LOVE LOVE ワイン通信 

LOVE LOVE ワイン通信

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  ━┏━　　◇ワイン愛好家の等身大のワインライフ瓦版◇ 
  ●●●　 【LOVE LOVE ワイン通信】Vol.16　     2005年8月7日発行
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  　● 　　　LOVE LOVE WINEMEN　http://www.winemen.net　　　　　　　　            　　　　　　　　　　　　　 
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◆◆今号のコンテンツ◆◆
 　
○はじめに
○ワインショップに針路をとれ！
○今週飲んだワイン
○編集後記

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【はじめに】

皆さんこんにちは。「LOVE LOVE ワイン通信」第１６号を購読いただきあ
りがとうございます。

暑い毎日が続いていますが皆さんはいかがお過ごしでしょうか。ここ数日
は気温が３０度をゆうに越える毎日で、特に夜は熱帯夜で寝苦しいことこ
の上ないですね。。
我が家では、お遊びで２メートル四方のサンシェード（日よけテント）を
室内に設置し、夜はここに布団を敷いて寝ています＾＾ちょっとしたキャ
ンプ気分です。

それでは、今号もどうぞ最後までお付き合いください。

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【ワインショップに進路をとれ！】

◇リカーMORISAWA（８月１９日まで送料がなんと７７円）

↓ベルンカステラー・バートスチューベ リースリング・カビネット２００３↓
　（１，５５５円）
http //pt.afl.rakuten.co.jp/c/002b4a90.12cc1f64/?url=http%3a%2f%2f
www.rakuten.co.jp%2fmorisawa%2f364366%2f423550%2f%23612038

ドイツはモーゼル・ザール・ルーヴァー地域で造られるリースリングの辛口。
ドイツワインといえば、アウスレーゼやベーレンアウスレーゼなど、甘口に
なるにつれ「上級」と誤解されがちですが、「カビネット」のクラスは辛口
ですっきりとしたのみ口の秀逸なワインが多いんです。特に、料理との相性
がよく、夏にピッタリのワインです。ビールの合間にもおすすめです。

私はよく、おおぶりのグラスに氷をたくさん入れ、カビネットをロックで飲
みます。ワインの飲み方としては邪道かもしれませんが、楽しみ方としては
大満足ですよ。夏の飲み方ですね＾＾

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【今週飲んだワイン】

２００５．８．４
◆ＣＨ．コス デストゥルネル １９９５　
　産　地：ボルドー　サンテステフ
　エノテカ：１６，８００円

ガーネットからワインレッド。エッジは薄い赤茶へとグラデーション。ド
ライプルーンのような完熟香の奥に、杉やふきが香る。シダの香り。ひと
口めの感想はまず「若い！」。新鮮なリリースされたばかりのようなフレ
ッシュな酸はまだまだ可能性を秘めていることを裏付ける。一方でタンニ
ンを含めて口当たりはシルキー。なめらかでビターチョコのようなニュア
ンスも。約１０年たった今は、果実味よりもカカオのようなコクが印象強
い。ややメルロ多めか柔らかな土っぽいニュアンスが美味い。ブレンドの
妙が生きている。

我ながら保存状態も完璧だった会心の一本。それにしても、ワインバブル
期に買ったワイン、現在よりも３，０００円くらい割高でした。

↓ワインの画像はこちらからご覧いただけます↓
  http://www.winemen.net/wine/2005.7.htm

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【編集後記】

今号も最後までお付き合いただきありがとうございました。

すっかり夏ばてにやられ、休日ともなれば家に閉じこもりがちなわたしは、
今日は朝から地元の青年レク事業に参加して汗を流してきました。その際、
ラジオ体操をしたのですが、皆さんはラジオ体操覚えていますか？わたし
は、ラジオ体操をするのは１５年ぶりくらいなのですが、音楽が流れると、
体がしっかり動きを覚えていました。小・中学校と行事があるごとにした
この体操は、やっぱり体に染み付いているんですね。

それでは、お元気で。また次号でお会いしましょう！まだまだ暑い日が続
きますが、健康で乗り切りましょうね！

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