2007/11/09
[Reha-Net] 健康コラム ～トランス脂肪酸って知っていますか？～ Vol.68
■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Vol.68 ━■□■ ◇◆健康コラム 2007年11月9日号◆◇ http://www.rehanet.co.jp/ ■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 〜トランス脂肪酸って知っていますか？〜 最近、食品の安全性を疑わざるを得ないような話題が多く報じられてい ます。みなさんは、毎日口にする食品にどれほど興味をもって、またどれ ほど注意していますか。 【トランス脂肪酸って知っていますか？】 トランス脂肪酸は、高温下での油の処理や、植物油や魚油といった液体 の油を固体脂にする過程で生じる、体に害をもたらす脂肪酸です。 このトランス脂肪酸は、使い古しのてんぷら油に、マーガリンやショー トニングに、食用油に含まれています。 脂肪酸は細胞膜を構成する重要な要素です。しかし、トランス脂肪酸は 細胞膜や細胞の働きを乱し、体内の栄養物質を消費してしまうそうです。 また、米国などの研究によると、悪玉コレステロールを増加させ、善玉コ レステロールを減少させるともいわれています。 よって、トランス脂肪酸の摂取量が増加すると、動脈硬化や心臓病にな るリスクが高くなるということです。 米国や欧米諸国では、トランス脂肪酸が体に及ぼす影響への認識が高ま っており、含有量の表示を義務づけたり、多量にトランス脂肪酸を含む製 品の販売を禁止するなどの措置がとられています。 一方、日本ではトランス脂肪酸の摂取量が米国の3分の1以下で、エネル ギー比でみても米国が2.6％に対し日本は0.7％（現在は、エネルギー比が 2％以下であればほとんど影響がないとされている）であることなどから、 トランス脂肪酸やその有害性への認識が低い状況です。 日本のとある大学での実験では、学生の昼食に含まれているトランス脂 肪酸が「検出されないほど微々たる値〜基準値を大幅に上回る値」まで幅 広かったそうです。日本の平均が標準でも個々で見た場合には採りすぎて いるかもしれないのです。 表示がなければ見た目ではわかりませんし、味に変化があるわけではあ りません。自分の健康を維持させるためにも、みなさん個人個人でこうい った危険性のある食品への認識を持って、注意していただきたいと思いま す。 …………………………………………………………………………………………… ┏PR━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃１．リーズナブルな『ライフコーダＰＬＵＳ』も好評販売中！ ┃ ┃ 『ライフコーダＰＬＵＳ Ｐセット』 ┃ 今だけ！限定70台超特価キャンペーン実施中！！ ┃ 定価：19,740円（税込） → キャンペーン特別価格：16,000円 ┃ （税込・送料別）この機会に是非！！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 厚生労働省策定の「健康づくりのための運動指針（エクササイズガイド） 2006」に対応 2006年の医療制度改革では、医療費抑制のため、糖尿病等の生活習慣病の 患者や予備軍を2015年度までに25％減らすことが目標に掲げられました。 そこで、メタボリックシンドローム（内臓脂肪型肥満を共通の要因とした 高血糖、脂質異常、高血圧を呈する病態）に該当する人とその予備軍に照 準を合わせた健診の徹底と健診後の保健指導（食事や運動など）を義務化 することで、早期発見と予防を図ろうという動きが具体化しつつあります。 このような動きの一つとして、厚生労働省は2006年７月、生活習慣病予防 に必要な一週間の運動量を示した「健康づくりのための運動指針（エクサ サイズガイド）2006」*1を発表しました。 *1 ：『健康づくりのための運動指針（エクササイズガイド）2006』 厚生労働省 URL：http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/undou.html メタボリックシンドロームの予防は生活習慣の見直しから！ 運動は最大のキーワード。 わたしたちが日常どのくらい動いているのか？デスクワークからウォーキ ング、ジョギングまで運動強度を測定できるというすぐれものの機械です。 生活習慣病の予防には一日の生活パターンや消費カロリーから変えていく ことが大切です。 健康維持をご希望の方、生活習慣を見直したい方など特にオススメです！ お気軽にお問い合わせください。 ◆生活習慣記録機『ライフコーダＰＬＵＳ Ｐセット』 定価：19,740円（税込） → キャンペーン特別価格：16,000円（税込・ 送料別） └ http://www.rehanet.co.jp/products/lifecorder_plus_p/index.html ※データ解析【ダイエットシュミレーション】ソフト付 ◆生活習慣記録機『ライフコーダＰＬＵＳ』 定価：15,540円（税込） → 販売価格：13,209円（税込・送料別） └ http://www.rehanet.co.jp/products/lifecorder_plus/index.html ┏PR━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃２．脂肪燃焼系！ダイエットサプリメント グリコ/キレイサプリ複合式燃焼』 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 脂肪燃焼のすべてのメカニズムにアプローチする素材であるＨＣＡ（燃焼 促進）・コレウス（分解）・カルニチン（運搬）・イチョウ葉（運搬促進） ヒハツ（運搬促進）を配合した人気サプリメント スポーツ科学から生まれた！！ 上記５つの要素を取り入れた『複合式燃焼』で運動時の脂肪燃焼をしっか りサポートしてくれます。 当社スタッフも愛用しています。 ◆グリコ キレイサプリ『複合式燃焼』 定価：4,725円（税込） → 販売価格：\4,016（税込・送料別） └ http://www.rehanet.co.jp/products/glico/pp_kirei/index.html ＊………………………………………………………………………………………＊ 本メールは、MSゴシックなどの等幅フォントで最適にご覧いただけます。 ─────────────────────────────────── ■本メールは、読者の個人情報に対するポリシーおよび利用規約に基づいて 配信されています。 詳しくは下記のページをご参照ください。 「プライバシーポリシー」 http://www.rehanet.co.jp/privacy/index.html ─────────────────────────────────── ■ご意見・ご感想などございましたら、こちらまでお願いします。 健康メールマガジン 「健康コラム」 編集長：理学療法士 上河原洋之、編集：理学療法士 永田彩 発行日：隔週金曜日（年末年始、お盆、GWなどは休刊） ■登録・解除はこちら http://www.mag2.com/m/0000172776.html ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ■有限会社 リハネット 〒550-0004 大阪市西区靭本町一丁目5番18号 TEL：06-6443-6877 FAX：06-6443-6878 URL：http://www.rehanet.co.jp/ E-mail：info@rehanet.co.jp ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ [Reha-Net]健康コラムに掲載された記事を許可なく転用することを禁じます。 Copyright (c) 2007 REHANET.CO.,LTD. All Rights Reserved.
