2008/08/30
【築地三代目店主の告白】
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築地青木三代目店主の告白
┃貴┃方┃に┃食┃の┃幸┃せ┃を┃
平成20年9月号♪
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白熱の北京オリンピックも終わり、
その途端に涼しくなりましたね。
お元気でお過ごしでしたでしょうか。
夏はお休みを取ってどこか行かれましたか？
私ですか。
お盆休みに、東京の暑さをのがれようと
北海道へ家族旅行へいきました。
旭山動物園へ行きたかったのですが、
旭川空港の飛行機便が取れなくて断念しました。
動物園人気で旭川空港も大混雑のようです。
さて、北京オリンピックも無事に終わって
良かったですね〜。
一番感動した競技は、やはりソフトボールですね。
上野投手の４００球を超える力投には
涙が出そうでした。
それとつい比べてしまうのが野球ですね。
一歩も２歩も及ばず。
実力が僅差だったら
思いが強いほうが勝つんですね。
それほど「思う」って事は重要です。
全てはそこから始まると言っても過言ではありません。
私もいつも思っています。
美味しいもんをお届けしたいと。
こんなお便りを頂くと、思いが届いたかなと嬉しくなります。
「築地ブランドの荷物が届いた時、やった〜と
言ってしまいました。新鮮で味もよく美味しかったです。
これからも美味しい味を届けてください。」
福島県 ＡＨ様
「美味しいもの好きの知り合いに送りました。
なんと言われるかちょっとどきどきでしたが、
とっても美味しかったよと電話がありました。
青木さんの品物を送って良かったです。」
東京都 ＩＹ様
これからも「思い」をこめて一生懸命お作りしますね。
平成20年 9月店主独白
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●♪旨いモン倶楽部●♪
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9月の旨いモンは
旬のお魚の詰め合わせです。
ちょっと珍しい「はた」を漬け込みました。
〓今月の旨いモン「目鯛、金目鯛、はた」 〓価格
〓 3,675円（税込、送料別）〓
目鯛 約100Ｇ×2切
金目鯛 約60Ｇ×１切れ
はた 約80Ｇ×2切
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ちょっと待って下さいね。お安く買える方法もありますよ。
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毎月の楽しみが増えますよ。
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このまま涼しくなって秋になってしまうんでしょうか。
季節の変わり目は体調を崩しやすい時期でもあります。
どうぞお身体に気をつけて夏の名残をお楽しみ下さい。
では、また来月に。
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最後まで読んでくれた貴方に感謝っ！です。
貴方と貴方の周りに、笑いの輪がひろがり、
良いことが奇跡のように起きますように、、、。
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平成20年夏 食文化コミュニュケーション
食味幸工房 築地青木 店主
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