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2006/05/20

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こんばんわ、そして3日連続配信のますたかです。

今日も朝マックへ行こうというお話です(あ、違った)

ちなみに「あさまっく」と打って変換を押したら・・・


◆「麻マック」


と出ました。


何やらキケンなお店ですね(笑)


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■夏はアイスコーヒー
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さて、昨日のおさらい

◆ご一緒にポテトもいかがですか?作戦はバカにできない


ということでしたね。



今日は別の観点からオーダーした理由をお伝えします。


昨日のメルマガでは店員さんがデザートメニューをススメてくれた
ことで("新発売"にも惹かれて)デザートメニューをオーダーした
ということをお伝えしました。


さらに言うならば、オーダーさせた理由は
「タイミングを捉えた」ことにあります。


あ、それはそうとおいしかったですよ!


●ミックスベリーヨーグルト
http://www.mcdonalds.co.jp/sales/gentei_f.html



ヨーグルトは朝食でときどき食べます。


朝にはヨーグルトなどのさっぱりとしたデザートが
欲しくなるんですよね、ボク。


ホテルの朝食バイキングなどでもヨーグルトは必ずと言って
いいほど置いています。


しかも季節的にこれから蒸し暑くなって行きます。


ですから、朝にはさっぱりと!そしてシャキッ!としたい。


そんなタイミングでヨーグルトとミックスベリーの
さっぱりスウィーツがあれば食べたい欲求もうなぎ昇りです(笑)



◆まさにタイミングを捉えたと言えるでしょう。



これは"場"づくりのお話にも繋がってきます。


やはり

◆夏におでんや鍋は売りにくい。
◆冬にアイスやかき氷は売りにくい。



◆夏にアイスを!
◆冬にはおでんを!


そして君には愛を!(笑)



タイミングを捉えることを考えて・・・



◆ウチのお店で夏っぽいメニューでオススメできるものって
 どれだろう?


◆ウチのお店に合った夏っぽいメニューでオススメできる
 新メニューを作るとしたらどんなメニューだろう?



このような質問をしてみてください。



★〜まとめ〜★


●タイミングを捉えて、一気にオススメで売り切ってしまおう!



(おしまい)


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「・・・」

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