2009/04/09
【築地三代目店主の告白】
≡≡≡≡≡≡≡人生を少しだけ楽しくするメルマガ≡≡≡≡≡≡≡
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築地青木三代目店主の告白
┃貴┃方┃に┃食┃の┃幸┃せ┃を┃
平成21年4月号♪
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風が吹くと吹雪のように
桜の花が散っていきます。
「花の命は短くて苦しきことのみ多かりき」
これ、誰の詩でしたっけ。
昨日まで満開でしたが、既に葉桜がぽちぽちと。
本当に桜はぱっとさいてぱっと散る。
まさに人生を投影しているかのようですね。
何ですって。俺はそんなにぱっと散らないぞって。
そうですね。憎まれっ子世にはばかる、といいますからね。
たっぷり長生きしてくださいね。
そんなことより、女性の皆さん。
花の命は短いのですから「恋」をしてくださいね。
胸がどきどきしちゃうやつ。
「命短し、恋せや乙女」ともいいますしね。
これ、誰が言ったんでしたっけ。
さて気候が良くなってくると、何故か私は蕎麦を食べたくなります。
つるつる、かめかめと縁起物の蕎麦。
何だか長生きしそうな気がしてきましたね。
昨日は茅場町の長寿庵で「セイロ」を頂きました。
ここの蕎麦の喉越しの良さは最高ですね。
辛目の汁にちょこっと付けてね。
来月は健康診断です。
どこもひっかからないといいんですが。
あまりの天気の良さに、
ついついメルマガを書いてしまいました。
季節の変わり目です。
健康には十分注意をしてくださいね。
春爛漫。良いことが一杯起こりますように。
平成２1年 春 店主独白
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●♪旨いモン倶楽部●♪
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4月の旨いモンは
今が旬の「桜鯛」と
定番かじき鮪、銀鮭のセットです。
〓今月の旨いモン「弥生」 〓価格 3,675円（税込、送料別）〓
桜鯛 約100ｇ×1切
かじき鮪 約50ｇ×3切
銀鮭 約50ｇ×3切
この時期の鯛は美味ですね。
塩焼きもいいのですが、味噌に漬けると風味が増します。
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最後まで読んでくれた貴方に感謝っ！です。
貴方と貴方の周りに、笑いの輪がひろがり、
良いことが奇跡のように起きますように、、、。
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平成21年春 食文化コミュニュケーション
食味幸工房 築地青木 店主
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