１５分で楽ラクお弁当 

１５分で楽ラクお弁当★くるまぶ味噌煮 -vol.847-

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　        １５分で楽ラクお弁当―野菜たっぷり簡単レシピ
　　　　　　　　 VOL.847【くるまぶ味噌煮】
                                 　        
               http://raku2lunch.livedoor.biz/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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◎。 index 。◎

1.本日のお弁当
2.あとがき


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【　本日のお弁当　】

　本日のお弁当画像はこちらで見ることができます。
　http://raku2lunch.livedoor.biz/archives/51413201.html
　ご意見など、コメントもお気軽にどうぞ♪


　●車麩とモロッコいんげんの味噌煮
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　・車麩　3枚　・モロッコいんげん　10本　・だし汁　300ｃｃ
　・味噌　大さじ2　・みりん　大さじ1
  ……………………………………………………………………………………

　車麩は水にひたして柔らかくしておく。
　モロッコいんげんは筋をとり、適当な長さに切る。

　鍋にだし汁（昆布・干ししいたけ）を煮立たせ、みりん・味噌を入れて
　車麩・モロッコいんげんを加えて煮る。
　
　

　●チンゲン菜とトマトの黒酢味
  ────────────────────────────────
　・チンゲン菜　1株　・トマト　1個
　・黒酢　小さじ1　・しょうゆ　大さじ1/2　・ごま油　大さじ1/2
  ……………………………………………………………………………………

　チンゲン菜はざく切り。トマトは角切り。

　黒酢・しょうゆ・ごま油を混ぜ、チンゲン菜・トマトをあえる。



　●わかめ・玉ねぎ・パプリカのゆかりあえ
  ────────────────────────────────
　・わかめ（乾燥）　大さじ2　・玉ねぎ1/6個　・パプリカ　1/3個
　・ゆかり粉　小さじ1　
  ……………………………………………………………………………………

　わかめは水で戻し、水分をきる。
　玉ねぎはみじんぎり、パプリカは角切り。

　わかめ・玉ねぎ・パプリカをあわせて、ゆかり粉を加えて混ぜるだけ〜
　パサついた感じのときは、オリーブ油を少量加えるとよいかも。



お麩もいろいろ種類がありますが、この車麩は
かなりボリュームがありますね。
今日はそのボリュームに負けない味噌煮にしてみました。
シンプルな味つけですが、だし汁を使っているので
旨みはしっかりありますよ〜


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【　あとがき　】

イチロー選手が、8年連続200本安打を達成。すごいですね！
本当にたいしたものだと思います。
wikipediaでイチローを調べてみると、なかなかおもしろいですよ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%81%E3%83%AD%E3%83%BC
一朗って名前だけど、次男なんですね！
あと、昼食はいつも奥さん手作りのカレーしか食べないとか。
かなり語られていますが、長嶋茂雄さんの伝説も笑わせてくれます〜
http://2chart.fc2web.com/cho.html

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マガジン名：１５分で楽ラクお弁当
発行者：まつもと由季（札幌市在住・北海道フードマイスター）
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