2009/11/02
【過去のもの】西野椰季子★本日の簡単マクロビオティックレシピ！Vol.202
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 『西野椰季子★本日の簡単マクロビオティックレシピ！』Vol.202/20091102 ■オーガニックベーカリー・アコルトのＨＰ http://www.der-akkord.jp/ ■アコルトお店サイト http://www.akkordshop.com/ ■携帯サイト http://www.akkord.jeez.jp/ ■西野椰季子のマクロビサイト http://macro-bi.jp/ ～過去のもの～ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ こんにちは☆西野椰季子です！ 11月第1週目のメルマガ配信です。 今日はお知らせがあります。 実は、11月29日（日）に1年ぶりのセミナーを開催します！ 今年はセミナーを開催する予定はまったく考えておりませんでした。 しかし、今年も終わりに近づくにつれ、たくさんの変化や学びや気づきなどがあり、 また、ブログやメルマガではどうしても伝えきれないことがたくさんあって、 今年中に皆様に伝えるべきことをお伝えしておかなければいけないのかもしれない・・・。 そんな思いにかきたてられ、今回のセミナー開催を緊急企画することになりました。 早ければ明日3日の文化の日から、 下記の『西野椰季子のマクロビオティック★ハッピーライフ』 のサイトで募集が開始される予定です。 まだ、メルマガにご登録でない方は、下記サイトよりご登録くださいね。 ▼西野椰季子のマクロビオティック★ハッピーライフ http://macro-bi.jp/ 今週もたくさんのメールやお手紙など、ありがとうございました！！！ スタッフ一同、感謝、感激です！！！ 今日は、このようなご相談です。 --------------------------------------------------------------------- いつもメルマガ楽しく読んでおります。 マクロビを初めて2年経ちます。 今年8月には、望診法の先生立ち会いのもと、砂浴を経験しました。 以前その先生から、動脈硬化のおそれがあるということを望診されたのですが 先日8月末の健康診断の通知が届き ＬＤＬコレステロール値119までが正常値ですが120と若干高めでした。 中性脂肪は50、ＨＤＬコレステロールも45と低かったです。 貧血のほうも正常12.1のところ11.4とわずかに低かったです。 ＢＭＩは18程度、血圧は上が95から100程度157ｃｍ45ｋｇでやせているほうです。 一年前大森かずえ先生に相談した際は40ｋｇで ひきしまりすぎと診断されたので玄米から五分づきに変え、 この夏はじゃがいもやとうもろこしなどよく食べたせいか、少し体重も増えてきました。 疲れても寝ればすぐ元気になる体質に変わってきましたので普段は特に問題はありません。 砂浴をしたので、悪いのが出てきたのかと思いますが どうなのかちょっと気になったので質問したくて メールしました。よろしくお願いします。（宮城県 Ｎ様） --------------------------------------------------------------------- Ｎ様、メールありがとうございました！ 砂浴で、スッキリしましたか♪ いつも繰り返しているのでしつこくて申し訳ないのですが メールだけの情報で、そしてこのメルマガ上では 正確にお答えできないということをご理解ください。 あくまでもご参考までにお答えしたいと思います。 確かに、血液には様々なことが表れていますね。 検査の前にどんなものを食べたか、飲んだかによっても 判断が変わってくると思いますが、 おそらくＮ様の血液に表れているものは、 過去のものが出てきたと判断して大丈夫そうです。 というのは、 Ｎ様は、普段は穀物菜食をされているわけですから、 現在、動脈硬化の原因となるものを入れていないこと。 また、締まり過ぎの状態から、緩めることへ 食べ方を変えていっていること。 そんな感じでこのメールの内容から判断しますと 今の食べ方を続けていてほぼ、間違いないかと思います。 ですので、 少し過去のものが溶け出してきたのではないかと思います。 砂浴も原因のひとつかもしれませんが、 普段食べるのもを陰性に変えたことが影響していると思います。 以前は締めすぎていたということなので Ｎ様も、先週のかたと同じように、毒消しになるもの、 淡白な野菜や、果物、芋類も、食べて美味しいと思う陰性を とっていってください。 味付けも、濃すぎないよう気をつけてください。 ご自分の感じ方を大切に。 玄米から五分づきに変えたのも良いですし、 小麦のもの、麺類などもとりいれてくださいね。 締めすぎていると、排毒もしづらくなってしまいますので、 Ｎ様は上手に緩めて、良かったと思いますよ。 ひとつのヒントはこんな感じ。 とにかく楽しみましょう～！ 今日はこのへんで。 何か気付いたこと、気になること、ご質問やご相談、ご感想など、 お問い合わせフォームからメールくださいね。 ⇒ http://my.formman.com/form/pc/EvKcNNfceEqXEso9/ ★DVD 『和食の基本編＆特別特典！ハッピー講座ＤＶＤ』 ⇒ http://macro-bi.jp/category/1286383.html ※嬉しい感想がゾクゾク！ 今ならダイジェスト版も公開中です！ ※DVDの感想や疑問点など、お待ちしております！ ⇒ http://macro-bi.jp/category/1234264.html さて今日のお料理です。秋はスープですね～♪旬の椎茸を使ってみました。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ＊本日のかんたんレシピ＊＊＊＊＊高野豆腐としいたけのスープ＊＊＊＊＊＊ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ＜材料 3～4人分＞ 高野豆腐…4枚、玉ねぎ…100g、生姜…5g、生椎茸…100g、 ピーマン…2個、ごま油…小さじ1、出し昆布…5×10cm、 しょうゆ…小さじ2、水…1L、 ＜作り方＞ １．高野豆腐は、ぬるま湯に浸して戻し、水分を絞ってからフードプロセッサーで そぼろ状にする。 ２．ピーマン、玉ねぎは粗みじん切り、椎茸は千切り、生姜は極細く千切り。 ３．鍋を中火にかけて温め、ごま油を入れて熱し、生姜、玉ねぎの順に炒める。 椎茸、高野豆腐も入れて炒め、水、昆布、海塩小さじ1(分量外)を入れて 強火にし、沸騰したら弱火にして蓋をし、30分間煮る。 ４．３にしょうゆを加え、ピーマンを入れて1分ほど煮て火を止める。 ～おいしいポイント～ ★フードプロセッサーがない場合は手でちぎっても良い。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 画像をブログにＵＰしておりますので、チェックしてくださいね。 ⇒ http://nishinoyasuko.com/ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ■オーガニックベーカリー・アコルトのＨＰ http://www.der-akkord.jp/ ☆☆☆今週のおススメ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ★11月の限定セット、始まりました！！ 12種類入って、いろいろ楽しめます♪ 今月のテーマは、紅葉。深紅に染まる森の木の葉のイメージです。 ⇒ http://www.der-akkord.jp/ 壁紙も、素敵な仕上がりです♪是非使ってくださいね。 ⇒ http://www.der-akkord.jp/kabegami.htm －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★今月一押し♪ココア蒸しあんぱん♪ ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#cocoaazukisteamedbread －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★大人気のアップルパイ！！ サンド型はこちら ⇒ http://www.der-akkord.jp/big8.htm#applepiesand ホールはこちら ⇒ http://www.der-akkord.jp/big8.htm#applepiehole －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★おさつシリーズ大好評です！やっぱり秋はお芋がおいしいですね♪ おさつリンゴパイ ⇒ http://www.der-akkord.jp/big8.htm#sweetpotatoapplepie おさつあんぱん ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#sweetpotatoazuki 焼きいもベーグル ⇒ http://www.der-akkord.jp/big1.htm#roastedsweetpotatobagel －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★リピーター続出！自家製ゴマペースト！超おススメです♪ 白と黒、２種類ございます。大きさも２種類。 ⇒ http://www.der-akkord.jp/big9.htm#blacksesamepaste －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★おススメカレーパン３種！西野オリジナルブレンドの極上スパイスです。 ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#beanscaurry ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#kinokocurry ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#musicurrypan －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★ホールパイ＆ケーキが大人気！オリジナルカード付きです！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/holecake.htm －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★西野椰季子の「マクロビオティック 毎日のパン・デリ・ごはん」 おかげさまで大好評です！ 「和のレシピ」もロングランで人気衰えず、うれしいです！ またまた増刷となりました！ レビューもたくさんいただいております！ありがとうございます！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/honkansou.htm#hon2 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★ケータイからもご注文可能です！新☆待ち受けもあります！ 今月のケータイ待ち受けは、特におススメです！！ 是非ご利用くださいませ！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★スタッフブログ、ケータイからもご覧になれます。 ⇒ http://blog.livedoor.jp/akkord545/ ★松尾のブログもよろしくです！更新しました！ ⇒ http://blog.livedoor.jp/ny3690/ ★おすすめジャズコーナーも是非♪更新しました！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/cd.htm ★お客様の声☆１０月１２日更新しました！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/koe.html 今週もたくさんの方からパンや西野のレシピについてのご感想をいただいています。 本当に、ありがとうございます！！！ 感想くださる方、お手数ですがお名前とご住所を書いてくださると助かります。 またはフォームをご利用くださいませ↓ ⇒ http://my.formman.com/form/pc/EvKcNNfceEqXEso9/ オリジナルはがきで、お返事差し上げております！ はがきのデザインは、毎月変わります。 熱い思いに共感しよう！！マクロビオティックのお勉強にもなっちゃいます♪ 新しい感想はこちらから ⇒ http://www.der-akkord.jp/koe.html －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★ライフスタイルCD 『西野椰季子のマクロビオティック★ハッピーライフ』 ⇒ http://macro-bi.jp/category/1248593.html （売れています！） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★DVD 『和食の基本編＆特別特典！ハッピー講座ＤＶＤ』 ⇒ http://macro-bi.jp/category/1286383.html ※嬉しい感想がゾクゾク！ 今ならダイジェスト版も公開中です！ ※DVDの感想や疑問点など、お待ちしております！ ⇒ http://macro-bi.jp/category/1234264.html ＊＊＊編集後記＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 東京も今日はかなり冷え込んできたなあと思っていたところ、 北海道や東北の方からのメールには、雪のお話が！ 秋だな～と喜んでいたらもう冬がそこまで来てるんですね。 最後まで読んでくださり、ありがとうございます！ それではまた来週をお楽しみに！ ★なお、このメルマガは１週間だけの限定公開となっております。 あなたとご一緒にマクロ美ライフを楽しみたい♪ 西野椰季子でした。 ｂｙ Ｙａｓｕｋｏ Ｎｉｓｈｉｎｏ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＯｒｇａｎｉｃＢａｋｅｒｙ ｄｅｒ Ａｋｋｏｒｄ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 150-0001 渋谷区神宮前5-45-5 tel：03-6419-2928／fax：03-6419-2929 e-mail：akkord@fb4.so-net.ne.jp http://www.der-akkord.jp/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 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