*大江山酒話*新商品「花つづら」、おばあちゃんの味「松波あめ」などなど
能登杜氏発祥の地で120年続く日本酒の酒蔵です
大江山酒話(おおえやまさけだより)* ┃
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☆<大江山の松波酒造>★
石川県鳳珠郡能登町松波30-114
2006年9月5日 第7号 http://www.o-eyama.com
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┏【 TOPICS 】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
◆1◆ ホームページをリニューアルしました
◆2◆ おばあちゃんの素朴な味!新商品追加しました
◆3◆ お買い得品、などなど
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こんにちは♪
<大江山の松波酒造>の若女将 聖子です!
残暑がきびしい毎日、皆様いかがお過ごしでしょうか?
季節が巡るのも早いですね。
今年の夏はちょっと張り切って
「ホームページの全面リニューアル」をしました!
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◆1◆ もっと見やすく、楽しめるホームページへ☆
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初期の頃からのお付き合いのあるお客様から見るとかなり
デザインや内容が変化した!っと気付いてもらえるはず(^_^;)。
http://www.o-eyama.com
2年近く書いているブログの記事の中には時々
「日本酒が飲めないヒトでも使えるレシピ、酒粕のお料理」
などを書いていました。 これらを再編集して、
新しいコーナーでさらにパワーアップしたいと思ってます。
○7月に新商品「花つづら」を発売しました。
http://www.o-eyama.com/honjyou.html#hana
パステルピンクのボトルに丸いラベル、デザインは
女性向です。 楽しい空間にぽっと花を咲かせるお酒、
日本酒ビギナーにも飲みやすいお酒を考えて作りました。
地元能登の海洋深層水を仕込み段階から使ってできた
お酒です。 酒造りの段階から密かに商品化するつもりで
蔵に夏まで寝かせていました。
さらりとした味なので、クリーム系のパスタやチーズ、
生ハムなどとも相性がいいですよ!
◎こんな感じで使えます→→http://ooeyama.exblog.jp/d2006-07-06
◎ブルーとピンクのコントラストがかわいいギフトもあります。
「つづらの波 吟醸+花つづら」セット
http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=gift_18
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◆2◆ まだまだ現役、86歳のおばあちゃんが作る手作り飴
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能登のお年よりは元気で働き者です。 敬老の日に何かしようと
思えば「まだそんな年ではありません(^。^)」と言われます。
私のおばあちゃんは、干柿作り専門ですが、、(発売は12月です)
http://www.o-eyama.com/hosigaki.html
地元松波に有名なおばあちゃん、いや、看板娘がいます。
【松波あめ】を製造販売する「横井商店」の横井ヨシコさん
です。
TV、雑誌のインタビュー出演も多く、とってもお元気です。
ココで作られている飴は、国産の大麦、米で作られ、
400年前と同じ製法で受け継がれています。
麦芽でできる素朴な甘味はのど飴に最適! また、
肉じゃが、お魚の煮付けに「みりん」代わりに入れると
照りが出てお料理の美味しさ数段アップしますよ!
●松波酒造では食べ易い、固飴(かたあめ)を販売すること
になりました。
詳しくはコチラへ
http://www.o-eyama.com/tokusanhin.html#ame
お買い上げの方には、この飴の製造風景や石川県の
おいしい特産品を載せた冊子「美味しい石川」を一緒に
同封いたします。
http://ooeyama.exblog.jp/4635035/
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◆3◆ お買い得品、能登のブルーベリーワイン、などなど
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○山中塗りでできた「和らぎ水 ピッチャー」1,200円
石川県から全国販売となった為、仕入原価が上がりました。
在庫分のみ1,200円です。 売切れ次第新価格に変更と
なります。
http://www.o-eyama.com/goods.html#yawaragi
○「ブルーベリーワイン」 地元のブルーベリーで作られた
甘〜〜いワインです。 デザートワイン、フルーツや
バニラアイスに添えても美味しいですよ!
360mlと720mlがあります。
http://www.o-eyama.com/tokusanhin.html#bbwine
○ワインとおそろいでいかがでしょうか、
「ブルーベリージャム」525円 甘さひかえめツブツブ感あります。
http://www.o-eyama.com/tokusanhin.html#bbjam
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最後まで読んでいただき有難うございました<(_ _)>
皆様からのご意見・ご要望お待ちしています( ^^) _U~~
声の中から新商品へのアイデアが生まれます。
よろしくお願いしま〜す。
では、今日もおいしい晩酌を!!
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【発行者】松波酒造株式会社 金七 聖子(きんしち せいこ)
mail : sake@o-eyama.com
tel : 0768-72-0005 fax : 0768-72-2348
ホームページはhttp://www.o-eyama.com
blog 酒楽日記は http://ooeyama.exblog.jp
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