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2009/07/10

日本食糧新聞社のセミナー情報   123号(不定期)2009/07/10

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 日本食糧新聞社のセミナー情報   123号(不定期)2009/07/10
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 http://www.nissyoku.co.jp/seminar/


日本食糧新聞社では、食品業界の話題・関心・課題/トレンド
・変化/新技術・新素材など、最先端情報をテーマにしたセミ
ナーを開催しております。
受講者募集をしておりますセミナーをここに紹介いたします。

よろしくお願いいたします。

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 New
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◇平成21年7月29日(水)
 主催 : 食品消費・流通研究会
 会場 : 明治大学 紫紺館
 時間 : 14:00~16:30
 テーマ: 「内食回帰」が食品マーケットを制覇する!!
 講師 : リテール・マネジメント研究所 鈴木 康友氏
 ゲスト: ライフコーポレーション 首都圏食品日配部
 料金 : 15,000-
 http://www.nissyoku.co.jp/seminar/090729.pdf

 「内食回帰」の本質について事例とディスカッションを交え
 ながら、食品マーケットをめぐる最新トレンド、新たな価値
 の創出を探る方法を考える。  



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  Schedule
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◇平成21年7月16日(木)
 主催 : 食品産業文化振興会
 会場 : 大手町サンスカイルーム
 講演 : 14:00~17:30
 交流会: 17:00~19:00
 テーマ: 食料自給力強化とサプライチェーン マネジメント
 講師 : 明治大学 大学院 教授 上原征彦 氏
 パネリスト:
	生産者代表	新潟県 交渉中
	メーカー代表	(財)食品産業センター 理事長	西藤久三 氏
	卸 代表     (株)菱食           特別顧問 	廣田 正 氏
	小売代表	(株)シジシージャパン  社長	森田隆夫 氏
 料金 : 10,000-
 http://www.nissyoku.co.jp/seminar/090716.pdf

 マーケティングを基軸とした連携が農業を活性化する。
 販路の確保こそが農商工連携を成功に導く。
 固定客づくりが競争力の源泉となる。



◇平成21年7月21日(火)
 主催 : 食品経営者フォーラム
 会場 : 富士屋ホテル
 講演 : 16:00~17:30
 交流会: 17:30~18:30
 テーマ: 日本農業の可能性と農政改革
 講師 : 東京大学大学院 農学生命科学研究科 教授 本間正義 氏
 料金 : ¥30,000-【割引あり】
 http://www.nissyoku.co.jp/seminar/090721.pdf

 日本農業を成長産業としてとらえ、世界市場に進出するために必要な、
 日本農業の総合戦略と農政改革についてお話し頂きます。



◇平成21年7月23日(木)
 主催 : 食品ニューテクノロジー研究会
 集合時間 : 8:00~8:30(出発)
 同行講師 : 都留信也 先生 (社)北海道総合研究調査会 顧問

 訪問1:宇宙航空研究開発機構〔JAXA〕筑波宇宙センター
 訪問2:キリン協和フーズ(株)土浦工場/食品開発研究所

 料金 : ¥20,000-
 http://www.nissyoku.co.jp/seminar/090723.pdf

 今年の見学会は、宇宙航空研究開発機構(JAXA)と皆様からのご
 要望の多かった食品メーカで、調味料を主力商品にもつキリン協和フーズ
 を見学いたします。



◇平成21年7月24日(金)
 主催 : 外食デリカ研究会
 会場 : 大分料理「坐来」
 時間 : 11:00~13:30
 テーマ: ヒラメ・乾し椎茸・かぼす生産日本一
 講師 : 大分県東京事務所
      久保村食文化研究所 久保村喜代子氏
 料金 : 18,000-
 http://www.nissyoku.co.jp/seminar/090724.pdf

 日本一の唐揚げ・天ぷら文化育む
 大分の食材・郷土料理からヒット商品のヒントを
 探るとともに、郷土料理を試食して研究する。  



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発信元 日本食糧新聞社 事業本部
WEB http://www.nissyoku.co.jp/seminar/
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