★ビタミンCで骨折リスク減少★サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ
こんにちは!
薬剤師でサプリメントアドバイザーの川口てるこです^^
日本経済、アメリカ経済、、、
なんだか大変なことになっていますね。
勉強にもなるので、
困らない範囲で色々な金融商品を少しずつ買っているのですが、
どれもこれもヒドイことになっています。。。。
救いは「金(gold)」くらいですf(^^;)
分散投資って大切ですね(涙)
それでは早速行ってみたいと思います!
◆ ビタミンC摂取で骨折のリスク減少
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9月に行われた
米国骨ミネラル研究学会の第30回年次会議で、
「骨折リスクを減らす効果を得るには、
食事によるビタミンCだけでは不十分で、
サプリメントによる摂取が必要」
との研究結果が報告されました。
対象:フラミンガム骨粗鬆症研究に参加した958例の被験者。
ビタミンC摂取量(総量、食事による量、サプリメントによる量)と
股関節および椎骨外の骨折の発生率との関係を評価。
試験期間中、全部で股関節骨折は100例、
椎骨外骨折は180例の被験者に起こった。
ビタミンCの総摂取量とサプリメント摂取量により
3群に分け検討したところ、
最も少ない摂取群(平均97 mg/日)は、
最も多い摂取群(平均305 mg/日)に比べて、
”股関節骨折”と”椎骨外骨折”が有意に多く発生した。
研究者いわく
「基本的に、ビタミンC摂取量が高レベルのものは、
ビタミンC摂取量が最低レベルの者に比べて、
”股関節骨折”の発生率が半分であった」
「同様に、サプリメントでビタミンCを摂取している者は、
サプリメントによる摂取をしていない者に比べて、
”股関節骨折”がおよそ半数であった。」
この関連性は食事によるビタミンC摂取量のみを
評価した場合には見られなかった。
しかしこれは意外ではないと言う。
「米国の高齢者のビタミンCの摂取レベルは
必要を満たしているが十分ではなく、至適ではない。」 と。
また
「我々が調べたかったのは
骨粗鬆症の修正可能なリスク因子であり、
食事はまさに修正可能だ。
ビタミンCの摂取量は修正がとてもしやすい。
このビタミンは水溶性であるので、
容易に摂食・吸収ができる。
その上、抗酸化作用によって骨の再吸収(骨の破壊)を抑制する。
また、コラーゲン作用もビタミンCに直接関係している。」
この研究の発表セッションの座長であるAnthony博士もまた、
食事によるビタミンC摂取量が
骨折の直接的な予測因子ではなかったことを意外に思っていない。
「食事によるビタミンC摂取の意義はきわめて小さい」
「食事による摂取量は1年の間でも大きく変動する。
しかし、サプリメントによる摂取量は安定している。」と
引用文献:
American Society for Bone and Mineral Research
30th Annual Meeting: Abstract 1186. Presented September 14, 2008.
アメリカ人よりも日本人の方が
野菜を沢山食べているイメージがあるかもしれませんが、
実は日本人の方が少ないのです。
さらにビタミンC豊富な果物の摂取も
日本人は少ないことが指摘されていますね。
本当は日本人の方が
”ビタミンCを積極的に摂らなければいけないのでは?”
と思ってしまいます。
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