2009/09/13
シャブリ ブーグロ入荷
北海道北見市からこんにちは～～ ワインアボガド 第７７本目 シャブリ グランクリュ ブーグロ １９９７年 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ こんにちは、ワインアボガドをごらんになってる皆さん(^^♪ Ｈａｔａ－Ｗｉｎｅ－ＣｌｕｂのHataです。 このメルマガは、北海道北見市周辺のワイン関係情報と私Hataの仕事からお勧めのコンビニ商品情報などを送ります。 Ｈａｔａの仕事のコンビニ本部とは、関係ありません。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 昨日北見市のプレミアム商品券が発売になりました。 我が家は、家族で並んで買ってきました。 長蛇の列で、地区によっては、倒れて救急車も出動となった模様。 大人気で、初日で北見自治区分は、完売しました。 やはり１５％のプレミアムは、うれしいですよね。 何を買おうかな・・・ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ｈataｗine-価格２，９８０円（込 シャブリ グランクリュ ブーグロ 造り手 ウイリアム フェーブル 葡萄品種 シャルドネ 生産年 １９９７年年 白ワイン 濃い 重い コク シャブリには、グラン・クリュが７つあります。 ソムリエ試験を受ける方は、７つは、全部覚えましょう。 ブーグロ、レ・プルーズ、ヴォデジール、グルヌイユ、ヴァルミュール、レ・クロ、ブランショ 必死に覚えたなぁ・・・ 今回のワインは、そのうちの一つ ブーグロ。 しかーもフェーブルです！！ 楽天でも５０００円以下のは、ありません。 この価格なのは、まず正規とラベルがちがいます。 １１年熟成です。 この２点が安い理由です。 先日のワイン会で、２本飲んだのですが１本は、最高２本目。 色は、黄金でキラキラ。 香は、もう蜂蜜蜂蜜蜂蜜！！ 蜂蜜甘さが全開。その後ドライフルーツやナッツの風味。 こんなに甘い香なのに甘ったるくないのが、ワインのいいところ。 そりゃーもう、熟成して飲み頃のシャルドネ！！ もう一本は、ちょっと下り坂。シェリー香の方が強いですが、価格以上に満足。 会場が和食割烹でしたので、いろいろ実験。 前菜７種と実験。 ・鮭子醤油漬け、鶏わさ、稲荷寿司、落葉茸卸し和え、満月ムース、兎はんぺん、京子茄子田楽、石川小芋、薄ソーメンですが・・・、 らくようの和え物や、とりわさとは、大丈夫。落葉きのことは、ばっちりだったなぁ。 （その後のお刺身とは、微妙でしたが） 蜂蜜の香がすばらしいと、その場で、予約の方も出ました。 そんなわけで残り８本です。店頭に並んでおりますのでよろしくお願いします。 注意 フレッシュで硬い酸のシャブリでは、ありません。 いつものシャブリを想像して飲むと、「くさっているべや！」 となりかねません。 オールドや熟成したワインが好きな方のみどうぞ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 最近お客様にもっと安いのワインは、ないのか・・・ 当店の売れ筋は、１２８０円前後です。 しばらく発注していなかった・・・ ということで、低価格のワインも入荷しております。 ｈataｗine-価格 ６８０円（込 セリエ・デ・マレノン レ・オー・ド・ペリューズ 産地 南フランス コート・デュ・ヴァントー 葡萄品種 グルナッシュ、カリニャン、シラー 生産年 ０７年 赤ワイン ちょい渋 ちょい重 セリエ・デ・マレノンはコート デュ リュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1966年に設立した伝統を重んじる協同組合です。 産地は、ジゴンダスの東。コート・デュ・ローヌらしい果実味豊かで程よいコク、滑らかなのど越しはこの生産者ならではのものです。 ｈataｗine-価格 ８８０円（込 セリエ・デ・マレノン キュヴェスペシアル 産地 コート・デュ・リュベロン 葡萄品種 グルナッシュ シラー 生産年 ２００６年 赤ワイン 渋い 重い 1966年に設立した伝統を重んじる協同組合。リュベロン山麓に位置する、厳選された最も質の良い石灰質土壌の区画。 近年AOCに昇格した注目の産地。厳選したグルナッシュ種とシラー種のブドウを使用した、太陽の恵みとも言うべき豊かな味わいのワインです。 上記ワインは、２種類ともまだ飲んでいません。 輸入元の資料より抜粋です。 飲んだらまた、コメントを追加しますねー ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 最後まで読んでくれてありがとうございました。 今回のメルマガは、これで終わりです。 当店は、北見市プレミアム商品券使えます。 もちろん、ワインも買えますよー どんどん、使ってくださいね！！ ご来店、心よりお待ちしております。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 免責事項 このメルマガは、Hataが独自の私見で書いていますのでセブンイレブン本部とは、 一切関係ありません。 また、このメルマガを読んで失敗したとか損したと言われても、Hataは、何もできません。 信じる信じないは、自己責任でお願いします。 なぜこんなこと書くのか？？だったらメルマガなんて書くなって？？そんな事いわれても… Hataが好きでこのメルマガおもしろいなーって人だけ読んで下さいね。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 国語は、いつも体操をしていたので誤字脱字がありましたら教えてくださいね。 ＊発行元 Ｈａｔａ－Ｗｉｎｅ－Ｃｌｕｂ 日本ソムリエ協会シニアワインアドバイザー 畠 一雄/無断転写・再掲載禁止 感想等は、メールくださいwine★phoenix-c.or.jpです＠は、★になってま す。 新しいスパムブロック導入しました。 たまに大事なメールがスパムメールとして削除される時があります。 大手プロバイダーやヤフーメールなどは、危険です。 メールには、必ず返事をするので、返事のないときは、もう一度送ってくださ い。 また、初めてメールくれる方、件名にHataさんこんにちはとかHataの字をい れてください。 始めましてとか、昨日ご馳走様とか、メールありがとう、などスパムメールや ウイルスにありがちな件名だと勘違いしてスルーする可能性があります。 メールは、ほとんど１００％返事しているので返事のないときは、もう一度送 ってください。 １日１００通前後（だいぶ減った）の迷惑メール（半分以上が中国語など読め ないメール）が届いていますので、ご理解お願いします。 このメールマガジンは『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ を利用して発行 しています。 登録解除は、http://www.mag2.com/m/0000166908.html 発行者Webサイト: http://www.hatawine.com
