にくくなります。「濃い茶、目の毒、気の毒」というのは濃いお茶を飲むと興
奮して眠れないという意味です。

みなさんもこれからの新茶のシーズン、おいしいお茶を楽しんでみてはいかが
ですか?

★ちなみに「紅茶」についてはメールマガジン第41号に掲載されています。興
味のある方はご覧になってはいかがでしょうか。
→http://archive.mag2.com/0000179345/20071101080000000.html?start=20


<参考資料>
 書名          /著者名      /出版者   /出版年
Q&Aやさしい茶の科学  松下 智ほか    淡交社     1995
日本茶 紅茶 中国茶   南 廣子/監修   新星出版社   1999
日本茶 百味百題     淵之上 弘子    柴田書店    2001

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3 郷土ゆかりの作家コーナー 
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▼庄野 英二(しょうの えいじ)▼
英二は1915(大正4)年、山口県萩市に生まれました。父は帝塚山学院の創立
者である庄野貞一、弟は作家の庄野潤三です。生後間もなく大阪に移り、1933
(昭和8)年、関西学院大学に入学し、在学中から佐藤春夫、坪田譲治に師事
して童話創作に打ち込みました。

戦時中にジャワ(現インドネシア)俘虜収容所に勤めていたためBC級戦犯容疑
をかけられましたが、佐藤春夫がマッカーサーにあてて書状を送ったことから
無事釈放されました。

1963(昭和38)年に出された代表作『星の牧場』はファンタジーの名作で野間
児童文芸賞、日本児童文学者協会賞を受賞し、後に千住真理子主演でNHKド
ラマ化され、また寺尾聰主演で映画化もされました。

1969(昭和44)年以降、英二は夏になると木曽村開田高原の山小屋でエッセイ
や本を書き、絵を描いて暮らしました。村人との交流や暮らしの様子を数多く
の作品に残しています。特に『私の休暇』の中の萬作小屋日録では、開田高原
と自身との結びつきや、木曽の民俗研究家・澤頭修自氏との縁にもふれていま
す。小屋の名前は地元の人が「時知らせ」と呼んでいる萬作の花にちなんで付
けたそうです。

“萬作小屋は、御嶽山麓の開田村末川(すえかわ)にあって、深い雑木林の中
に建っています。(中略)そして主人は、「寝ながらに御嶽を仰ぎみる果報者」
といっているのです。(中略)萬作小屋の主人とは、いうまでもなく庄野英二
先生のことです。”
                        『夢もまた緑なり』より

1975(昭和50)年、英二は復員後から長く教員をつとめ、また父が初代学長で
もあった帝塚山学院大学の学長となりました。
1993(平成5)年78歳の生涯を静かに閉じました。

<参考資料>
  書 名        /著者名  /出版者     /出版年
私の休暇			庄野英二  人文書院     1979
星の牧場			庄野英二  理論社      2003
いななく高原 上・下	庄野英二  偕成社      1979
庄野英二全集1〜11		庄野英二  偕成社      1979-1980
夢もまた緑なり		澤頭修自  編集工房ノア   1994

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4 図書館からのお知らせ 
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1.5月の休館日変更のお知らせ
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当館では平成21年5月18日(月)から31日(日)までの14日間を蔵書整理のた
め休館とさせていただく予定でしたが、2月に業務コンピュータシステム更新
に伴い臨時休館し、利用者の皆様にご不便をおかけしたことを考慮して、今年
度の蔵書整理を見送ることといたしました。
したがって、5月1日から31日の間の休館日は、次のとおりとなります。
 ・月曜日       5月11日、18日、25日
 ・月末整理日    5月29日(金)
 ・祝 日       5月 3日(日)憲法記念日
             4日(月)みどりの日
             5日(火)こどもの日
             6日(水)振替休日

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2.児童図書室5月のテーマ本コーナー 「のりものがいっぱい」
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GWで旅行に行かれる方も多いことでしょう。そんな旅行シーズンに合わせて、
児童図書室では「のりものがいっぱい」をテーマにして、自動車・電車・飛行
機・船・スペースシャトルなど、いろいろな乗り物が登場する本を取り揃えま
した。どうぞご家族でお楽しみください。

※4月1日付(第73号)のメールマガジンで、5月17日まで「あかちゃんとこど
も」のテーマで行うとお伝えしましたが、今年度の蔵書整理を見送ることと
したため、5月分として新しいテーマを設定いたしました。

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5 休館日のお知らせ 
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5月1日から14日の間の休館日は、次のとおりです。
・月曜日    5月11日 
・祝 日    5月3日(憲法記念日) 
        5月4日(みどりの日・月曜日)
        5月5日(こどもの日)
        5月6日(振替休日)

■年間の図書館カレンダーは、下記からご覧いただけますのでご利用ください。
→http://www.library.pref.nagano.jp/calendar_year.htm

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編 集 後 記
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今年のゴールデンウィークは、高速道路の値下げなどで遠出される方も多いか
もしれませんね。くれぐれも安全運転でお出かけ下さい。
次号の発行予定は、5月15日(金)です。お楽しみに!

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発行:県立長野図書館
〒380-0928 長野市若里1-1-4 TEL 026-228-4500 / FAX 026-228-4933 
E-mail: ken-tosho@library.pref.nagano.jp 
http://www.library.pref.nagano.jp/ 
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