2009/05/09
父の日に世界で１本だけのお酒 干し芋 ≪大江山酒話≫
奥能登の幻の陶器「珠洲焼き」。 連休疲れは美味しいお酒をこの器で。 http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=suzuyaki こんにちは！ いつもお読み頂きまして誠にありがとうございます。 美味しい能登の地酒と楽しいことお届けしたい！ 松波酒造の若女将 金七聖子（キンシチセイコ）です。 GWも残すところ今夜と明日になりましたね。 私は七尾で日本一のでか山祭り「青柏祭」を横目に出張販売に 出かけたり、家族が集まってゆっくり美味しい夕食を食べたり。。 遠出はしていませんが、奥能登の観光名所である「輪島」へ行ったりと、 平日とさほど変化はありませんがいい１週間でした。 遠方からも酒蔵見学や観光のお客様が松波まで足を運んで 下さったことが一番嬉しかったです。 ・七尾「青柏祭」⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/2009/05/post_622.html ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/2009/05/post_621.html ・松波から輪島へ ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/2009/05/post_619.html ・家族で夕食 ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/2009/05/post_620.html ━━━━ □■大江山酒話 VOL.21■□ 2009.5.9 MATSUNAMISYUZOU ONLINE SHOP 能登の地酒 松波酒造 オンラインショップ http://www.o-eyama.com ━━━━━━━━━ 〜 能登の赤にこだわったガイドブック作り 「のとキリシマツツジ」ただいま満開 noto色 ノトイロ 製作話 〜 http://www.o-eyama.com/blog/110noto/ =============================================================== ■ 明日は母の日ですが 来月６月２１日は 「父の日です」 =============================================================== 母の日のプレゼントは準備できましたか？ 私は「はきやすいパンツ（ズボン）が欲しい」と言われています。 次は「父の日」がやってきます。 日本酒が好きなお父様に 世界で一本しかない名前入り・イラスト入りのお酒を贈りませんか？ 春から松波酒造では日本習字初段の新しいスタッフが増えました。 私の妹で、肩書きは若女将ヒショです。 心を込めて、お父様のお名前と送り主様のお名前を 愛媛県から取り寄せた伝統工芸士が作る 「伊予手漉き和紙」に書きます。 ◎父の日純米酒 サンプル画像はこちらから ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/2009/04/post_607.html お父さんの喜ぶ(^。^) が見られる「オーダー日本酒」 ● 父の日純米酒 （父＆子 名入れ） ⇒ http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=papaday03 ● 父の日大吟醸 （父＆子 名入れ） ⇒ http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=papaday05 ----------------------------------- また、お子さんの絵やメッセージをスキャンしてラベルにもできます。 絵を送っていただくことになりますが（返却不可）、まだ１ヶ月あるので ご家族でお父さんに内緒でこっそり「ラベル作り」しませんか！？ ● 父の日純米酒 （自分で手描きラベル） ⇒ http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=papaday04 ----------------------------------- お父さんにちょっと豪華な酒器入りのプレゼント！ 還暦、お誕生日、退職祝い、もちろん父の日にも！ 「奥能登」の良さが集まった「お祝い酒セット」です。 ● お父さんの日 お祝い酒セット ⇒ http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=papaday01 入っている「珠洲焼きぐい飲み」は使うごとに手になじみ、 その人だけの器になってゆく、永く使える逸品ですよ。 -------------------------------------------------------- 辛口原酒、能登旅気分で味わってほしい徳利酒 ● 杜氏土産酒 能登 古風なお父様に 器は思い出と共に残ります ⇒ http://o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=toujimiyage =============================================================== ■ 能登の美味しい食材 またまた見つけました 「干し芋」 =============================================================== 干柿のシーズンも終わり、酒粕もほとんどが完売しました。 筍と新わかめのお味噌汁には「純米粕」がおすすめ！ ●純米酒の酒粕 １ｋｇ 山田錦＆五百万石 ⇒ http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=kasu_005 ------------------------------------- 新しく紹介する「奥能登でしか手に入らない まいもん」 賞味期間が短いけれど、美味しいから皆さんにお届けしたい！ ●古民家レストラン「典座 てんぞ」の女将がつくる 「珠洲のほしいも」 ちょっぴりソフト ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=hosiimo 黒っぽくて堅い長持ちする「干し芋」とちょっと違います。 黄金色、柔らか、とっても甘いさつま芋で、大学芋好きにおすすめ！！ http://www.o-eyama.com/blog/2009/04/post_618.html そのまま食べたり、クリームシチューに材料として使ってもなかなか旨い！ 柔らかさ重視のため、賞味期限は短いけれど、一度食べていただきたい 甘いおいもです。 「典座」は松波酒造から車で２０分。 昼膳、夜膳 要予約。 ☆ 典座ブログ ⇒⇒ http://tenzo.exblog.jp/ =============================================================== ■ 能登の赤色を探す旅 のとキリシマツツジオープンガーデン =============================================================== 一般のお宅の庭を開放し、草花を愛でる「オープンガーデン」 昨年より奥能登地区でも開催しています。 真っ赤な花 「のとキリシマツツジ」がただいま満開！！ お宅紹介⇒⇒http://www.okunoto-ishikawa.net/modules/notoiro/ 私も明日、マップを片手にめぐります。 ● のとキリシマツツジオープンガーデン ２００９ ⇒ マップは無料です http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=kirisimap ● のとキリシマツツジ について知りたいときは ⇒ noto色創刊号 http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=notoiro のとキリシマツツジは松波酒造の庭にもあります。 まだ小さいけれど、可憐な赤色が心和ませます。 http://www.o-eyama.com/blog/2009/05/post_619.html =============================================================== ■ 今ドキのおすすめ =============================================================== ● カレー、醤油ラーメン、チャーハンの隠し味に 「いしり」 ⇒⇒ http://o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=food_02 ● 蔵道具がインテリアに変身、 掛け軸型の花入れを作家に依頼中。 むかしむかしの酒袋 ⇒⇒ http://o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=kasubukuro ● もうすぐイチゴ狩りがシーズンです。 赤崎いちご園のジャム ⇒⇒ http://o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=food_05 ● 冷蔵室にちょっとずつ甘く熟成。 ホタルイカの干物に鉄板の酒 ⇒⇒ http://o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=naminohana カチッとホタルイカ ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/20/21/ ● ますますいいことありますように 桧枡入り純米酒 ⇒⇒ http://o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=masuiri180 ------------------------------------------------------------- 色んな能登情報、美味しいお酒と料理はブログで更新中 ◎松波酒造の今日のひとこま ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/10/ ◎美味しい晩酌は大江山で ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/20/ ◎日本酒と能登の楽しいイベント ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/30/ ◎能登丼 のとどん ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/90/ ◎noto色 のといろ ⇒⇒ http://www.o-eyama.com/blog/110noto/ ◎マスコミ掲載履歴はこちらです ⇒ http://www.o-eyama.com/blog/120/ ---------------------------------------------------------------- 皆様のご意見・お問い合わせなどお待ちしております ■お問い合わせメール⇒ sake@o-eyama.com ■若女将の酒楽日記⇒ http://www.o-eyama.com/blog/ 能登の様子を発信中 =============================================================== 松波酒造の商品ページ http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/show_unit.cgi?mode=all 左のカテゴリーからお探しください 検索窓もついてます。 日本酒は酒質別（大吟醸・純米酒 などなど）になっています。 ■全商品 http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/show_unit.cgi?mode=all ■おすすめ http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/show_unit.cgi?mode=recom 買い物かごが分かりづらい場合は「注文用FAX用紙」をお使いください http://www.o-eyama.com/fax.html FAX ０７６８−７２−２３４８ 不明点、お問い合わせは 電話 ０７６８−７２−０００５ 若女将 聖子 または お客様係 森田 までお願いします。 ]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] 今回も最後まで読んでいただきましてありがとうございました。 次回のメルマガも旬の美味しいお料理とお酒について、 お伝えします！ どうぞお楽しみにっ★ 今宵も美味しく楽しい晩酌を！ 若女将の晩酌、夜ゴハンの様子はコチラカラ↓↓ http://www.o-eyama.com/blog/20/ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 『発行者』 清酒 大江山 醸造元 松波酒造（株） 若女将 金七 聖子 SEIKO KINSHICHI 〒927-0602 石川県鳳珠郡能登町松波30-114 tel 0768-72-0005 fax 0768-72-2348 sake@o-eyama.com http://www.o-eyama.com http://www.o-eyama.com/blog 若女将の酒楽日記 ＜noto色＞奥能登ウェルカムプロジェクト＜能登丼＞ http://www.okunoto-ishikawa.net/ ♪ラジオコーナー「聖子の酒」毎月第3水曜13:00台 FMラジオ金沢78.0 ライブでオンエア中 ○能登大納言小豆のミニどら焼き「姫どら」○ のと珠姫 http://notoazuki.exblog.jp/ WEB担当者の不在日はトップページ左下のカレンダーを参考にしてください ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
