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2005/11/24

【ロハス・ビューティ通信】マクロビオティックの効果

眉間にシワ・・寄っていませんか?ー☆
口角は・・キュッと上がっていますか?ー☆

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■□■   +・*☆*・+ ロハス・ビューティ通信
□■          〜錆びない女の作り方〜+・*☆*・+    
■      http://www.zousan.jp/community/bk/004/index.php
              2005/11/24 No.11
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はじめてこのメルマガを読んでいただける皆様、こんにちは。
既読者の皆様、またお会いできてうれしいです。
【美しいコト・モノ・ココロ】が大好きな☆さらさです。


錆びない女〜ココロと体を酸化させない3か条

★自然に即した食生活
★有害物質を避け毒素を排出する
★クヨクヨしない


このメルマガではこの3か条からおうちで実践できる
健康・美容法、食生活、考え方等をお届けしています。


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今日は前回の続き・・・マクロビオティックの効果について



マクロビオティックの効果

★細胞レベルから美しく若返る

★リバウンドしない健康的なダイエット

★神経がおだやかになり、集中力、判断力が高まる。

★心やからだの不調が軽減し疲れにくい体なる。

このベースにあるのが
人間が本来持っている自然治癒力を引き出しそのバランスを取り戻すこと。

その理論は、実はとてもシンプルなものですが、
マクロビオティックを極めるのはなかなか至難の業。


なぜなら、


私達は白米のツヤツヤの炊きたてご飯や
白砂糖とバター、卵をふんだんに使ったケーキ、プリンの美味しさを知り、
化学調味料や、食品添加物の味に味覚が麻痺し、
スポーツ飲料にジュース、ビール、インスタント食品や
ファーストフードの手軽さを知ってしまったからなのだと思います。

(白米が悪くて玄米が善い、肉や魚が悪くて野菜が善いという意味ではありません。
基本的に食事には善悪はなく「食べ方・食品の組み合わせ」が大切という意味です。)


体に良くない食べ物と言われても、
この「快楽」は心の栄養にはちょっぴり必要なものなのだとも思います。
なので、私は、ちょっぴりマクロビ生活です。
シフォンケーキもチーズケーキも焼きます。


ココだけの話・・・ビールも大好きです・・


おっと話がそれました・・・ウッウン・・もとい。


こんな「快楽の魅力」にはまりきった食生活を改善するのが
マクロビオティックの玄米を中心にした食生活です。

マクロビオティックでは全粒(精製していない)穀物を摂りますが
栄養面でもっとも優れた穀類は玄米です。

玄米は各種ビタミンやミネラルを豊富に含み
体を内側からお掃除しキレイにしてくれる食物繊維も含まれています。

玄米に含まれるセルロースと呼ばれる食物繊維は硬くて消化しにくいので
健康な人でも最低50回は噛むようにと言われます。


ゆっくり50回噛んで食事したこと・・・ありますか??
噛むことは精神を安定させるといわれています。

私もいつも時間に追われて早食いしてしまう方で、
ハッと気付き意識してよく噛むようにしています。
ゆっくりゆっくり噛んで食べると
本当にスローな気分になってくるから不思議です。


その他、噛むことの効果は、

●脳を刺激し活性化させる。

●唾液がたくさん出る→活性酸素を除去する成分が分泌され毒性が薄まる。

●満腹中枢が刺激される→少ない量で満腹感が得られダイエット効果がある。

●口の周りの筋肉が鍛えられる→シワ、たるみ予防になる。



一方、白米には、糖質以外の栄養素は入っていないので体がおかずを欲しがります。

このおかずにはどうしても動物性たんぱく質に頼りがちになったり、
食べやすくするため科学調味料で濃い味付けにしてしまうものです。

このような食生活では、

▲やわらかく食べやすいのでよく噛まない→早食い、食べすぎ、消化不良の原因。

▲内臓に負担がかかる→老化を早めイラつきがちになる。

▲糖質、脂肪過多になる→太る。



玄米に慣れない人は、7分つき、5分つき、3分つきといった分つき米や
白米に押し麦、もちきび、ハト麦など雑穀を入れて炊いてみてください。

これだけでも栄養のバランスはグッと良くなると思いますし、
よく噛むことを実践し習慣にすれば上記のような効果が期待できますよね。


自然に即した健康的な食生活・・・

クリスマス、年末年始に向かい
ご馳走を楽しめるシーズンになんて酷なメルマガなんだ!
なーんて言われてしまいそう・・・

でもでも、何ごともバランスですから・・・はい。
不摂生のために養生・養生のために不摂生。


私のちょっぴりマクロビ生活のスタンスは、

「楽しく養生・ワクワク不摂生」

ワクワク感は免疫力・代謝力をアップさせ・・クヨクヨはダウンさせます。

我慢こそストレスのもと!!

人は充足感やワクワク感なくして健康を保つことはできないと考えます。

この充足感やワクワク感が食欲や不摂生ではなく、
五感を磨くような美しい音楽や精神を高める読書や香りならよいのですが・・・。



次回は、簡単マクロビオティックのチェックポイントをお届けする予定です。

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最後までお読みいただきありがとうございます。

今年もあと1ヶ月と数日。
年末の忙しさに備えて、
心に体にたっぷりの栄養をお届けできたらなぁ・・と思っています。

皆さんからのご意見・ご感想など是非、お待ちしています。
ブログにコメントなども大歓迎です。

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