2009/12/07
【楽しみを見つける楽しさ】西野椰季子★本日の簡単マクロビオティックレシピ！Vol.207
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 『西野椰季子★本日の簡単マクロビオティックレシピ！』Vol.207/20091207 ■オーガニックベーカリー・アコルトのＨＰ http://www.der-akkord.jp/ ■アコルトお店サイト http://www.akkordshop.com/ ■携帯サイト http://www.akkord.jeez.jp/ ■西野椰季子のマクロビサイト http://macro-bi.jp/ ～楽しみを見つける楽しさ～ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ こんにちは☆西野椰季子です！ 12月第1週目のメルマガ配信です。 とうとう2009年も12月に入りましたね。 今年もあと少しになって、お忙しい日々をお過ごしのことと思います。 今日はお知らせからです！ 週末に、以前からご案内していた 『ハッピー★マクロビオティックシリーズ』が創刊されました！ みなさんがマクロビを実践するうえで 「いまどういうことに悩んでいるのか」 「マクロビのどこで躓いているのか」 「何が必要なのか」 ということに対する回答と、私自身のマクロビの実践で培った ハッピーなマクロビの思考を掛け合わせた、これまでにない作品です。 早速たくさんのご注文をいただきありがとうございます！ 今回のシリーズはどなたにでもお求めやすい価格設定となっております。 発売を記念して現在、送料無料キャンペーン中ですので、ぜひご覧くださいね。 ♪──────────────────────────♪ ♪◆◇ 『ハッピー★マクロビオティック Vol.1旅立ち編』ＣＤ ～続かない理由・続く理由～ 詳しい内容・ご購入はこちら ⇒ http://macro-bi.jp/category/1357295.html ※1月31日までは送料無料サービス中です！ ◆◇♪ ♪───────────────────────────♪ 今週もたくさんのメールやお手紙など、ありがとうございました！！！ スタッフ一同、感謝、感激です！！！ 今日は、このようなご相談です。 --------------------------------------------------------------------- 今日は嬉しいお知らせありがとうございました。 新しいCDを早速、注文させていただきました。届くのがとても楽しみです。 前回のCDもipodに入れて家事をしながら聞いています。 それから質問があるのですが、年末に家族７人で旅行に行くのですが、 食事を考えると憂鬱です。 人数が多いので事前に懐石やフルコースの予約になっているので 私だけ別メニューにもできず祖母、祖父に説明しても 分かってもらえないと思うのでどうしたものかと。 毎回、家族旅行は体調を崩しトイレで吐くの繰り返し。 今回はアコルトさんのパンを持っていき出来るだけ小食にしようかと思いますが、 集団旅行での食事のときに自分が出来ること、心の持ち方、 アコルトさんのパンで持ち運びに適したパンなどのアドバイスをお願いいたします。 （奈良県 Ｓ様） --------------------------------------------------------------------- Ｓ様、メールありがとうございました！ CDも早速ご注文いただきまして、ありがとうございます！ いつも繰り返しているのでしつこくて申し訳ないのですが メールだけの情報で、そしてこのメルマガ上では 正確にお答えできないということをご理解ください。 あくまでもご参考までにお答えしたいと思います。 >集団旅行での食事のときに自分が出来ること、心の持ち方 そうですね・・・ 皆と同じものを食べると体調を崩されるということでしたら できるだけ食べないようにするしかありません。 私自身も、あとのことを考えて、食べない工夫をするようにしています。 和食でしたら、ごはんと漬物くらいは食べられるかも。 あとは野菜とか、食べられそうなものをつまんでおしまいにします。 私は、まったく手をつけないことがほとんどです。 マクロビの説明が面倒なら、聞かれた時だけ 「ちょっと体調が悪いので」 と言っておいたら良いでしょう。 あとは、眉間に皺を寄せたりせずに（笑） にこやかに会話を楽しんでいれば良いと思います。 何日の旅行か、にもよりますが、 血が綺麗になってくると、かなりの少食でも元気に過ごせますので 食べなくちゃいけない、とあせる必要はないんですね。 ９月にヨーロッパ旅行をした私などは、10日間ほとんど半断食状態でしたが いつもより身体が動き、睡眠も少なく、疲れなくて、快適でした。 食事のことを考えると気が重くなってしまうお気持ちは、とてもよくわかります。 ここで「食べる」ことに囚われると、辛くなってしまうんですね。 懐石料理でしたら、たとえば盛り付けや器のお勉強になりますし、 マクロビの世界以外のものに触れることも、結構色々な刺激になるもので 「楽しむ」という方向に視点を変えると「楽しく」なってきます。 楽しみは、見つけだすもので、与えられるものではないと マクロビの世界は教えてくれるのです。 楽しみを見つける楽しさ、ですね♪ アコルトのパンでおススメは、冬なので何でも良いかと思います。 フリュヒテブロートなどいかがでしょうか。 何もつけなくても、ドライフルーツとナッツのおかげで 楽しめると思いますよ。 冬なら常温で持ち歩いても、２～３日大丈夫かと思います。 一応、ホテルなどでは冷蔵庫に保管したり、 冷蔵庫がないところでは、なるべく気温の低そうなところに置いてください。 旅行にパンは、本当に便利なものですね。 あと、解毒用に梅干しは必需品ですね。 ひとつのヒントはこんな感じ。 とにかく楽しみましょう～！ 今日はこのへんで。 何か気付いたこと、気になること、ご質問やご相談、ご感想など、 お問い合わせフォームからメールくださいね。 ⇒ http://my.formman.com/form/pc/EvKcNNfceEqXEso9/ ★DVD 『和食の基本編＆特別特典！ハッピー講座ＤＶＤ』 ⇒ http://macro-bi.jp/category/1286383.html ※嬉しい感想がゾクゾク！ 今ならダイジェスト版も公開中です！ ※DVDの感想や疑問点など、お待ちしております！ ⇒ http://macro-bi.jp/category/1234264.html さて今日のお料理です。あっさりしてて温かい、さわやか冬レシピ。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ＊本日のかんたんレシピ＊＊＊＊＊＊豆腐となめこのゆず風味＊＊＊＊＊＊＊ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ＜材料 4人分＞ 木綿豆腐…1丁、なめこ…100g、小松菜…100g、ワカメ(乾)…2つまみ、 長ネギ…10g、水(または出汁)…1カップ、しょうゆ…大さじ1、 ゆずの汁、皮…少々 ＜作り方＞ １．豆腐はザルにあげておく。小松菜は3～4cm長さに切る。 ネギは、縦に細切り。ワカメは戻して水をきる。 ２．鍋に水を入れて強火にかけて沸騰させ、豆腐を4つに切って入れ、 蓋をして中火で5分煮る。 ３．2の鍋の蓋を取って強火にし、しょうゆ、なめこ、小松菜を入れて 3分程煮て、ワカメと長ネギを入れて1分煮る。 ４．器に盛り、ゆずの皮を飾り、汁少々をかける。 ～おいしいポイント～ ★2～3はそれぞれ煮すぎないよう、タイマーを使って手順よく。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 画像をブログにＵＰしておりますので、チェックしてくださいね。 ⇒ http://nishinoyasuko.com/ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ■オーガニックベーカリー・アコルトのＨＰ http://www.der-akkord.jp/ ☆☆☆今週のおススメ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ★12月の限定セット、始まりました！！ 9種類入って、いろいろ楽しめます♪ 今月のテーマは、落ち着いた大人のクリスマスのイメージです。 ⇒ http://www.der-akkord.jp/ 壁紙も、クリスマス気分を盛り上げます♪是非使ってくださいね。 ⇒ http://www.der-akkord.jp/kabegami.htm －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★NEW★以前からご要望の多かった、塩なしでパンを焼きました。 ⇒ http://www.der-akkord.jp/big4.htm#nosaltgrahambrot －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★NEW★クリスマスシュトーレン＆クリスマスミンスパイ期間限定です！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/stollenkakudai.htm#stollen －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★今月一押し♪ココア蒸しあんぱん♪ ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#cocoaazukisteamedbread －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★大人気のアップルパイ！！ サンド型はこちら ⇒ http://www.der-akkord.jp/big8.htm#applepiesand ホールはこちら ⇒ http://www.der-akkord.jp/big8.htm#applepiehole －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★おさつシリーズ大好評です！やっぱり秋はお芋がおいしいですね♪ おさつリンゴパイ ⇒ http://www.der-akkord.jp/big8.htm#sweetpotatoapplepie おさつあんぱん ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#sweetpotatoazuki 焼きいもベーグル ⇒ http://www.der-akkord.jp/big1.htm#roastedsweetpotatobagel －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★リピーター続出！自家製ゴマペースト！超おススメです♪ 白と黒、2種類ございます。大きさも2種類。 ⇒ http://www.der-akkord.jp/big9.htm#blacksesamepaste －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★おススメカレーパン3種！西野オリジナルブレンドの極上スパイスです。 ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#beanscaurry ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#kinokocurry ⇒ http://www.der-akkord.jp/big6.htm#musicurrypan －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★ホールパイ＆ケーキが大人気！オリジナルカード付きです！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/holecake.htm －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★西野椰季子の「マクロビオティック 毎日のパン・デリ・ごはん」 おかげさまで大好評です！ 「和のレシピ」もロングランで人気衰えず、うれしいです！ またまた増刷となりました！ レビューもたくさんいただいております！ありがとうございます！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/honkansou.htm#hon2 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★ケータイからもご注文可能です！新☆待ち受けもあります！ 今月のケータイ待ち受けは、特におススメです！！ 是非ご利用くださいませ！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★スタッフブログ、ケータイからもご覧になれます。 ⇒ http://blog.livedoor.jp/akkord545/ ★松尾のブログもよろしくです！更新しました！ ⇒ http://blog.livedoor.jp/ny3690/ ★おすすめジャズコーナーも是非♪更新しました！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/cd.htm ★お客様の声☆10月12日更新しました！ ⇒ http://www.der-akkord.jp/koe.html 今週もたくさんの方からパンや西野のレシピについてのご感想をいただいています。 本当に、ありがとうございます！！！ 感想くださる方、お手数ですがお名前とご住所を書いてくださると助かります。 またはフォームをご利用くださいませ↓ ⇒ http://my.formman.com/form/pc/EvKcNNfceEqXEso9/ オリジナルはがきで、お返事差し上げております！ はがきのデザインは、毎月変わります。 熱い思いに共感しよう！！マクロビオティックのお勉強にもなっちゃいます♪ 新しい感想はこちらから ⇒ http://www.der-akkord.jp/koe.html －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★ライフスタイルCD 『西野椰季子のマクロビオティック★ハッピーライフ』 ⇒ http://macro-bi.jp/category/1248593.html （売れています！） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★DVD 『和食の基本編＆特別特典！ハッピー講座ＤＶＤ』 ⇒ http://macro-bi.jp/category/1286383.html ※嬉しい感想がゾクゾク！ 今ならダイジェスト版も公開中です！ ※DVDの感想や疑問点など、お待ちしております！ ⇒ http://macro-bi.jp/category/1234264.html ＊＊＊編集後記＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今年１年の締めくくりに、CDの発売ができて、ほっとしているところです。 感想や今後のご希望など、お待ちしております～！ こちらのご感想投稿フォームからどうぞ ⇒ http://macro-bi.jp/category/1234264.html 最後まで読んでくださり、ありがとうございます！ それではまた来週をお楽しみに！ ★なお、このメルマガは１週間だけの限定公開となっております。 あなたとご一緒にマクロ美ライフを楽しみたい♪ 西野椰季子でした。 ｂｙ Ｙａｓｕｋｏ Ｎｉｓｈｉｎｏ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＯｒｇａｎｉｃＢａｋｅｒｙ ｄｅｒ Ａｋｋｏｒｄ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 150-0001 渋谷区神宮前5-45-5 tel：03-6419-2928／fax：03-6419-2929 e-mail：akkord@fb4.so-net.ne.jp http://www.der-akkord.jp/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 許可なく本文書の一部あるいは全文のコピーならびに転用を禁じます。 メールアドレスの変更、購読停止は次のURLをクリックしてください http://www.mag2.com/m/0000176643.html ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
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