LOVE LOVE ワイン通信 

LOVE LOVE ワイン通信

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  ━┏━　　◇ワイン愛好家の等身大のワインライフ瓦版◇ 
  ●●●　 【LOVE LOVE ワイン通信】Vol.27　     2006年1月27日発行
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◆◆今号のコンテンツ◆◆
 　
○はじめに
○お知らせ
○飲んだワイン
○編集後記

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【はじめに】

皆さんこんにちは。「LOVE LOVE ワイン通信」第２７号を購読いただきあり
がとうございます。

４週間ぶりのメルマが発行となりました。新年早々第２６号を発行しました
が、その後思いのほか仕事が忙しくなり、まとまった時間を作ることが出来
ませんでした。すみません＾＾；

ところで、この間にさまざまな出来事がありましたね。一番大きな出来事と
いえば、やはりライブドアの堀江社長逮捕でしょうか。
六本木ヒルズそばにオフィスがある知人に聞いた話では、逮捕当日はヒルズ
前の大通りに捜査官の車が数十台乗りつけたそうです。あれだけ大勢での捜
査ですからそれだけの台数でも納得できますが、その車は通りに「路上駐車」
だったそうです。そのため、長時間にわたって極度の大渋滞が続いたそうで
す。捜査の仕事はご苦労様ですが、路駐はいただけないですよね。ルールで
すからね。

ライブドアの株は値が底を付いた感がある今が買い時のようにも感じますが、
株に詳しい方はどうでしょうか＾＾；
ともあれ、正直にコツコツと働いて稼ぐことが、一番間違いがないかもしれ
ませんね。

それでは、今号も最後までお付き合いください。

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【お知らせ】

ワインサイト「LOVE LOVE WINEMEN」が携帯電話のiモードで楽しめるように
なりました。特に美味しかったワインの紹介やコラム、掲示板もあります。
ぜひ携帯電話でブックマークをお願いします。どうぞご利用ください＾＾
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【飲んだワイン】

新年ということもあって、今月は早くも７本、フルボトルをあけました。そ
うこう言ううちに今日も８本目を開けようかという勢いです＾＾；
今日も美味しいワインに乾杯！

２００６．１．２
◆レ・プランティエ・デュ・オーブリオン１９９５
　産　地：ボルドーペサック・レオニャン
　ひしゃく屋：３，５００円

ソーヴィニョンブランとセミヨンのブレンドからなるボルドーブラン。オー
ブリオンブランとラヴィルオーブリオンのセカンドワインとして位置づけら
れています。

抜栓時にみずみずしいメロン、スイカのような香りが広がる。トーストやゴ
ムのようなノーズも。口中では香りで感じたメロンなどの果実が最初に広が
り、直後に青野菜をかじったようなのよう苦みが広がる。ややオイリーで淡
い黄緑色。ソーヴィニョンブランとオリーブオイルを混ぜたようなニュアン
スと言ったら極端かもしれませんが＾＾セカンドとは思えない程にコク深く、
ゴムのようなアロマも複雑。強烈な個性がない反面、１０年の熟成を感じさ
せない若さとバランス感が素晴らしい。

正月のお屠蘇代わりに飲みましたが、鯛のカルパッチョ、イクラによく合い
ました。

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２００６．１．６
◆ＣＨ.パヴィ　１９９９
　産　地：ボルドー　サンテミリオン
　エノテカ：１３，８００円

きました！苦旨パヴィ！余韻に残るゴーヤのような苦みはパヴィたるゆえん。
カベルネフランが効いているようです。ブーケは花に果実にコーンポタージ
ュまで香る気前の良さ。やや粘性があって濃く、目が詰まっています。甘い、
けど苦い！でも旨い！は選ばれたワインにのが到達できるステージ。

酸は確かにあるのですがゴーヤタンニンに隠れてさほど目立ちません。酸よ
りもその濃さから想像するに、かなり長期熟成が期待できそうですね。この
ワインは背筋を伸ばして毅然としています。

昨年１１月（http://www.winemen.net/wine/2005.11.htm#no2）に開けたボ
トルとは対極的な印象で、同一ワインでもこれだけ印象が違うことに驚きま
した。もちろん今回のほうが好印象。ちょっと造形美的な側面も感じますが、
クリスタルカットのように幾何学的に研磨された美しさすら感じるワインに
は一票を投じずにはいられません。次に飲むならもう１０年は待ちたいです
ね。まだまだ幼児期のワイン。

【２日目】
まったく衰える気配がありません。苦みがやや控えめになったが、セメダイ
ン香がむんむん。若々しい。

【３日目】
衰えは見られず。ややまとまってきた。苺ミルクのニュアンスあり。

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２００６．１．１０
◆クローゼ・エルミタージュ　レ・トロア・シェーヌ ２００３
　産　地：クローゼ・エルミタージュ
　生産者：エマニュエル・ダルノー
　Cave de Oyaji

ゴム、ビニール、腐葉土、タールの香り、複雑この上ない香りがむんむん。
抜栓時の香りは個性的で能動的。梅かつおの味でコク深い。タンニンはほと
んど感じず、酸はきりっとしていているもののやや低めで早く引く。その分、
口中のニュアンスが鮮明に残る。３時間後、やや開いて表情が見えてくると
ともに、あらためて出汁のような旨みと梅、漬物のような味が主体。強めの
スワリングでオクラの種やクヌギの木のようなブーケも。何とも有機な香り。

北部ローヌのACということでシラー主体のワインだと思いますが、スパイシ
ーさよりもワインの体温を感じるような艶めかしさ、複雑さを感じます。

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２００６．１．１６
◆イゲルエラ ２００４
　産　地：スペイン　アルマンサ
　生産者：ボデガス・ティントラルバ
　京橋ワイン：９８０円

予備知識として、葡萄品種はガルナッチャ・ティントレラ１００％。アルマ
ンサの代表的なブドウ品種で、１９世紀後半のフランスでプティ・ブーシェ
とグルナッシュの交配により誕生したそうです。正直初耳でピンときません
が・・・まだまだ世界は広いということですね。

グラスに注ぐとふんわりと完熟苺が漂います。意外な展開にドキドキしなが
ら飲むと、やっぱりこれ苺の味です。後味で舌に残る柑橘系の皮のような苦
みと酸も存在感があり、二度楽しめるといった印象。それにしても口に含ん
だ最初の甘さは顕著で、これだけ直球勝負の果実の甘さで攻められると、思
わずのけぞりつつも何度も口に運んでしまいます。美味く、そしてコスパも
よいですね。

ちなみに、ラベル同様、シンプルなデザインのコルクも好きです。
ボトルとワインが注がれたグラスが描かれ、シンプル・イズ・ベスト。
【追記】
但し、甘さや果実のテンションが落ちる時間はやや早い。３時間後には、気
持半分くらい、抜栓時の感動的な苺は失せていた。それでもそこそこ美味し
いですけどね＾＾今回のボトルはスタートダッシュのワインとの印象です。

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２００６．１．１９
◆ドメーヌ・デ・トゥール ヴォークリューズ・ルージュ １９９９
　産　地：ローヌ VdPヴォークリューズ
　生産者：エマニュエル・レイノー
　Cave de Oyaji １，６８０円

シャトーラヤスのエマニュエル・レイノー氏が作るテーブルワイン。しかし
VdPと侮ることなかれ。香りはズバリ干し柿、ドライフルーツの杏子。線香
の香り。アジアンスパイスが効いています。

ザクロのような野趣あふれる酸は、輪郭がくっきりしていてやや甲高い。果
実は中程度ながら液全体に果実が染み渡っているような印象でスムーズに飲
めます。密度を感じますね。

香りから味わいへとつながるスパイシーさも顕著。余韻に残るアロマも豊富
で、グルナッシュの男っぽさの部分が前面に出たワインではないでしょうか。
価格に妥当なワインです。

ちなみに夕飯の一品、ざる豆腐青紫蘇ダレには思いのほか合いました。豆腐
が口中をすっきりさせつつもタレが味覚に残り、これとワインの酸がマッチ
していました。

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２００６．１．２１
◆ＣＨ．シサック　１９９４ 
　産　地：ボルドー　オー・メドック
　京橋ワイン：１，９８０円

格付けはブルジョア級。２００３年にはブルジョア・シュペリュールに格上
げされました。

抜栓時、落ち着いた果実の深みと樽香が漂います。ゆるゆると漂う感じです。
強めにスワリングすると、独特の熟成香が立ち上がり、ボルドー好きは「幸
せ」を感じます。コルクは側面にわずかに染み込み始めています。エッジは
勿論、思いのほか液全体にオレンジがかっています。

味わいは、果実がやや樽に押されぎみながらも、カベルネらしい深みのある
酸でうまくバランスがとれていますね。樽好きの人には丁度良いかもしれま
せん。キノコのようなやわらかなアロマとスパイシーさがあり複雑、必要以
上の甘さがなく、どことなく昔気質を感じました。

やや線が細く、肉付きに物足りなさも感じますが、この価格で熟成に入った
ボルドーらしいニュアンスを楽しむには手ごろなワインですね。ちなみに、
真昼間からチーズをかじりながら楽しみました。相性はもちろんＯＫでした。

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２００６．１．２３
◆シャトーヌフ・デュ・パプ　２００１ 
　産　地：ローヌ　ＡＣ．シャトーヌフ・デュ・パプ
　生産者：シャトー・デュ・ムール・デュタンドール
　円山ドラッグ：４，９８０円

２００１vtの仕込から醸造責任者が変わったとの情報が入ったことから、急
遽検証することとなった。最近市場で２００１vtをよく見かけることなどが
気にかかってはいましたが、好きなタンドールなので愛情を持って飲みたい
と思います。

色は濃い紫〜赤黒。抜栓時は甘〜い果実がムンムン香る。一方通行を走って
くるような直線的な甘さは顕著。０１vtの若さにしてかなりするすると飲め
ますが、これは強い甘さにほかならないでしょう。甘味が口中を駆け巡った
後は、茎のようない苦みが続きます。ぎゅっとはじけますが、いわゆるアフ
ターの複雑さが短いですね。広がりがさほど長続きせず線香花火のよう。時
間を置くと、直線的なアタックはまとまりを見せはじめます。ドライフラワ
ーや干草のような香り、強いアルコール香も出てきました。

問答無用に強めの果実は好みが分かれるかもしれませんが、私は嫌いではあ
りません。中間部で存在感を見せるタンニンはアフターでは驚くほどあっさ
りしていて、派手さはなくともアフターまで層をなしていたスタイルとちょ
っと違うように感じました。

一言で表現するなら、いつもより甘いけれど奥行きに物足りなさを感じると
いったところでしょうか。微妙に伝えたいニュアンスと違いますが。タンド
ールのニュアンスは十分に感じることができました。

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【編集後記】

早いもので２００６年も一月が過ぎようとしています。ということは、あと
１１か月過ぎればまた大晦日〜お正月ですね＾＾・・・ため息。
いまだ社会復帰しきれていない管理人ですが、引き続きご購読いただければ
幸いです。どうぞよろしくお願いします。

そうそう、インフルエンザも流行し始めました。小学校などでも、学級閉鎖
のクラスが増えているようです。皆さん、風邪などには十分注意しましょう
ね。また、高熱と頭痛はインフルエンザを疑って早く病院にいって検査を受
けましょうね。

それでは、また次号でお会いしましょう。

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