2006/08/28
◎◎◎外国人ビザと帰化Ｑ＆Ａ◎◎◎ ～外国人コックの招へい～
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◎ ◎ ◎ 外国人ビザと帰化Ｑ＆Ａ ◎ ◎ ◎ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− No.26（2006.8.28） 皆さんこんにちは。行政書士木村綾子です。 高校野球の優勝校も決まり、夏休みももうすぐ終わりです。寝苦しい夜が早く過 ぎて欲しいものですが、今年の夏は幾分過ごしやすいように感じます。さて今回 は、もうすぐ食欲の秋ということで、外国人コックさんのビザについてお送りし ます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ビザＱ＆Ａ【外国人コックの招へい】について Ｑ 私はレストランを経営しており、メニューはアジア料理がメインです。１店で 色々な国の料理を食べられるのが人気を呼び、客足も順調です。提供する料理に さらに力を入れたいので、韓国からコックを呼びたいのですが、どのような経歴 の人を呼べばよいのでしょうか？ Ａ 日本でコックさんとして活動するために取得するビザは「技能」です。技能ビ ザを取得するための申請人の要件は、１０年以上の実務経験があることです。外 国の教育機関において、韓国料理の調理や食品製造に係る科目を専攻した期間は この実務経験の期間に含まれます。招へい予定の方が１０年以上の実務経験があ り日本人と同等額以上の報酬を得るのなら要件を満たしたことになります。 １つ気になるのは、入管が専門店であると判断するのか否かという点です。審 査は申請人である外国人だけでなく、受入機関すなわちお店も対象になります。 各国の料理を提供するとなると、専門性が薄れ、ファミリーレストランの延長で あると判断される恐れがあります。この点をいかにクリアするかが、ビザ取得に 繋がるポイントであろうと考えます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− プチ情報【航空機内持ち込み禁止品】 ロンドンで起きた民間航空機爆破テロ未遂事件を受け、エアライン、空港管理者 など関係者へ保安対策の確実な実施が指示され、乗客が持ち込む液体の検査を徹底 するため、飲料類、シャンプー、日焼け止めローション、クリーム等を手荷物検査 所で提示し検査を実施しています。目薬も検査がされるますので、手荷物検査を受 ける時に、予め液体類を取り出しやすいように荷造りをしなければなりませんね。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ご覧下さいましてありがとうございます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆ ◆ ◆行政書士木村事務所◆ ◆ ◆ 〒160-0023 東京都新宿区西新宿4-32-6-807 Tel 03-5308-2765 Fax 03-5308-2764 Mail kimura-office@r9.dion.ne.jp 発行者ホームページ→ URL http://www.h6.dion.ne.jp/~kimura1 行政書士 木 村 綾 子 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− このメールマガジンは『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ で発行しています。 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000128285.htm −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
