2006/03/22
＊大江山酒話（おおえやまさけだより）＊
能登杜氏発祥の地で120年続く日本酒の酒蔵です 大江山酒話（おおえやまさけだより）＊┃ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ☆＜大江山の松波酒造＞★ 石川県鳳珠郡能登町松波30-114 2006年3月22日 第6号 http://www.o-eyama.com 私たちはお客様に能登の風土を お届けするお店です！(^_-)-☆ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ このメルマガは、まぐまぐからご登録いただいたお客様や 今までにご注文やご質問いただいたお客様にお送りしています。 （講読無料です） ┏【 TOPICS 】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆1◆ 桜の花の咲く頃にはこのお酒 ◆2◆ 人気の酒粕は残りわずかです。 ◆3◆ 能登の美味しい新商品追加しました ☆ 代引き手数料に関するお知らせ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ こんにちは♪ ＜大江山の松波酒造＞の若女将 聖子です！ この冬は北陸地方では久しぶりの大雪でしたね。 安定した 寒さ？のおかげかとってもおいしいお酒ができました。 杜氏・蔵人さん皆で満足のいく酒造りでした。 あとは週末に「火入れ」を残すのみ。 本当の春もすぐそこですね。 2006年の酒造りの様子はコチラにて http://ooeyama.exblog.jp/i10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆1◆ 桜の咲くころには、お花見にぴったりのカップ酒☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東京では桜が咲き始めたようですが、能登はまだ 少し先です。 春のお魚サヨリがとれ始め、総持寺で 有名な門前では雪割草が咲き始めます。 近所の山ではふきのとうも簡単にとれるから、天ぷらや ふきのとう味噌が美味しい季節です。 桜が咲けば集まってお花見に。。。。 お天気も良くなれば、少し遠出するのもいいですね。 去年からじわじわと人気が高まっているのは 『日本酒のカップ酒！！!(^^)!』 立ち飲みBARも増えてきていますね。 大江山にはカップ酒が4種類あります。 更に4本入るバッグもあります。 ◎お花見に。。。【大江山 デニムカップ】 http://sv12.wadax.ne.jp/~o-eyama-com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=denim_04 おすすめのカップ酒はこの2つです U( ^^)U ●一番人気は ネーミングのおかげか ・・・・【のとカップ 恋路海岸】http://www.o-eyama.com/koijicup.htm ●女性が手に取りやすいのは ・・・・【つづらの波 純米カップ】http://www.o-eyama.com/tuzurajyuncup.htm カップ酒のいいところは、手軽に本格感を味わえること。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆2◆ 冬に人気の酒粕、2006年は純米粕を販売中 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お酒の副産物「酒かす」。 松波酒造はふなしぼりで全 てお酒を作るから酒粕の品質は、しっとりジューシー、 色が白くて、酵母も生きています。 ●お客様の声もあり「純米酒の酒粕」を販売する事になりました。 詳しくはコチラへ http://www.o-eyama.com/jyunmaikasu.htm 酒粕は粕汁や甘酒のほかにも使えます。 手作りパンや ケーキの材料にも使われています。 用途と可能性がいっぱいあります。 ●大好評の「できたて大吟醸粕」http://www.o-eyama.com/dekidaigingasu.htm は おかげさまで完売致しました<(_ _)> ●ぶ厚いと評判の「板粕 １ｋｇ 400円」http://www.o-eyama.com/itakasu.htm は あと20個ほどです。 早い者勝ちです。 】】】】】】】】】】】】】」」」」」」」」」」」」」」」」」 能登の冬に造られた杜氏の技の結晶 「大江山の新酒」 限定販売中です ○「にごり酒 波の花 720ml」1,155円 微炭酸のシュワシュワ感！ モロミの風味が生きています。 http://www.o-eyama.com/naminohana.htm 〜〜〜お買い物ページにはお客様のコメントが載ってます〜〜〜 「飲みやす〜い！」 ともちゃんさまより 正直言って、私はアルコール類はあまり強くなく、それ ほど飲めないほうです。 でも、この“波の花”はシュワ シュワしてて甘みがあって、のみやす〜いので好きです！! (^^♪ どちらかというと、辛口の苦手な女性におすすめ なのかな！？ 残念なのは、この季節しか飲めないということ。 毎日寝る前にちょっとづつ、楽しんでま〜す。（*^_^*） 】】】】】】】】】】】】】」」」」」」」」」」」」」」」」」 ○「しぼりたて生酒 720ml」1,155円 ふなくちからほとばしる新酒をそのまま瓶詰しました。 奥能登の無濾過生原酒です。 http://www.o-eyama.com/siboritate.htm このフレッシュな香りは春の雰囲気のようです。。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆3◆ 能登の果実をジャムにしました！ 新商品です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 少しずつお客様が楽しめるサイトにカスタムチェンジ しているのですが、買い物かごをつけて、より楽しく 商品を見ることができます。 http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/show_unit.cgi?mode=recom そこで、能登に関する商品を増やしました。 新着情報でのおすすめ品は ○「ストロベリージャム」525円 蔵のすぐ近くにある 赤碕いちごを100%使用。 海が見える小高い丘の苺園は毎年5月にオープンします。 http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=food_05 ○「ブルーベリージャム」525円 甘さひかえめツブツブ感あります。 http://www.o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=food_08 これから増やしたいアイテムは、黒色でマットな質感の陶器 「珠洲焼き 酒器」や、昔ながらの飴「松波飴」、などなど。。 【松波酒造の今おいしい海の幸は「大江山 酒楽日記」で ご覧下さい。 http://ooeyama.exblog.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆ 代引き手数料が4月から変更となります ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今まで弊社負担だった「代引き手数料」ですが、 4月から315円〜420円送料と共に加算することになりました。 ご了承くださいませ。 クロネコヤマト・ゆうパックの代引き、ヤマトコレクト、 ＠ペイメントでのカード決済の場合、お買い物の時に計算されます。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 最後まで読んでいただき有難うございました<(_ _)> 次にお届けする頃は、お祭りの話題が登場しそうです。 皆様からのご意見・ご要望お待ちしています( ^^) _U~~ 声の中から新商品へのアイデアが生まれます。 よろしくお願いしま〜す。 では、今日もおいしい晩酌を！！ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【発行者】松波酒造株式会社 金七 聖子（きんしち せいこ） mail : sake@o-eyama.com tel : 0768-72-0005 fax : 0768-72-2348 ホームページはhttp://www.o-eyama.com ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ---------------------------------------------------------------------- このメールマガジンは、『まぐまぐ』 http://www.mag2.com/ を利用して発行 しています。解除は http://www.o-eyama.com/mailmaga.htm からできます。 ----------------------------------------------------------------------
