2009/12/20
【加桝屋の入荷】地酒 No.112
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美味しいワインと地酒の情報マガジン 2009年12月20日 《第112号》
[マガジンID：0000156004]
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【地酒＆ワイン 加桝屋】←エスト!エスト!!エスト!!!
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http://www1.ttcn.ne.jp/~kamasuya
「エスト!エスト!!エスト!!!」とは、イタリアのワインで有名な小話で・・・
ラッツィオ州のモンテフィアスコーネに伝わる話で、昔ドイツの僧侶がイタリア
を旅で回るとき、ワインに目がないこの僧侶が先に従者を向かわせワインの美味
い所に「エスト」と印を残すように指示しました。
（エストとはラテン語で”ある”の意味です。）
従者はこのモンテフィアスコーネで見つけた白ワインが、素晴らしい味わいだっ
たため、「エスト」と残せばいいところ、あまりにも良かったため、「エスト!
エスト!!エスト!!!」と３回も残してしまった。っていうお話です。
また、この話”オチ”が付くのですが・・・その後、僧侶が「エスト!エスト!!
エスト!!!」を目にして、「たくさん飲んで」と勘違いして、飲みすぎて死んで
しまいました。
（飲みすぎには注意しましょう！）
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いつも大変お世話になっております。いよいよ年末！ホント一年って早いものですね。
ここにきて急に冷え込んできました♪やはり、冷え込まないと仕込には頭を悩ますもの
があったと思いますが、これから年が明けると吟醸の仕込みもはじまり、正念場が蔵元
には待っております！温暖化・・・なんとかしなくちゃイケませんね、節電や節燃料など
小さなことからコツコツと皆様もぜひやっていきましょう♪
新酒も、ラッシュが続いております♪年末年始のお酒(^^♪よろしくお願い致します！
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◇新入荷のご案内 “新酒21ＢＹ”
・・・・・【21ＢＹとは！】
酒造年度（今年７月から翌年６月）を意味します。
造りはじめの冬から翌年の春にかけて仕込んだお酒のことを、造りはじめの
冬の年号を○○BYと表記します。今年は平成21年だから、21ＢＹです♪
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≪新入荷のご案内≫ “新酒21ＢＹしぼりたて”
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三重県 木屋正酒造 【新酒21ＢＹ】
※今回お申し込み受付期間を設けております。 【 ～12/23まで 】
後日、集計のち抽選とさせていただきますので、どうかご了承お願い申し上げます。
◇而今 特別純米 五百万石 九号酵母 無濾過生原酒 1800ml 2,730円
（精米60％、酒度±0、酸度1.7、アミノ酸度1.4、AL度数17°）
≪予定数は、10本となりますので、どうかご了承お願い致します。≫
※多くのご注文が予想されますが、どうかご了承お願い申し上げます。
※抽選で外れてしまった場合の【同梱で承ったご注文分】は、自動的にすべて
キャンセルとさせていただいております。どうかご了承お願い申し上げます。
⇒抽選外れてしまった場合でも、発送をご希望のお客様は、その旨「コメント欄」
にお書き添えいただけますようお願い致します。
※ご注文はメールのみでお願い致します。（お電話では、受け付けておりません。）
お申し込みは、下記のメール様式にて、
ご注文内容を記載していただき、メールにてお申し込み下さい。
商品代金の他、【送料・輸送BOX代・クール便代・代引手数料等】
が発生いたしますので、ご了承お願い致します。
年末の発送で、混雑しております。お届けご指定がある場合は、12/28以降の
ご指定お願い致します。またお取り置きは、大変恐縮ですが承っておりません。
2週間以内を目安にご指定をよろしくお願い致します。
※こちらの申し込みを含んだご注文のご返信には、12/24または12/25に
一斉にご連絡させていただきますので、ご了承よろしくお願い申し上げます。
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【而今 特別純米 五百万石 九号酵母 無濾過生原酒 店頭販売について】
↓後日、ブログで発表いたしますので、よろしくお願い致します。
http://blogs.yahoo.co.jp/kamasuya2006
都内お近くのお客様は、ご来店お待ちしております(^o^)丿
※店頭販売もお一人様1本でお願いしておりますので、よろしくお願い致します。
※お電話でのお取置きのご依頼は、申しわけございませんが、ご容赦お願い致します。
！「発売日時のお問い合わせも、ご容赦お願い致します。」
※ご来店前に在庫確認のお電話は、お受けしておりますので、お申し付け下さい。
※完売の際は、ご了承お願い申し上げます。
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m(__)m「勝手ばかりで大変恐縮ですが、どうかご了承お願い申し上げます。」
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栃木県 飯沼銘醸 【新酒21ＢＹ】
12月下旬～蔵出し予定
◇姿 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 【あらばしり】 1800ml 2,992円 1,496円
（精米55％、酒度+4、酸度1.7、AL度数17.2°）予定
昨年も着実にファンを増やしていった「姿」！全国に飛び火しております♪
新酒一発目は、五百万石【あらばしり】！山田や雄町の影に隠れてしまい気味ですが、、
今年もキレキレの姿らしい旨味を発揮してくれてます！！今年この五百万石いいですね♪
≪急遽！入荷♪お遊び的アイテム≫
◇・・・・・・うしろ姿・・・・・・・ 1800ml 2,625円
入荷したら、ブログで紹介します！お楽しみに♪
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山形県 秀鳳酒造 【新酒21ＢＹ】
入荷しました！
◇秀鳳 純米吟醸 出羽燦々 荒ばしり淡にごり 生原酒 1800ml 2,940円 720ml 1,575円
（精米50％、酒度 - 、酸度 - 、AL度数17°）
◇秀鳳 特別純米 美山錦 しぼりたて生 超辛口 1800ml 2,415円 720ml 1,207円
（精米55％、酒度+10、酸度 - 、AL度数16°）
秀鳳も今年一発目は、昨年好評の「荒ばしり」シャープでふくらむ旨味を発揮してくれました！
また、甘味の秀鳳のあえての「超辛」！今年は、生で蔵出し♪どんな顔を見せてくれるか
楽しみですね♪
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秋田県 浅舞酒造 【新酒21ＢＹ】
12月20日頃～蔵出し予定（入荷日は数日後になりますのでよろしくお願い致します。）
◇天の戸 じゃごたろ 純米 秋田酒こまち にごり活性生 1800ml 2,000円 720ml 1,000円
（秋田今野酵母NO29、精米80％、酒度 - 、酸度 - 、AL度数15°）
今年は、「美稲八〇」をベースに麹の力を存分に引き出し、甘味とコクを重視したそうです♪
ラベルもあえて黒にした、八〇にごりバージョンです！！
◇天の戸 [黒] KURO 黒麹仕込み 500ml 1,200円 【20BY】
（秋田新酵母NO12、星あかり・精米50％、AL度数15度）
キャッチフレーズが、「クエン酸が食卓を変える。」チョット味は、クエン酸が多く個性を強く感じますが、
この酸が食事を引き立たせます！普段ワインを飲んでいる方には、ぜひ試していただきたい日本酒
の可能性を垣間見れるそんなお酒です！1800mlの「黒」が19BYの原酒になります。
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徳島県 三好菊酒造 【新酒21BY】
近日入荷予定
◇三芳菊 特別純米 阿波山田錦 袋吊り雫酒 1800ml 2,835円 720ｍｌ 1,575円
◇三芳菊 特別純米 阿波山田錦 うすにごり 1800ml 2,2835円 720ｍｌ 1,575円
三芳菊フラッグシップの阿波山田の特純が登場予定です！今回も「袋吊り」「おりがらみ」
バージョンを限定蔵出しの予定！！お楽しみに♪
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販売中の“新酒21ＢＹしぼりたて”
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徳島県 三好菊酒造 【新酒21BY】
◇三芳菊 純米70％精米 播州山田錦 袋吊り雫酒 1800ml 2,625円 720ｍｌ 1,365円
（播州山田錦 精米70％、酒度+2、AL度数17°）
◇三芳菊 純米70％精米 播州山田錦 うすにごり 1800ml 2,625円 720ｍｌ 1,365円
（播州山田錦 精米70％、酒度+2、AL度数17°）
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岐阜県 所酒造 【新酒21BY】
◇房島屋 65％純米 おりがらみ 1800ml 2,625円 720ｍｌ 1,312円
（にしほまれ・五百万石 65％精米、酒度+6、酸度2.2、アミノ酸度1.6、度数17～18°）
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静岡県 三和酒造 【新酒21ＢＹ】
◇臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 ≪袋吊り雫酒≫ 1800ml 3,097円
（五百万石 精米55％、酒度+2、酸度1.4、AL度数16～17°）
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東京都 石川酒造 【新酒21ＢＹ】
◇多満自慢 あらばしり 純米生原酒 1800ml 2,604円
（精米60％、酒度+1、酸度2.0、AL度数17～18°）
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東京都 小澤酒造 【新酒21ＢＹ】
◇澤乃井 本醸造 しぼりたて 生 1800ml 2,142円 720ml 1,071円
（フサオトメ精米65％、酒度+2、酸度1.7、AL度数17～18°）
◇澤乃井 辛口にごり酒 生 1800ml 2,058円
（精米68％、酒度+3、酸度1.6、AL度数17～18°）
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東京都 中村酒造 【新酒21ＢＹ】
◇千代鶴 本醸造 しぼりたて生蔵酒 1800ml 2,352円 720ml 1,176円
（【麹】精米60％【掛】精米65％、酒度+1、酸度1.5、AL度数18～19°）
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■表示価格は、すべて税込となっております。
■送料は、1800ｍｌ 1本～6本まで （1梱包）同じ価格です。
■1～2本のご注文の場合、梱包資材の御代が発生いたします。
＜1800ml 1本・・・180円＞＜1800mlを含む 計2本・・・280円＞
＜1800mlを含む 計3本～無料ダンボール梱包＞
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また随時各蔵の入荷情報を発信いたしますのでお楽しみにお待ち下さい。
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申し上げます。また、営業時間内の応対となってしまいますのでよろしく
お願い致します。ありがとうございました。
■≪全国の料飲店様へ≫
当店取り扱いのワイン・特約銘柄の地酒を大切にご提供していただける
お店様には、新入荷のご案内や限定商品の先行案内を差し上げたり、
メニューのご相談や、お酒の会のサポートなどを行っております。
詳しくは、店長までお気軽にご相談下さい。
⇒ kamasuya@mx5.ttcn.ne.jp
■≪消費者様へ≫
当店のお付き合いしております各地の居酒屋・レストラン・ワインバー・
割烹・の料飲店様をご紹介しております。お気軽にお尋ね下さい。
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■店頭で試飲できます！(≧▽≦) 気軽に店のものに言ってくださいね♪
≪車・バイクでお越しの方は、だめです！≫
■店長のブログもご覧下さい(^^♪
【旨酒探求！加桝屋店長ブログ】
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※お酒は、二十歳になってから！未成年の方は、酒類の購入はできません。
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【地酒＆ワイン 加桝屋】 （有限会社加桝屋商店）
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発行者責任者 久下 富裕（店長）
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