2009/04/14
お酒にまつわるエトセトラ！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■■■□□□■ ■□□□ ■ □ □■ ■□ 「酒好き必見！お酒にまつわるエトセトラ！」 ■■■□□□■■ □□□ ２００９／４ ■□ □■ ■□ 〜お酒の席でコミュニケーション ■□ □■ ■□ を円滑に取るための雑学メルマガ〜 ■■■□ □■ ■□□□ 地酒の店たむらサイトhttp://e-saketen.jp ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ご購読いただきました皆様、数あるメルマガの中から、選んでいただきまして ありがとうございます。ずっと読み続けていただけるように頑張ります！ 気に入っていただけましたら、お知り合いに転送してもらえますと、ホントに 助かります。ビジネスマンの営業トークにも役に立ちますよっ・・・！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【このメルマガの特徴】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お酒の席でふとした瞬間、この次に、何を話すか迷う事ありませんか？ 接待で相手が無口だったり、家族団らんの会話に、急に沈黙が走ったり。 そんなときこそ、お酒にまつわるエトセトラ！！ネタは、勿論こちらで用意し ます。 それと新潟の厳選銘酒を、一本ご紹介しています。このお酒の特徴も、覚えて おくと役に立ちます！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ：本日のお酒にまつわるエトセトラ！ ：今日の一本 ：たむらからの『ごあいさつ』 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★本日のお酒にまつわるエトセトラ！ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【話題の酒米 越淡麗？】 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ☆ 解説☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 越淡麗（こしたんれい）、という言葉を聞いたことありませんか？ このメールマガジンを読んで下さる、酒通の皆様でしたらもう知っているかと 思います。・・・・というわけで、どこよりも簡単にまとめてみます。 ・新潟県だけの大吟醸ができる新たな酒米として、旨い大吟醸造りで一番使わ れている酒米『山田錦』と新潟県で一番使われている『五百万石』を交配さ せ、できた酒米の名前です。 ・新潟県だけでしか生産していません。 ・後味のキレがよい、ふくらみのある酒となります。 ・新潟県の酒造組合が、五百万石と並ぶブランド米とするため、力を入れてい ます。 私もこれ以上のことは、よくわかりませんが、とにかく新潟県の日本酒関係者 の期待を、一身に背負った酒米ですので、覚えていただきたいです。 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ★本日の一本（地酒の店たむら厳選！お薦めの一本をご紹介！） ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒（要冷蔵） 300ｍｌ￥553- 6本入（箱入）￥3,633- 12本入（箱入）￥6,636- 製法 ：吟醸 原料米 ：たかね錦 精米歩合：50％ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ★ 解説 〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今年も、〆張鶴吟醸生貯蔵酒が旨い季節がやってきました。 通常２回行われる加熱殺菌工程（火入れ）を、瓶詰めのとき、一回だけ行うこ とにより、フレッシュな味わいとフルーティーな香りを引き立たせました。 蔵元と直接取引している酒屋以外では、販売していない稀少な銘酒ですので、 この機会に是非ご賞味下さい。 一年でこの時期だけお楽しみ頂ける“〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒”の発売開始日 をお知らせいたします。 当店入荷予定日 平成21年4月29日 ちなみに、例年５月の中旬に初出荷となるのですが、酒蔵様のお取計らいによ り、ゴールデンウィークに間に合わせていただけました。大型連休に、出来た ての生貯蔵酒はいかがでしょうか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★たむらからの『ごあいさつ』 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 最後まで読んでいただき、誠に有難うございました。 大変ご無沙汰しておりました。 いつのまにやら、瀬波温泉に桜が咲く季節となっておりました。 満開の桜を見ると、なぜだか元気になってきます。 これからゴールデンウィーク、７月７日のお祭り（村上大祭）、夏休み・・・ 楽しいことを考えて気持ちを明るくして、日々過ごすことにしています。 追伸 厳選ネタを使用された方は、結果をメールにてお知らせ下さい。お願い します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 本文に対するご意見、ご感想、及び、厳選ネタ使用結果報告は こちらまで→info@e-saketen.jp ※こちらで得た、読者様のプライバシーは、地酒の店たむら以外の第三者に渡 したり、利用したりする事は決していたしません。どうぞ安心してご利用下さ い。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 発行：地酒の店たむら <http://e-saketen.jp> 住所：〒958-0037新潟県村上市瀬波温泉2-8-4 電話：0254-52-2492 FAX：0254-52-1852 e-mail: info@e-saketen.jp 営業時間：AM8:00〜PM9:00（年中無休）
