コンサルタントの告白！サロン経営『売上ＵＰの秘訣』 

■コンサルタントの告白！サロン経営『売上UPの秘訣』ＮＯ．７５

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■■■　コンサルタントの告白！
■■　　　エステサロン・リラクゼーションサロン経営『売上ＵＰの秘訣』
■　　　　　〜勉強好きな経営者・店長のための
　                            　売上ＵＰ支援マガジン〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　−第７５号−２００８/３/２７（木）
発行：株式会社船井総合研究所
取材・お問合せはこちらへお願いします⇒ j-enokido@funaisoken.co.jp
ホームページはこちら⇒ http://www.funaisoken.co.jp
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◆　最近のメディア紹介
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★　ヌーヴェルエステティック日本版　毎号連載中
　　３月号「店長の仕事」

★　ビューティーリサーチ　毎号連載中
　　３月号「お客様のニーズを想定しよう」

★　週刊粧業　隔週連載中
　　榎戸淳一のエステコンサル日記

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　　　　　　★☆★　最新セミナーＤＶＤ・ビデオ　★☆★

　２００８年３月度セミナーＤＶＤ・ＶＨＳです。

  ┏━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┓
　┃売┃上┃長┃期┃低┃迷┃か┃ら┃の┃Ｖ┃字┃回┃復┃！┃！┃！┃
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┏━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┓
┃大┃逆┃転┃！┃勝┃ち┃組┃サ┃ロ┃ン┃へ┃の┃道┃筋┃！┃！┃！┃
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☆業界が成熟期に入り、さらに業界を取り巻く法環境の変化により、厳しい
　売上を余儀なくされているサロンを多く見かけます。しかし、そのような
　中でも売上を順調に伸ばしていたり、Ｖ字回復しているサロンは存在して
　ます。そのようなサロンは一体何をしているのか？それを大公開しており
　ます。

★ゲスト講師に株式会社マダムテルコの松吉照子社長をお呼びしています。
　このような業界環境の中、２００７年１０月に超激戦区である梅田と心斎
　橋に２店舗同時オープンさせた敏腕経営者です。

☆資本が少なくてもできること、明日からすぐに実践できること、そんな内
　容になっていると思います。

詳細、お申し込みは↓↓↓
http://www.funaisoken.co.jp/site/goods/cmmdty_1191305837_3.html?ID=10873


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◆『　コンプライアンス（法令遵守）経営　』　榎戸　淳一
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　先日、東京都はある大手エステティックサロンに対し、３カ月間、都内の
１７店舗で、５万円以上または１カ月以上の新規勧誘・契約を禁じる業務停
止命令を出した。


　消費者に誤解を招くような誇大広告や、迷惑な勧誘行為があったとして、
特定定商取引法違反に該当するという判断が下された。以前から消費者から
の相談も都に数多く寄せられていたという。


　以前から、エステティック業界については、強引な勧誘手法が問題視され
ていたが、今回の業務停止命令は業界全体に大きなインパクトとなることは
間違いない。


　耐震偽装、食品偽装、ねつ造、横領、個人情報の漏えい・・・。連日の企
業のお詫びの報道が慢性化している中、消費者の企業不信の流れは最高潮に
達している。


　今こそ、エステティック業界に携わる企業が、経営のあり方、消費者との
接し方を見直さなければならない。もはや対岸の火事ではなく、迫りくる業
界全体の危機となってしまう。


　法令遵守は当然のことであり、さらにそれ以上の消費者の信頼を勝ち得る
企業がこれからの成長企業の条件であることは間違いない。


　エステティク業界が準じるべき法令は多い。医師法、美容師法、薬事法、
特定商取引に関する法律、割賦販売法、消費者契約法、不当景品類及び不当
表示防止法、個人情報保護法などなど・・・（上記は一部）。


　どのサロンもどのスタッフもこれらの法令に準じた消費者への説明や施術
などが適切になされているだろうか。もはや「知らなかった」では、済まさ
れない状況になってきている。多店舗展開している企業ほど、末端のスタッ
フまで管理の目が行き届かすことが難しい。

　
　そこで船井総研では、エステティック業界の経営者様に対し、コンプライ
アンス（法令順守）の視点による現状分析プロジェクトを緊急に発足した。

【主なサポート内容】

（１）関連法に基づくリスクの洗い出し
（２）行動規範ハンドブック、マニュアルの作成
（３）コンプライアンス研修の実施
（４）コンプライアンス組織、体制、方針の構築・作成　など


　法務部に該当する部署や頼るべき顧問弁護士がいない、自身の法令遵守体
制を客観的に見直したい方は、ご連絡いただきたい。対応できる企業数は限
られてくるが、できる限り対応したいと思っている。

 j-enokido@funaisoken.co.jp
 ＴＥＬ:０３−６２１２−２９３１（エノキド）


　企業、店舗の信頼の失墜は一瞬。一度失った信用を取り戻す道のりは果て
しなく大きい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　榎戸　淳一　）

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◆　「次世代エステティックサロン経営研究会２００８」
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　大好評をいただいているエステティック業界会員制年６回シリーズの経営
研究会「次世代エステティックサロン経営研究会２００８」の全ての内容が
が決まりましたので、ご連絡いたします。


　２００８年度は、より会員様参加型で、お互いの成功事例を共有していた
だいたり、懇親を深める場を多く持てるような内容にしていきたいと考えて
おります。


　第一回　４月２１日（月）・・・既存客、休眠客、店販
　　　　　ゲスト講師：（株）マダムテルコ　松吉照子氏

　第二回　５月２６日（月）・・・スタッフ育成、評価・賃金制度、経営理念
　　　　　ゲスト講師：（有）オリエンタルタッチ　原紀子氏

　第三回　７月２８日（月）・・・新規集客、クロージング
　　　　　ゲスト講師：ラヴィーゲ（株）　田中貴子氏

　第四回　８月１８日（月）・・・年間計画、キャンペーン、メニューづくり
　　　　　ゲスト講師：（株）トゥールビオン　森柾秀美氏

　第五回　１０月１９〜２４日・・・タイツアー
　　　　　協力：有限責任中間法人日本全身美容協会

　第六回　１１月１７日（月）・・リーダーシップとマネジメント
　　　　　ゲスト講師：タラサ志摩スパ＆リゾート（株）　今野華都子氏

　※内容は変更の可能性もあります


　ＤＭ等のご案内は、現在作成中です。これは１都市１社限定の研究会です。
早い者勝ちとさせていただき、都市が重なった場合は、お断りさせていただ
きますので、お早めにお申し込みください。

　詳細・お申し込みは
　http://www.funaisoken.co.jp/site/study/mfts_1182499961.html
　
　お問い合わせは
　０３−６２１２−２９３１（皆川宛て）
　j-enokido@funaisoken.co.jp

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◆『　店販のお勧め　』　村田　泰子
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　読者の皆様、こんにちは。船井総研の村田です。今回は「店販のお勧め」
について書いてみようと思います。


　私は現在、全国各地のサロンを訪れていますが、店販で気になることは、
ディスプレイも然りですが、それ以上に店販のお勧めの仕方です。ほとんど
のサロンは「オーナーや店長が勧めろ」と言うから機械的にお勧めしている
という心が伴っていないサロンが非常に多いように感じます。


　先日、都内のサロンを訪れたときの話です。そのサロンは、既に何回か行
ったことのあるサロンですが、行く度に必ずスタッフは私に店販を勧めてき
ます。「かなりきつい押し売りやお勧めをしているんじゃないの？」と思う
かもしれませんが、私はそのサロンでそのように感じたことはありません。

　
　私も他の多くのサロンで、きつい営業を多く経験しておりますが、そのよ
うなサロンとの違いは一体何なのでしょうか？


　私の答えは、そのサロンは、ディスプレイ・ツールと口頭でのお勧めが非
常によい相互関係になっているのです。言い換えれば、サロンでの施術と店
販が一貫したストーリーになっているということです。


　そのサロンはオールハンドで施術を行い、リンパの流れを良くする施術を
特徴としています。「老廃物を流し、基礎代謝をあげ、健康的になることを
目的にし、女性が活き活きとできるように」ということをコンセプトにして
います。


　私は日々の疲れが溜まっているいるせいか、どのサロンに行っても「代謝
が悪い」「リンパが詰まっている」などと言われます。そのサロンでも同様
のことを言われたのですが、そのサロンでは、そこからのカウンセリングと
店販の勧め方に他のサロンとの大きな違いがありました。


　まずは、生活の中で気をつけるべき改善点をレクチャーし、その後に家で
使うとより効果的な店販商品を紹介します。紹介の際に必ず、施術のときの
感想を交えながらお勧めする理由を伝えます。「なぜ、お客様にはこの商品
が必要で、使うことでどのようなメリットがお客様にあるのか」ということ
を明確にしています。


　更に、お客様の生活シーンで、お勧めする商品が時間的にも手間がかから
ないことをアピールしています。（これは私が忙しい生活をしているという
設定だからでしょう。主婦や学生などには違う訴求をしているようです）こ
のような説明には、スタッフの商品知識は必須です。


　店内のディスプレイも工夫されています。「お客様の悩み別」「シーン別」
に訴求商品を変えています。例えば「冷えで悩みのお客様にはコレ」という
ように冷え対策に効果的な商品をひとまとめにしていたり、シーン別（バス
用品、スキンケア対策）に商品を陳列しています。もちろん悩み別とシーン
別それぞれで紹介していると、同じ商品を陳列する場合もありますが、それ
はそれで構わないと思います。


　スーパーやデパートでも、カテゴリー別、シーン別に重なり合う商品をそ
れぞれ介しています。例えば、冬のあったか鍋コーナーに野菜と鍋つゆ（場
所によっては土鍋も）が同じ場所に陳列されてあり、それぞれのカテゴリコ
ーナー（野菜売場、たれ・つゆ売場）にも同じ商品が陳列されています。


　以上から店販のお勧めのポイントをまとめますと、以下の３点です。

（１）今のお客様の身体の状態からもっと良くなるための方法を見出して紹
　　　介しているか
（２）商品知識はあるか（どんな人が、どのようなタイミング、どのように
　　　使うと、どのようになるか）
（３）ディスプレイはお客様にとって分かりやすいか


　以上の３点から、店販の売上アップをもう一度見直されてはいかがでしょ
うか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　村田　泰子　）

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◆　船井総研　課題解決コーナー
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★【サロン同士の横のつながりが欲しい、他のサロンがどのようなことを
　　やっているのかを知りたい、サロン経営の勉強をしたい】方はコチラ
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