築地三代目 店主の告白  RSSを登録する

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2008/12/01

【築地三代目店主の告白】

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   築地三代目店主の告白
  ┃貴┃方┃に┃食┃の┃幸┃せ┃を┃
      
  平成20年師走号♪
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 今年も言わせていただきます。

 月日の経つのは早いものです。


 あっという間に12月、師走になりました。


 今年を振り返ってみますと、


        多くの方にお世話になりました。

 
        ありがとうございます。


 メルマガを読んでくださってる貴方、


        ありがとうございます。


 このメルマガを読んで、少しでもほっとした気分になれるよう

    
        これからも頑張ってお届けします。



 
 さて、      525600分    って

 何のことだか判りますか。


 そうです。一年を分に換算すると525600分になります。



 貴方は一年をなにではかりますか?




  夕日の数ですか。それとも日の出の数ですか。

 夜明けに飲んだコーヒーの数ですか。

 貴方は一年をどういう物差ではかりますか。

 
 「愛」ではかったらどうでしょう。




 こんな歌に最近めぐり会いました。

 ミュージカル「レント」の中のシーズンオブラブという歌です。


 ニューヨークの安アパートにに住む若者達がエイズや

  自分を取り巻く環境と戦いながら必死に生きる姿を描いた

    秀作(本当です。)ミュージカルです。

 泣けます。


 この歌本当にいい歌で、

   「愛」の大切さがよく判ります。


 ビジネスも愛が大切です。


 ビジネスって愛を届けることなんですよね。

 そう思えば食品偽装も、事故米もなくなります。


 さて、今年もお世話になりました。


 残り少ない本年も、丑年の来年も

   も〜っとも〜と、

  良いことが奇跡のように訪れますように

   お祈りいたしております。
 

 

             平成20年師走 店主も走りながらのご挨拶

  
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 お世話になったあの方へ、

 お歳暮の手配はお済ですか?

 
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 これからの時期、築地は大変多くのお客様であふれます。

 それに合わせるように、今美味しいモンが築地にどんどん入ってきます。

 売る側も買う側も、やはり

     美味しいモンに目の無い方が多いようです。

 そうそう、美味しいモンと言えば、

   昨年はミシュランの星でマスコミが大騒ぎでしたね。


 今年はひっそりですね。

 皆が気づいたかな。マイミシュランに。



 先日、美味しいと評判のおでんやさんへ行きました。

 カウンターへ座るおきゃく様が一様に言っていました。


 「おでんの季節がきて幸せだ〜。」って

 
 しかも皆嬉しそうなんです。


 美味しいおでん、お客の笑顔、程良い燗酒。


 幸せでございました。


 
 美味しいものを食べるとちょっと幸せな気分になります。


 そんな小さな幸せを、

    ミシュランの星はついてませんけど、

          
 幸工房 築地青木がお届けしますne



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 新年を、美味しいおせちで迎えたい貴方へ


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   最後まで読んでくれた貴方に感謝っ!です。

    貴方と貴方の周りに、笑いの輪がひろがり、
  良いことが奇跡のように起きますように、、、。  

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    平成二十年冬       食文化コミュニュケーション

              食味幸工房 築地青木 店主

     ホームページ
           西京漬、通販  http://tsukiji-aoki.tcbnavi.com/
           お弁当      http://www.tsukiji-aoki.com/
           ブログ :http://spaces.msn.com/members/ao-sin/


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