LOVE LOVE ワイン通信 

LOVE LOVE ワイン通信

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  ━┏━　　◇ワイン愛好家の等身大のワインライフ瓦版◇ 
  ●●●　 【LOVE LOVE ワイン通信】Vol.28　     2006年2月18日発行
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  　● 　　　LOVE LOVE WINEMEN　http://www.winemen.net　　　　　　　　            　　　　　　　　　　　　　 
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◆◆今号のコンテンツ◆◆
 　
○はじめに
○お知らせ
○嗜好録
○飲んだワイン
○編集後記

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【はじめに】

皆さんこんにちは。「LOVE LOVE ワイン通信」第２８号を購読いただきあり
がとうございます。

ところで・・・
トリノ五輪、皆さんもご覧になっていると思いますが、日本選手は惜しいと
ころでメダルを逃していますよね。
モーグルの上村選手、スピードスケートの岡崎選手などなど。

頑張っている選手の姿を見ると、何だか胸が一杯になってきます。
体格差も体力差もあり、競技によってはどうしても越えられない壁があるか
もしれません。それでも限界を越えて挑戦するオリンピックは、「ぬるい」
と言うかたがいるかもしれませんが「参加することに意義がある」も間違い
ではないような気がします。

メダルが取れても取れなくても、閉幕まで応援し続けたいと思います。

それでは、今号も最後までお付き合いください。

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【お知らせ】

ワインサイト「LOVE LOVE WINEMEN」が携帯電話のiモードで楽しめるように
なりました。特に美味しかったワインの紹介やコラム、掲示板もあります。
ぜひ携帯電話でブックマークをお願いします。どうぞご利用ください＾＾
http://winemen.net/i/

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【嗜好録】　〜伊豆・赤沢温泉の旅

今月１６日に伊豆の赤沢温泉に日帰りで行ってきました。いわゆる「ＤＨＣ
の湯」と愛称が付いている温泉です。
温泉もスパもなかなかの充実。それでいてエステやマッサージはさらに大充
実の様子です。久々に「明日も来たい」温泉でした。

温泉の画像などおＵＰしましたのでぜひご覧ください。
↓↓↓
http://www.winemen.net/travel/sikouroku2.htm

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【飲んだワイン】

ここのところ飲むワインのうちローヌワインが多くを占めています。
野性味溢れる果実に魅了されつつあり、ボルドーに続くわたしのワイン愛好
のコンセプトワインになりつつあります。


２００６．１．２８
◆コート・デュ・ローヌ　ギュイルイ　１９９９ 
　産　地：コート・デュ・ローヌ
　生産者：タルデュー・ローラン
　ひしゃく屋：２，５００円

やや黒ずんだ赤紫。黒い果実の香りとハーブや茎や湿ったニュアンス。味わ
いはパッションフルーツやドラゴンフルーツのように南国系の強い果実がア
タックを支配しています。タルデューローランにしてはタンニンが多めで、
アフターで舌に残るざらついた渋みは好感が持てます。中間部で広がる複雑
さがもっと欲しいところですが、アタックとアフターが心象的なため、飲み
心地にテンポを感じますね。
想像以上に、価格以上に美味いワインだと思います。

１９９９年物ですが、まだ飲むには早いですね。思いのほかタンニンが溶け
きらずに残っているので、もう３年後くらいが丁度良いと思います。

↓ワインの画像はこちらからご覧いただけます↓
  http://www.winemen.net/wine/2006.1.htm


２００６．２．２
◆ドメーヌ・デ・トゥール ヴォークリューズ・ブラン ２００１
　産　地：ローヌ VdPヴォークリューズ
　生産者：エマニュエル・レイノー
　Cave de Oyaji：１，５７５円

淡い黄緑〜レモン色、麦わら色。未熟のバナナのようなほろ苦さとこってり
したフルーツの重厚さ。グルナッシュブラン独特の果実味。わずかに蝋のよ
うなニュアンスも。こってり感があるのにやわらかいのみ口。余韻は舌に残
るミネラリーさが印象的だが複雑さがもうひとつ欲しいところ。酸は中より
やや多め。わずかに微発泡。

とはいえ、かなり秀逸なデイリーワインですね。あわせる料理のレンジもか
なり広そうです。今日はノルウエーサーモンの刺身といただきました。脂が
多めでしたが、ドライなワインとの相性もよいですね。口中がさっぱりして
ミネラルが際立ちます。

↓ワインの画像はこちらからご覧いただけます↓
  http://www.winemen.net/wine/2006.2.htm


２００６．２．１０
◆ジゴンダス　ル・グラン・モンミライユ ２００１
　産　地：ローヌ ジゴンダス
　生産者：ブリュッセ
　Cave de Oyaji 

グルナッシュ主体で、サンソーも少しブレンドしてあるワインです。

思いのほか赤黒く、濃い色調。樽香がくっきり。ミントやドライフルーツも
香り複雑です。とても密度感が高いワインで、アタックは落ち着いた冷やや
かな飲み口。それでいて甘さが頭一つ抜きん出ています。果実もギュッと詰
まっていてフルーツそのものですね。あまりに厚みがあるぶん、中間部で変
化に乏しいのは贅沢な悩みでしょうか。

樽味が混じったタンニンはまだまだ液にとけきっておらず、ややざらついた
質感で後から押し寄せてきます。このタンニンがワインのボリューム感に大
きく貢献していますね。
まるでブドウジュースのように違和感なく喉を通り抜けていくナチュラルさ
も特筆です。

〜３時間後〜
果実がより鮮明になりました。果実とタンニンは競い合うように迫ってきま
す。アフターで勝るタンニンはスモーキーさを増し、ボルドー・グラーヴ地
区の中でもトップキュヴェのニュアンスを彷彿させます。

↓ワインの画像はこちらからご覧いただけます↓
  http://www.winemen.net/wine/2006.2.htm


２００６．２．１４
◆ＣＨ．ネラック １９８７
　産　地：フランス・バルサック
　生産者：タリ
　成城石井：２，９８０円

約２０年物のソーテルヌ。格付けは２級でバルサックのアペラシオンの中で
も地味な印象がある銘柄ですね。所有者のタリ家がこのシャトーを買い取っ
たのがわたしの生れ年ということもあり、愛着があるワインでもあります。

さてワインの中身のほうは・・・色はべっ甲色、綺麗な琥珀色。香りは幾層
にも渡って広がるもので、まずはアルコールの揮発香がツンと香ります。そ
の後に花の蜜のように繊細な甘い香り、続いて香りが膨らみ焦がしたカラメ
ルのような香り。杏子ジャムやマーマレードも香ります。

一口めはこなれたオレンジシロップのような爽やかさすら感じる優しい味わ
い。がっちりしたオークは長年の時を経てもそのニュアンスは健在。アフタ
ーに残る煙のような苦みはこのワインの生命線。味わいを一言で言ってしま
うと「レモンティー」。レモンのシロップ漬けのような清涼感がウエートを
占めてきましたが、現在下降期の半ばほどでしょうか。今飲むべしのワイン
です。

↓ワインの画像はこちらからご覧いただけます↓
  http://www.winemen.net/wine/2006.2.htm


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【編集後記】

厳しすぎる寒さは峠を越し、通常の寒さに戻っているように感じる今日この
頃ですが＾＾；この季節は花粉が飛散し始める時期でもあります。わたしも
時折鼻がムズムズします＾＾；

皆さんも花粉症は勿論、まだまだ猛威をふるっているインフルエンザにも十
分気をつけてくださいね。どうぞお体をご自愛ください。

それでは、また次号でお会いしましょう。

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でご確認下さい。
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