○●○ 『LA SAISONメール』 ≪ Vol. 40 ≫ ○●○
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かわるもの、それは四季折々の趣きと彩り。
かわらないもの、それは私たちのまごころ。
“旬の美味しさ”
笑顔と健康、そして季節がここに
『BOULANGERIE LA SAISON』
ブーランジュリー ラ・セゾン
http://www.la-saison.jp
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◇旬のおすすめ商品
◇焼きたてコラム
<第40回> 栄養も風味もたっぷり『オリーブオイル』
◇通信販売/店頭お受け取りのご予約・おとりおき
◇<Et cetera>その他お取り扱い商品のご案内
◇メニュー:食卓を彩る美味しさたち
◇お店の案内:毎朝7:00のおはようございます
◇オーダー:通信販売&店頭おとりおき
◇メッセージ:お客様とのホットライン
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◇旬のおすすめ商品
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・)「挽肉と豆のピタサンド」 \380
挽肉と豆をチリソースで煮込み、自家製ピタパンにたっぷり詰めました。
・)「トロピカルデニッシュ」 \300
ぶどう、キウイフルーツ、オレンジなど、夏のフルーツたっぷりの贅沢な
デニッシュです。
・)「マンゴープリン」 \220
南国のフルーツ、マンゴーを使用した甘酸っぱいプリンです。
>>「旬のおすすめ商品」ご紹介
http://www.la-saison.jp/menu/saison.html
◇焼きたてコラム
<第40回> 栄養も風味もたっぷり『オリーブオイル』
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近年、私たちの生活の中で、オリーブオイルはすっかり身近な存在と
なりました。食用としては勿論のこと、化粧品、薬品としても役立つ
便利な油です。
オリーブオイルは生の果実をすりつぶし、遠心分離にかけることで
採取されます。製造工程で一切加熱しないため、栄養、風味ともに
充実した良質な油とされています。
栄養面では、悪玉コレステロールをやっつけるオレイン酸を多く含む
ことで知られています。風味は、産地によって特徴が異なり、種類も
様々、用途に合わせてお好みの味を見つけたいですね。
中でもエキストラバージンオイルと呼ばれるものは、一番絞りの
バージンオイルの中から、酸度が、0.8%以下で、より風味の
豊かなものだけを選び分けた上質なオイルで、その香りを活かして
ドレッシングや生の料理に多く用いられます。
ところで、私の家の近くのイタリア料理屋さんでは、オリーブオイルと
あめ色たまねぎ、バルサミコ酢を和えたようなものがパンに添えられて
出てきます。これをつけて食べるととってもおいしい。ちゃんとした
レシピが知りたい今日この頃です。
>>「焼きたてコラム」
http://www.la-saison.jp/yakitate/yakitate.html#column
◇通信販売/店頭お受け取りのご予約・おとりおきを承ります
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ブーランジュリー ラ・セゾンでは、「焼きたてパンのおとりおき(ご予約注文)」
と一部商品の通信販売を行なっております。
(*) ご自宅はもちろん、ご希望の場所へのお届けや郵便振替でのお支払いも
承ります。
>>オーダー「通信販売/店頭お受け取りのご予約・おとりおき」
http://www.la-saison.jp/order/order.html
◇<Et cetera>その他お取り扱い商品のご案内
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ブーランジュリー ラ・セゾンでは、パンのある食卓に欠かせないジャムや
ドライフルーツ、フランス産蜂蜜、ゲランドの塩などの商品をお取り扱いして
います。
このたび新しく、オリーブペーストやエクストラバージンオイル、バルサミコ酢や、
オリーブのほか、ジュース類などもラインナップに加わりました。
ぜひ一度おためしください。
>>「その他お取り扱い商品のご案内」
http://www.la-saison.jp/menu/etcetera.html
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◇メニュー:食卓を彩る美味しさたち
http://www.la-saison.jp/menu/menu.html
◇お店の案内:毎朝7:00のおはようございます
http://www.la-saison.jp/omise/omise.html
◇オーダー:通信販売&店頭おとりおき
http://www.la-saison.jp/order/order.html
◇メッセージ:お客様とのホットライン
http://www.la-saison.jp/message/message.html
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“旬の美味しさ”
笑顔と健康、そして季節がここに
『BOULANGERIE LA SAISON』
ブーランジュリー ラ・セゾン
http://www.la-saison.jp
E-mail : info@la-saison.jp
<本店:参宮橋店>
東京都渋谷区代々木4-6-4 エクセレント代々木1F
TEL 03-3320-3363
営業時間 7:00am - 8:00pm
<富ヶ谷店>
東京都渋谷区富ヶ谷2-5-3 ブランシェ富ヶ谷1F
TEL 03-3468-7752
営業時間 8:00am - 5:00pm
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