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2009/05/22

★メタボに朗報!お酢で内臓脂肪減★サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ

こんにちは!
薬剤師でサプリメントアドバイザーの川口てるこです^^

先日メタボ検診の案内が来ました。
そんな年になったのか、、、とガックリ。

そして「失礼な、私は大丈夫。」と思っていますが、
まずは検診を受けることが大切ですよね。

忙しくてと先延ばしにしている人のなんと多いことか!
ちゃちゃっと済ませてしまいましょう〜

それでは早速行ってみたいと思います!

◆ メタボに朗報!お酢が内臓脂肪を減らす 
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「お酢を飲んだら、内臓脂肪が減った!!」

そんな結果が、ミツカングループの研究で明らかになりました。

試験対象者:BMI 25〜30kg/m2、
      血中中性脂肪 100〜250mg/dL、
      年齢25〜60歳の男女175名(男性111名、女性64名)

対象者を、
1、1日あたり食酢を15mL摂取する群、
2、食酢を30mL摂取する群、
3、プラセボ(擬似食品)を摂取する群 の3群に分け、二重盲検試験を実施。

各量の食酢は500mLの飲料に含まれており、
朝・夕食後に250mLずつ”12週間”摂取した。
           ~~~~~~~~~

その結果、 内臓脂肪と総脂肪(内臓脂肪+皮下脂肪)は、
1日あたり食酢15mLの継続摂取で
プラセボ摂取に対して有意な減少量が認められた。
同時に、血中中性脂肪、体重、BMIおよび腹囲も有意に減少。

(「第63回日本栄養・食糧学会大会」09/05/21発表予定
 又「Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry」掲載予定)

詳細:ミツカン ニュースリリース 09.05.14
「お酢の継続摂取で内臓脂肪が有意に低下!メタボリックシンドロームの予防に期待」
http://www.mizkan.co.jp/company/newsrelease/2009news/090514.html

詳細のニュースリリースには、CTスキャンの写真も掲載されていて、
一目で内臓脂肪が減っているのがわかりますね。綺麗なデータ写真です。

まずはこの試験では
12週間しっかりと飲み続けたこともポイントだと思います。
実際にはなかなか難しいものです。

この試験では、12週間(約3ヶ月)摂取し続けた後、
お酢を止めて、その1ヶ月後に血中中性脂肪を測定しているのですが、
下がっていた血中中性脂肪が、しっかりと元に戻っていました。

研究者サイドからすれば、
「お酢がしっかりと効いていた!」という証拠にもなりますが、

「やめてしまえば効果なし」という見方もできます。

当然といえば当然なことですが、
良くなったからいいや〜ではなく、
しっかりと続けることって大切ですね。

たびたび言いますが、”続けることが大切です!”

私のお店オーダーメイドサプリメント「ファルラ」では
「黒酢」のサプリメントを扱っているのですが、
先日製造元の方からわざわざ「ホームページの解説が少々違いますよ」と
ご連絡を頂き、詳細なパンフレットを頂戴しました。
ホームページの記載も訂正させて頂きましたが、
改めて”黒酢”の良さを再認識した出来事でした☆

ファルラの「黒酢(香酢)」は、
中国雲南省の”禄豊”という町で、古来より製造され続けている米酢で、
「禄豊香酢」と呼ばれているものを原料としています。
名産品として400年以上の歴史を持っていますが、
2000年には雲南省の名産品としての指定をうけたほか、
雲南省推奨の高品質商品40品目のひとつにも認定されたもの。

”黒酢”は鹿児島県の名産品として知られていますが、
中国の伝統的な”香酢”は、黒酢同様の製造で作られていますが、
原料にもち米を用いていること、そのもち米の使用量が
黒酢よりはるかに多いことが特徴です。
黒酢より更に濃い黒褐色をしており、香りもより一層芳醇。
もち米の使用量が多いため、アミノ酸も豊富に含まれているのです。

各種アミノ酸の合計含有量を比較すると
”禄豊香酢”4,250mg/100g、”玄米黒酢”873mg/100g、米酢236mg/100g。

アミノ酸が豊富なのがわかりますね。
是非毎日の健康サポートに黒酢(香酢)を試してみて下さい。


エピデンス(科学的根拠)をもとに80種類以上のサプリメントの中から、
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薬剤師によるオーダーメイドサプリメントのご相談は”ファルラ”へ♪
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第9回 日本抗加齢医学会 市民公開講座
「長寿を楽しむ市民健康講座 〜抗加齢医学会からのメッセージ〜」
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日時:2009年 6月16日(火)13:00〜16:00 
場所:文京シビックホール 小ホール
参加無料 (申込制)、定員:360名

詳細:http://www.ko-karei.com/ippansanka.php#0616
 
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人の言葉は善意にとれ。その方が5倍も賢い。(シェイクスピア)



◆ このメルマガのコンセプト(毎回同じ文章です)
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とかく健康食品の情報はあることないこと、、、状態になりがちですが
科学的根拠に基づいたしっかりとした情報を、
サプリメントアドバイザーでもある薬剤師が提供することを使命としています。
健康は待っていてもやってきません。
毎日の食生活の偏りが、少しづつ少しづつ積み重なって病気になってしまうことも、、、、。
まずはメルマガを読むことで、健康について少しずつ一緒に考えていけたらと思います。


◆ 編集後記 (裏サプテラ)
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新型インフルエンザの感染が拡大していますね。
タミフルがネットで高額な金額で取引されれているニュースがありました。
これも本物のタミフルかどうかも疑わしい限りですが、、、、
マスクも全国で品薄状態ですよね。
兵庫県ではマスクの路上販売が出現したとか。
とにかくこれから悪質なケースもでてくるでしょうから、
気をつけないといけないですね。
さてインフルエンザの備えとして、手洗いやうがい、マスクも大切ですが、
何より自分の健康管理に気を使って、抵抗力をしっかりつけて、
風邪やインフルエンザをよせつけない身体にしたいですね!
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 ●発行責任者:川口てるこ
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