2009/11/02
江口梨奈のすてきページ
*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴* :￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣: 江口梨奈のすてきページ http://ww8.tiki.ne.jp/~rina :＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿: *∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴* １１月１日（日） 大学芋がうまく作れません。 さつまいもが手に入るたび、作りたいんですが、大学芋。 しかし、過去に何度も挑戦したが、一度も納得のいく出来で あった試しがありません。 誰もお気づきでないかもしれませんが、あれほど芋けんぴ 好き好き言っている江口が、自作しようとはしないのは、 この、大学芋を未だまともに作れないからだ。 大学芋すら作れなくて、どうして芋けんぴが作れよう。 そんな理由で手を出していない。 大学芋なんぞ、いもを揚げてアメでからめるだけのもの、 失敗する要素がない。あるとすれば、アメの作り方ぐらいだ。 どろどろになるまで煮詰めろというレシピのとおり、 がんがん火にかけているつもりなのに、やっぱりとろとろだ。 今日なんか、ネットで調べたレシピの通りに作って、酢が 多い甘酢あんかけみたいになった。「これはおかずだ」との評。 いっそのこと、市販のタレに頼ろうと思ったが、矢先にママンに、 「市販のタレってまずいよねー」と釘を刺された。 釘を刺されたのか、これ。
