2009/12/07
はすみふぁ～むより、りんごジュースもうじき発送開始です
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 第８６回 はすみふぁ～むより、はたけだより １２月０７日月曜日， by ニック蓮見 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ あっという間に１２月です。 今年もあと少し、寒くなってきましたが、 なんとかやっています（笑） 現在の畑作業はワラ巻き、たい肥撒き等 冬越しの準備の真っ最中です。 毎年この作業をしていると 今年も終わりだなあとシミジミ感じます。 そして今月は新しいりんごジュースの販売の 時期でもあります。 少し加工所の都合で遅れておりますが、 今月中旬には発送開始できる予定です。 詳しくは本文にて。 このメルマガでは、長野県東部に位置する 東御市（とうみし）に移住した 大のワイン＆ビール好きである私、 ニック蓮見が田舎暮らしをしながら 将来のワイナリー＆ブリュワリー設立を 目指しての奮闘記っす。 どうぞ今後とも温かい目で見守ってください。 http://hasumifarm.com //////////////今回の目次////////////// 1 りんごジュースの発送について 2 ワイナリー建設について、その後 3 先週までの作業 4 今週の作業予定 5 メルマガ紹介 6 このメルマガのコメント求む 7 編集後記 <<<<< りんごジュースの発送について >>>>> 毎年１２月に製造しているはすみふぁーむの りんごジュースですが、今年も発送します。 東御市産ふじりんご１００％使用した特製ジュース。 是非一度お試しくださいませ。 ただ現在ジュース加工所が混んでいて、 一番早い発送でも今月中旬くらいになってしまいます。 お待ちいただいているお客様には大変申し訳 ございませんが、今しばらくお待ち下さい。 りんごジュースも巨峰ジュースと同じように 今年は昨年までと違うビンを使用し、大きさも ６００ｍｌから７２０ｍｌと５００ｍｌの ２サイズを用意。 フタも王冠をやめてスクリューキャップにして、 開けやすくしました。 詳しくはホームページをご覧下さい。 http://hasumifarm.com ジュースが出来次第、すぐ発送いたしますので、 現在先行予約受付中です。 <<<<< ワイナリー建設について、その後 >>>>> 前回と同じく、資金面で未だ公庫と交渉中。 もうすこし時間がかかりそうな感じです。 これでは来年春オープンが少し長引き そうな感じですね。 それにしてもお金を借りるのって、 こんなに時間がかかるものなのですね。 あらためてびっくりです。 そんな間にも、委託醸造しているワインは 熟成されてきています。 近いうちに一度様子を見にいこうと思っています。 今後もこのメルマガにて進捗状況をお知らせしますね。 <<<<< 先週までの作業 >>>>> 巨峰ジュース発送 ワイナリー建設の諸準備 ぶどう畑のワラ巻き、巨峰剪定作業 <<<<< 今週の作業 >>>>> 巨峰ジュース発送 ワイナリー建設の諸準備 ぶどう畑のワラ巻き、巨峰剪定 <<<<<< メルマガ紹介 >>>>> ワイン飲み人口倍増計画 世界各地のワインを気の向くまま飲み散らかす 作者野中健吾さんのメルマガ。 ワイン未経験者、ワインに興味があるけど よくわからない方も大歓迎。 まずはこのメルマガをきっかけに 一緒にワインを楽しみましょう！! 詳しくは下記をクリック http://www.mag2.com/m/0001004145.html このはすみふぁーむからのメルマガをお友達、 お知り合いに紹介していただけませんか？ 紹介していただける方は、以下のファイルをコピーして お使いください。 http://www.mag2.com/m/0000162911.html またご自分のメルマガ等をお持ちの方、お互いに相互紹介 しませんか？ ご賛同いただけるのでしたら、下記にご一報ください。 info@hasumifarm.com <<<<<<<<<このメルマガのコメント求む>>>>>>>>>>> このメルマガのコメントを募集しております。 感想、苦情、激励、文句等何でも結構です。 できればこのメルマガ上で紹介させて頂きたいと 思ってるので、よろしくお願いしやす。 コメントはこちらへ info@hasumifarm.com <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>< はすみふぁ～むの詳しくは, はすみふぁ～むのホームページへ http://hasumifarm.com/ はすみふぁ～むでの日々とお酒に関するこだわりを書いた 肉（にっく）万太郎の名前で記しているブログ 『長野県に移住してワイナリー＆ブリュワリーを造りたい』 はこちら。 http://blog.livedoor.jp/niconiconick/ できるだけたくさん更新してます。 はすみふぁ～むへのお便り、問い合わせはこちらへ info@hasumifarm.com <<<<<<<<<<<<<<<< 編集後記 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 今年も残り一ヶ月を切ってしまいました。 まだまだやり終えていない事も多く、 今必死にやっていますが、年内でどのくらい 終えることができるのか。。。。。 特に巨峰の剪定はできるだけ早く終わらせたい と思ってはいるのですが、気は焦るばかり。。。。。 これからますます寒くなってきますので、 皆様も風邪、そしてインフルエンザには どうかお気をつけて、よいお年をお迎え下さい。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ まぐまぐ： http://www.mag2.com/ このメルマガを解除するには： http://www.mag2.com/m/0000162911.html
