サンク・センス5区のワイン小道 

【サンク・センス5区のワイン小道】屋形船から夜景を眺めて粋に飲むワインを！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□　　　    サンク・センス5区のワイン小道　Vol.48
□■     　　　　    （2007/8/7 号 発行）

         par Cinq Sens S.A.R.L. 　http://cinq-sens.jp
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

サンク・センスとは、フランス語で五感という意味です。
まるでフランスの小さな街を訪れ、ワインや楽しいイベント、五感を磨ける
セミナーなど沢山の催しがある「ワイン小道」に入り込んだかのように、
役立つ知識も得ながら気軽に散策していただければと思います。

ボルドー大学公認の本格ワインテイスターの資格を持つ、フランス滞在歴5年の
ワインコンサルタント松浦　尚子がご案内します！

===============================================================

こんにちは。サンク・センス松浦尚子です。
お盆を直前に控え、しばらく休暇に入られる方も多いと思います。
どうぞゆっくり羽を伸ばして、英気を養ってくださいね！

「夏休み」といえば・・・私には、読書感想文に悩まされた記憶がよみがえり
ます。でも、実は小学生の頃の私の楽しみは「お菓子を食べながら読書する」
ことでした。ファーブル昆虫記やシートン動物記、中でもアルセーヌ・ルパンシリーズや
江戸川乱歩のシリーズが好きで、読み出すとやめられない性分。ただでさえ
近眼だったので、母親からよく眼が悪くなると怒られたものでした。

夏の暑いさかりに、できればリゾート地の木陰で、無理ならクーラーのよく効いた
図書館で（笑）、好きな本を手に取って、ゆっくり読書にふけるのもよいものです。

私は現在、紙媒体とWEBにおいて、ワインに関する幾つかのコラムを連載させて
いただいています。WEBは、三菱東京UFJ銀行が運営する4万人の会員制
情報系サイトで、今号で29話目となりました。また、エグゼクティブ・ビジネスマンに向けた
別のサイトもあり、双方とも各分野で活躍中の働く男性たちが対象です。

当初、ビジネスマンの男性に向けて書くことに、かなり戸惑った時期がありました。
世の中にはノウハウ本があふれています。でも、単なる知識の詰め込みに
留まるのでは、すぐに忘れてしまうし、本当のワインの面白さや奥深さは伝わらない。 

そして、何より「銘柄をただ暗記するだけ」や「ねばならない」ワインはつまらないもの。
私は、「価格が高いから」「有名だから」「人が美味しいと言うから」ではなくて、
「自分の好きなワインはどんなものか」「その価値は自分にとって何か」が、
言葉にはできなくても何かしらあって、どことなく「芯」を感じさせる人が素敵だなと思います。

これは、実はワインだけでなくて、恋愛や仕事や、たくさんの物事についても
言えることだろうな、と思います。世の中知ってみたいことが溢れていますが、ワインは
世界中どこでもあって、日々の食事のお供にもできます。ビジネス上にも役立ちます。 

身近なお酒として、身構えずに少しずつ、楽しみながら触れ続けていただけるもの
ですね。これからも肩の凝らないワインとのお付き合いを、執筆活動やセミナー、
イベントを通じて皆さんとできればと思っています。

さて、来る8月25日（土）には、スペシャル企画として屋形船をチャーター！
お台場の逆夜景を眺めながら、料理とワインを堪能する、風情溢れるとても粋な会も
あります。皆様の振るってのご参加をお待ちしております！


【スペシャル企画】
================================================================

　　　　　　　　■■　屋形船で夜景とワインを堪能！　■■
　　　　　　　　NIPPONの夏　ワインで楽しむ水上の夜景巡り

毎年、大変ご好評をいただいている屋形船。今年で３回目の開催となります。
展望デッキ付き屋形船を1台チャーターして潮風に吹かれながら、お台場360度の
夜景をワインとお食事で風流にお楽しみください。 浴衣でのご参加も大歓迎！

●日程：　8月25日(土)　18：30〜21：00(2h30)
●会場：　屋形船　芝浦　石川
●定員：　25名程度
●昨年の様子や詳細はこちら⇒　http://cinq-sens.jp/event/070825/



【NEW！ 国内ワイナリーツアー】
================================================================

　　　　　　■■　世界に誇る日本ワインを探る旅　第7弾　■■
　　　　　　　　　　〜　収穫シーズンのブドウ郷を満喫
　　　　　　　　　　山梨県・勝沼町　ワイナリー訪問ツアー　〜

　　　　　　　　　　　《9/17（月・祝）【日帰り・バスツアー】》
　　　　　　　　　⇒　http://cinq-sens.jp/event/070917/

毎回満員御礼の国内ワイナリーツアー。9月は山梨・勝沼の老舗「山梨ワイン」と
「ロリアンワイナリー」を訪問！ランチは南仏プロヴァンス料理と地元ワインを
楽しみます。ブドウの郷が一番活気づく季節。日本ワインの魅力を堪能しませんか？

●日程：　9月17日（月・祝）AM 8:00　新宿より出発　　　
●会費：　会員　12,900円　／　一般　13,900円（税込）


===============================================================

　　　　　　　　　【サンク・センス　夏季休業のお知らせ】
8月11日（土）〜16日（木）まで休業となります。期間中に頂いたお申込などの
ご返信につきましては、17日（金）以降となりますので、あらかじめご了承くださいませ。

===============================================================



【夏季セミナー情報】
♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…………‥‥‥‥
　　　　
　はじめてのワイン・テイスティング<入門編　8月・9月　全2回コース>

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…………‥‥‥‥

ワイン・テイスティングってどんなことをするのだろう？
興味はあったもののなかなか機会がなかったり、全2回程度ならば時間が
割ける、というご多忙の方にもオススメなのが、この入門編。引き続き
初級ワインセミナー<全7回>の受講をご検討される方にも最適です。

これだけ知っていれば大丈夫！ビジネスでもプライベートでも、決して恥を
かくことのない、どこでも役立つ基礎的なマナーや知識を身に付けてください。
第1回目は明日開催です！

●日程：　<第1回目>8月8日（水）　<第2回目>9月5日（水）
　　　　　　　19：00〜20：30（90分）　　＊単回参加もOK！
●会場：　芝浦ベイサロン
●講師：　遠藤　かおり　（ワイン・インストラクター/企画・コーディネーター）
●内容：　前半に講義、後半にワイン・テイスティングの実践（毎回2種）
⇒　http://cinq-sens.jp/seminar/nyumon.html



【テーマ別　ワインセミナー】
♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…………‥‥‥‥

【初心者も大歓迎】世界のワイン魅力発見の旅！セミナー

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…………‥‥‥‥

大人気の「世界のワイン」シリーズです。テーマを絞ってじっくり味わい、
魅力を追求。8月は注目度大のオーストラリアワインを取り上げ、
9月は、世界各国の赤ワイン4種を飲み比べます。会場は眺めの良い
芝浦ベイサロンで、少人数で講師を囲み和気藹々と学びます。


■　 「盛夏に楽しむオーストラリアワイン」
日程：　8月19日（日）　15：00〜16：30
講師：　井上　菊　（ワイン・インストラクター）
⇒　http://cinq-sens.jp/seminar/ch_australia.html


■　【NEW！】 「世界各国の赤ワイン4種を飲み比べ」
日程：　9月8日（土）　15：00〜16：30
講師：　川端　百合子　（ワイン・インストラクター）
⇒　http://cinq-sens.jp/seminar/rouge.html



♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…………‥‥‥‥
　　　　
【大好評】　定期ワインセミナー　10月度受講生受付中！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…………‥‥‥‥

大変ご好評をいただいている定期ワインセミナー。初級は火・木・土曜日の
３コース。中級は水曜日において、いずれも10月初旬から開催が決定しました！

■初級（デビュー）コース　<全7回・90分>
全く初めての方にお勧めです！日常生活の中で役立つ実践知識が身に付きます。
レストランでも酒屋でもワイン選びが楽しくなる、友人にも頼られる存在に。
秋から新しいことをはじめたい方にとってもおススメの充実セミナーです！

-　火曜コース　（表参道）：　10月2日〜2008年1月22日　19：00〜　
-　木曜コース　（表参道）：　10月4日〜2008年1月24日　19：00〜
-　土曜コース　（芝浦ベイ）：　10月6日〜2008年1月26日　15：00〜
⇒　　http://cinq-sens.jp/seminar/debut.html


■中級（プルミエ・クリュ）コース　　<全10回・90分>
一通りワインの基礎を学んだ後に、続けて発展させていきたい充実の内容をご用意。
ワインはとにかく「意識して」沢山の種類を飲むことが大切です。バラエティーに富んだ
多くのワインを定期的に、楽しみながら知識を蓄える機会にご利用ください。

-　水曜コース　（表参道）：　10月10日〜2008年3月12日　19：00〜　
⇒　http://cinq-sens.jp/seminar/middle.html



【注目インフォメーション】
*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*.*-*..*-*..*-*..*-*.

　　　　　　　　　　　　■■　Porte de FRANCE　■■
　　　　　〜ポルト・ド・フランス　あなたらしい豊かな毎日を〜
　　　　　　　　　　　  ⇒　http://cinq-sens.jp/france/

それぞれに特有の洗練した文化を持つ「日本」と「フランス」。2カ国の距離は
縮まり、巷にもフランスに関わる情報は数多くありますが、さらにもっと選んで、
暮らし、旅、学び、お洒落から、自分に合ったものだけを賢く取り入れたい方へ、
充実のサイトがスタートしました！

　　　　　　　　　　*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*

　　　　　　　　　　　　　　　【 オススメのコンテンツ】
　　　　●　EURO & ECONOMIE　〜フランス・ユーロがもっと身近に〜　●
　　　　　　　　　　　⇒　http://cinq-sens.jp/france/e_e/

「パリアカウント」でスマートに街を歩きたい。日本に居ながら、フランスに
気軽に口座を開設！空港や銀行で両替に掛ける時間はもう必要ありません。

旅行の資金をはじめ、投資、留学や居住に向けた預金口座の開設まで、驚く
ほど行き届いたサポートで、力強い味方になってくれるのが海外口座ご紹介
サービス「パリアカウント」です。詳しい内容を、お見逃しなくご覧ください。



【厳選グルメ〜　ここぞという時に最適！】
===============================================================

　　　　　　　　　　　ご贈答、お祝い、記念日の食卓に
　　　　　　　　　■■　米沢牛とワインの厳選セット　■■
　　　　　⇒　http://cinq-sens.jp/shop/tokiwa/index.html


セットの幅が大きく広がり、ここでしか買えない日本酒も登場！
米沢市で113年の歴史を持つ、宮内庁御用達の老舗「登起波（ときわ）」。
選び抜かれた極上の霜降り牛肉と、ワインや日本酒との至福のコラボレーションが
おかげ様で大好評！嬉しい感想も続々と頂戴しております。ぜひご利用ください。



【夏を乗り切る！特価＆送料無料で今が買い時！】
===============================================================

　　　　　　　　■■　お洒落なワインセラーのご案内　■■

日に日に暑くなってきましたが、大切なワインの保存は大丈夫ですか？
暑くなれば冷蔵庫へと思う方も多いようですが、それは厳禁！ワインにとって
最適な保存環境は、温度12〜15度、湿度70％以上なのです。

気になる価格は、驚くほどお手頃。なんと、6本入りセラーは3万円ちょっと。
さらにこのメールをお読みの方には特別価格（5％引き）でご提供。送料も無料です。 


どうぞこの機会に、ぜひお求めください。

●　ワインセラー「エンジェルシェア」
- 6本入り：　通常34,800円　⇒　33,060円
-12本入り：　通常65,000円　⇒　61,750円
-12本入り（シルバーのみ）：　通常88,000円　⇒　83,600円

ご注文はこちら
⇒　http://cinq-sens.jp/shop/angelshare.html


===============================================================

【NEW】新連載　『〜ワイン留学、決断から10年の軌跡〜』　松浦尚子

毎回ご愛読をいただき誠に有り難うございます。8月中、本シリーズは
お休みをいただいております。

*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*.

【編集後記】
こんにちは。配信担当の遠藤かおりです。
関東地方も8月1日に梅雨明けし、いよいよ本格的な暑さが到来！
芝浦にも賑やかに鳴くセミの声が聞こえてきます。

最近は各所で花火大会や夏祭りが開催され、浴衣姿の方をよく見かけますが、
とても艶やかで素敵だなと思います。もともと「浴衣」とは、安土桃山時代頃、
湯上りに着て肌の水分を吸い取らせるための「湯帷子」（ゆかたびら）が
語源なのだそう。風通しが良く、涼を取るには最適な衣服ですね。

さてサンク・センスでは、毎年8月下旬に屋形船に乗って、夜景を眺めながら
ワインを風流に楽しむ会を開催しているのですが、普段なかなか着る機会のない
浴衣でご参加の方も多く、とても涼しげで風情溢れるイベントとなっています。

芝浦を出航し、レインボーブリッジの下を通ってお台場に停泊するという、
たっぷり2時間半のクルージング！船内で揚げるサクサクの天ぷらも
ワインと相性が良く、かなりおすすめです！

今年は8月25日（土）に開催！おかげ様で既に多数のお申込を頂いております。
ご検討中の方は、早目のお申込をお待ちしています！！

■NIPPONの夏　ワインで楽しむ水上の夜景巡り
日程：　8月25日(土)　18：30〜21：00(2h30)
⇒　http://cinq-sens.jp/event/070825/


今後も様々な楽しいセミナー、イベントを企画してまいりますので、
引き続きどうぞよろしくお願い致します。


*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*.

サンク・センス5区のワイン小道
  発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/
  配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000169714.html

*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*.

----------------------------------------------
サンク・センス    代表取締役社長　松浦尚子
ワイン日記　http://blog.livedoor.jp/cinqsens
〒108-0023　港区芝浦3丁目2−16　田町イースト904号
Tel/Fax: 03-5232-5299
----------------------------------------------
 直近のセミナー・イベント情報はこちらをご覧ください
 　　　　　　　http://cinq-sens.jp
----------------------------------------------
お問い合わせ、配信に関するご意見・ご要望は
配信担当　遠藤かおり　までお寄せください
E-mail：　infomail@cinq-sens.jp
----------------------------------------------

• 前の記事
• 最新の記事
• 次の記事

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ（無料）をお届けします。