メルマガあおもり 

【メルマガあおもり】VOL.263

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　　〜┃青森県┃〜　　　　　　　 VOL.263（2008.5.23)
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　毎月23日は「ふみの日」。そして、今日5月23日は「5(こい)2(ぶ)3(み)」とい
うことで、恋文・ラブレターの日だそうです。
　恋文やラブレターは何か懐かしい響きがありますが、皆さん、最近手紙書いて
いますか？
　ちょっとした連絡ならメールで済みますし、改まった文章もワープロソフトが
あれば、だいたいＯＫ。「う〜ん、これはいかんなあ〜」と思う今日この頃です。

　それでは今号も最後までおつきあいください。

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●━┃も┃く┃じ┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
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　◆連載コラム
　　○ 青森の食
　　○ 青森県立美術館
　◆青森県の耳寄り情報（政策情報／公募・募集／イベント情報）
　◆今週の県広報番組
　◆アンケートにご協力ください
　◆あとがき


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　−＝≡　連載コラム　≡＝−
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■青森の食
　　〜 津軽と南部の海の幸 〜

　青森県は本州最北端に位置し、日本海、津軽海峡、太平洋と三方を海に囲まれ、
さらに中央には陸奥湾があります。
　私たちは、この海から授かる豊富な水産物を、毎日の食卓をにぎわす品として
食し、古くからその恩恵を享受してきました。

　さて、その水産物をよくみてみると、海域によって漁獲されるものが異なるこ
ともあります。暖海性の巻貝である「サザエ」は日本海で漁獲されますが、陸奥
湾や太平洋ではみられません。しかし、太平洋側の八戸や三沢沖にはホッキガイ
の名で流通する寒海性の二枚貝、「ウバガイ」の好漁場があります。

　これは、日本海を北上する対馬暖流や太平洋を南下する冷たい親潮などによっ
て、それぞれの環境が異なるからです。

　このように、地域ごとに異なる水産物は、現在ほど、保存技術や流通網の発達
していなかった頃には、地元だけで消費されていたこともあります。当然、その
違いは、各地の郷土料理にも反映されています。

　浅虫水族館では、そのような県内各地に根ざした青森の海の幸を紹介する特別
展「津軽と南部の海の幸展」を開催中です。

【問】浅虫水族館　電話 017-752-3377
【ホームページ】
http://www.asamushi-aqua.com/


■青森県立美術館
　　〜 日本画家鳥谷幡山と十和田湖の美 〜

　鳥谷幡山（とや ばんざん）という日本画家をご存じでしょうか？明治の中頃ま
で一部の人にしか知られていなかった十和田湖が今のような観光の名所になった
のは、この画家の努力によるところが大きかったのです。

　幡山は、七戸町出身で、東京美術学校に学び、十和田湖の画帖を皇族に献呈し
たり、十和田湖の画集を出版したりと、知られざる十和田湖の美を、画業を通じ
て世間に知らしめることに生涯を捧げました。

　幡山達の積極的な運動が功を奏し、十和田湖は1936年、国立公園に指定され、
その後数多くの画家が十和田湖を描くようになりますが、幡山は不満があったよ
うです。
　自伝『画業六十年』の中で、十和田湖は「原始林的大自然でしかも天工の妙を
極むる偉大なる景観である」が故に、1回2回来たくらいではとうていその素晴ら
しさをとらえることが出来ないと書いています。
　また、後に高村光太郎による「乙女の像」が設置された時には、「神聖な十和
田湖に裸婦像とは！」と嘆いています。

　さらに幡山は、十和田湖の神秘的な魅力の源泉についても追求し、近くの戸来
村（現新郷村）の「キリストの墓」の発見を契機に、キリスト伝説の研究にも没
頭しました。

　彼の作品や著作は、郷土の自然を愛するあまり、虚と実の区別が曖昧になって
いった過剰なロマンチシズムと奔放な想像力に溢れており、単に虚構として切り
捨てることの出来ない不思議な魅力が感じられます。

　現在開催中の春のコレクション展（6月22日まで）では、そのような想いで十和
田湖を描いた鳥谷幡山の作品をお楽しみ下さい。

県立美術館「春のコレクション展」
〜斎藤義重、工藤哲巳、江口隆哉・・・、「時代」を作った芸術家たち〜
http://www.aomori-museum.jp/ja/exhibition/17/index.html


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　−＝≡　青森県の耳寄り情報　≡＝−
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〜〜〜〜『 政策情報 』〜〜〜〜

■「肝炎治療に係る医療費助成」「医療機関における無料肝炎ウイルス検査」の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お知らせ（保健衛生課）
http://www.pref.aomori.lg.jp/kansen/?ref=melma
■洪水情報をキャッチしよう！おしらせメールで早めの避難準備（河川砂防課）
http://www.pref.aomori.lg.jp/kasen/kansoku/kouzuijouhou/kouzuijouhou.html?ref=melma
■消防団活動に理解と協力を（防災消防課）
http://www.bousai.pref.aomori.jp/osirase/index.htm

〜〜〜〜『 公募・募集 』 〜〜〜〜

■県有財産売却業務企画提案募集（財産管理課）
http://www.pref.aomori.lg.jp/zaisankanri/zaisan/baikyaku_itaku.htm?ref=melma
■第４期あすなろマスターカレッジ受講生募集（県総合社会教育センター）
http://alis.net.pref.aomori.jp/kaihatsu/mastercollege2008/toppage1.html
■「悩んでいる人」へのメッセージの募集（障害福祉課）
http://www.pref.aomori.lg.jp/syofuku/?ref=melma
【県庁ホームページ　公募・募集情報】
http://www.pref.aomori.lg.jp/bunya/boshu.html?ref=melma

〜〜〜〜『 イベント情報 』 〜〜〜〜

■極東ロシアビジネスセミナー・相談会（国際交流推進課）
http://www.pref.aomori.lg.jp/kaigaisangyo/russiaseminar080624.html?ref=melma
■ヘルスアップビジネスセミナー（新産業創造課）
http://www5.pref.aomori.lg.jp/sozoka/42343/cpub.html
■農工ベストミックスセミナー（新産業創造課）
http://www5.pref.aomori.lg.jp/sozoka/42331/cpub.html
【県庁ホームページ　イベント講演会情報】
http://www.pref.aomori.lg.jp/bunya/info/eventall.html?ref=melma


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　−＝≡　今週の県広報番組　≡＝−
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■5月24日（土）午前9:30〜9:35 「メッセージ」（ＡＢＡ）
[再]5月27日（火）午後3:55〜4:00
　「広げよう　地域活動の輪」

■5月25日（日）午前7:45〜8:00「活彩あおもり」（ＲＡＢ）
　「もし脳卒中になったら〜地域連携パスの取組み〜」

■5月25日（日）午後9:55〜10:00「森の雫」（ＡＴＶ）
　「もし脳卒中になったら〜地域連携パスの取組み〜」

詳しくはこちら↓をごらんください。
http://www.pref.aomori.lg.jp/koho/tv.html?ref=melma


●アンケートにご協力ください━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

　今後の編集の参考にさせていただくため、アンケートにお答えください。
（今号はプレゼントはありません。）

※アンケートはこちらから！
http://mailmag.pref.aomori.lg.jp/enquete.html


●あとがき━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

　こんにちは。食いしん坊！散財の（せ）です。

　さて、今年の4月からスタートしたメタボリックシンドロームに着目した特定健
診・特定保健指導（通称：メタボ健診）や一部企業の食品偽装問題など、今ほど
「食育」が注目されている時代はないかもしれません。 
　だからというわけではありませんが、最近ビックリしたことがあります。それ
は、小学校の給食です。

　先日、うちに貼ってあるこどもの給食献立表を見た瞬間「！！！」
　何がすごいって、そのメニューの豊富さです。ハンバーガー、スパゲッティ、
マーボー豆腐、チキンカレー、けんちん汁、魚の塩焼き、きんぴら・・・、えー
と、この「マーラーカオ」って何でしょう？(^^;
　もう、どこの定食屋さんですか？というくらいの豊富なメニューです。

　しかも、献立ごとに使用食材やエネルギー量などが記載され、なじみのないメ
ニューの解説やひとことコラムまであります。本当に『すごい』の一言です。
　あ、「マーラーカオ」も書いてありました。　　　　　　　　　　　（せ）

※マーラーカオ：中国風蒸しカステラ

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