2009/12/12
【築地三代目店主の告白】おせちの季節
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築地青木三代目店主の告白
┃貴┃方┃に┃食┃の┃幸┃せ┃を┃
平成21年1２月号♪
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「お正月用にいくらと数の子
買っていただけないかしら。」
年末近くになると、こういうお電話を何本か頂戴します。
しかし、年末は忙しいものですから友人とか、
お世話になっている方とかの分だけ買って、
あとはお断りしておりました。
しかし、せっかく築地市場のそばにいるのですから、
お役にたてることでしたらやりましょう。
ということで、お客様のご要望に応じてお送りすることにいたしました。
しかし、はじめての企画ですので
今回はお届け先が都内23区のみとなります。
価格は 数の子といくら各５００G入りで6300円です。送料、税込みです。
お支払い方法が代金引換のみとなりまして、
ヤマトさんの代引手数料315円が別途かかります。
商品はどちらも化粧箱に入っています。
お届けは26日～30日になります。
この間で日付指定も可能です。
数の子はアラスカ原産で北海道で加工したもので、サイズは特大で立派です。
いくらは北海道産の秋鮭の卵を使用したものです。
流通は冷凍となっていますが、常温で半解凍の状態でお送りします。
おうちで再冷凍か冷蔵庫にて保存してください。
お申し込みはHPではできません。
いくら、数の子頼む。お届け先住所、お電話番号、お名前を明記の上
私にメールをお願いします。
↓
master@tsukiji-aoki.com
19日に締め切りとなります。
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さて、線を引いてみましたが、、、、、。
やはり12月は当社も商品点数が多く、
売り込みのメールになってしまいましたね。
この先は「おせち」の売り込みですから、
興味ない方はっすっ飛ばしてくださいね。
当店もおせちをはじめて80年がたちます。
ずっと同じスタイルでやってます。
味もほとんど変わりません。
そんな伝統の味をご家庭にお届けします。
都内23区とその近郊が配送可能です。
12月31日お届けのお重詰め、
詳しくはこちらから
↓
http://www.tsukiji-aoki.com/info/091113_osechi.html
万一、ご注文の際は「メルマガ読んだよ。」と一言。
お重詰めご注文の方には
「こんなお箸で食べたかった。」箸をプレゼントいたします。
お手ごろな「おせちセット」もございます。
こちらは全国配送可能です。
↓
http://tsukiji-aoki.tcbnavi.com/gift/season_osechi.html
何れも数に限りがありますので、
お申し込みは今すぐ～。がオススメです。
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そんな訳で再度線引きしました。
ここまで読んで頂いた方には感謝です。
肩でも揉んで差し上げたい！
まあ、ばたばたの12月ですがもう12月ですね。
今年は何かいいことあったかな？
不況だしね～。
そうそう、9月に山形へ行ったのがとても良い思いでです。
映画「おくりびと」のロケ地を中心に観光して
鈴政というお寿司やで寿司をいただきました。
鮪はあぶって、ふぐはぽん酢で、のど黒はさっぱりと塩で、
どのネタにも一仕事が施されて、ネタの良さを更に引き出していました。
案内してくれた友人にはもう、大感謝です。
山形、ちょっと遠いけどいいところです。
もうすぐ年末です。
お身体に気をつけて、特に飲み過ぎに（僕とは違う？）
もう一踏ん張りがんばりましょう。
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最後まで読んでくれた貴方に感謝っ！です。
貴方と貴方の周りに、笑いの輪がひろがり、
良いことが奇跡のように起きますように、、、。
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平成2１年冬 食文化コミュニュケーション
食味幸工房 築地青木 店主
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