アレルギーの子を持つお母さんのための改善情報 

アレルギーの子を持つお母さんのための

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　　　　　 アトピー改善委員会　
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　　 ┃　┃アレルギーの子を持つお母さんのための改善情報
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　　　　　　　　　　　2007.2-10　　　第36号
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　　　 やっぱり、暖かい日々が続いていますね！一年で一番寒い
　　　時期だと思うのですがホンとにどうしたんでしょうか？


    　　　　　　　　　　　　　　　　健康の中国茶専門店　店主　
　　　　　
　　　
　　　
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　○　トランス脂肪酸とは？？

　　　「トランス脂肪酸」とはあまり聞きなれない言葉ですが
　　　　私たちの身の回りの生活にかなり浸透しているものです。
　　　　マーガリンや揚げ物、ファーストフードに含まれてます。
　　　　トランス脂肪酸とは↓＜生協資料＞
　　　　http://www.jccu.coop/news/syoku/syo_050413_01.htm
　
　　　
　　　　トランス脂肪酸が入った食品を制限する法律がアメリカで可決
　　　　されました。特にアメリカではファーストフードでの使用が
　　　　多いためにこのような法律ができたんですね。
　　　　＜当店ブログ文末参照　→http://atopy-kaizen.livedoor.biz/＞

　　　　トランス脂肪酸の詳細にもありますがこの食品を摂り過ぎると
　　　　心臓病やアレルギー体質に悪影響があると報告されています。
　　　　
　　　　植物油に水素を加えて固めるときに発生し、日持ちの良さが特徴で、 
　　　　スナック類など幅広い加工食品や、飲食店のフライドポテトなどに
　　　　含まれているそうです。なぜ使用するのかといえば日持ちのよさと
　　　　油ものがカリッと揚がるんですね！

　　　　普通、油で揚げたものって時間が経てば、べたーとなってしまい
　　　　ますよね。それがならずにすむのはこのトランス脂肪酸のおかげ
　　　　なんでね！

　　　　私も昔から揚げ菓子やフライドポテト、ポテトチップスが好きでし
　　　　たがこんなものがアトピーや肌に影響があるとは思ってもいません
　　　　でした。もちろん、マーガリンなどもです。

　　　　この話はアメリカの友人から聞いてみなさんにお話しているのですが
　　　　アメリカはファーストフードの食べ過ぎでかなりの社会問題となって
　　　　いるためにこういった法律ができたのですが、日本ではなぜまだ
　　　　規制が緩いのかといえばそれほど国民全体がファーストフードに
　　　　頼ってないからだというのですが、悪いものは悪い！きちんと
　　　　対応してもらいたいです。アメリカには表示義務がありますが
　　　　日本にありません。特にアレルギー体質の子供には深刻です。

　　　　みなさんも「食」はきちんと考えてみてください！
　　　　油で揚げた加工食品、マーガリン、ファーストフードは特に
　　　　アレルギー体質の方には注意がいります。
        　
　　　　　　　
　　　 
　　
　　　◎　健康の中国茶専門店　チャイパ　http://www.chai-pa.com
　　　　　　   
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   今日の健康実践■
　
　　　
　　　　〇 植物性乳酸菌

　　　　現在、ＣＭなのでお馴染みだと思いますが
　　　　カゴメ食品が発売している「ラブレ」ですが胃腸の弱い
　　　　アレルギー体質、乾燥肌体質の方には胃腸を整える
　　　　手段としてオススメです。　　　　　　         店主　

　　今回はこれまでです！
　　読んで頂いてありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　　　　店主　スエイシ
　　
　
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　博多の町でお茶屋を営んでいます。お茶の知識から漢方の知識を学び
　アトピーを克服した過程をわかりやすくお伝えしたいと思います。

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