サザコーヒーのメルマガ 

▼▲▼SAZA COFFEE▲▼▲サザコーヒーのメルマガ3月＋4月合併号

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《サザコーヒーのメルマガ3月＋4月合併号》2008/4/7発行  
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サザコーヒーは1969年創業のコーヒー専門店。
茨城県ひたちなか市の本店を中心に、県内・東京都内において
契約農園産コーヒー豆やオリジナル商品の販売・喫茶をしております。

当メールマガジンは、コーヒーの味覚鑑定士でもある、
Web店長『コーヒー太郎』を案内役に、
サザコーヒーの豆情報、Web店・本店をはじめとする各店舗の情報、
試飲販売情報、読みものなど、『コーヒーを楽しむための情報』を
お届けしております。

◆ お買い物ページ
http://www.saza.jp/

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アロハ〜オエ〜！コーヒー太郎です。
ただいま仕事でハワイに来ております。
今回は、ハワイでみつけたおもしろいコーヒーの話も掲載。ぜひお読み 
ください。

日本は桜のシーズン、暖かくなってきたことと思います。
新たなスタートの季節にふさわしく、サザコーヒーにも新たな豆「サザ 
ヴィンテージ」が
登場しました！頒布会情報も詳細が決定致しましたので、ひと足先にお 
知らせ致します。

今月もサザコーヒーから目が離せません！新情報を、
どうぞお見逃しなく！


【重要なお知らせ(^-^) 】--------------------------------------------

◆◆ 頒布会のお知らせです！

【受付締切】2008年4月30日（水）
【頒布開始】2008年5月 9日（金）

【頒布会価格】 コーヒー2種（各200g）セット　  
1口/2,100円
エル・ファロ（グァテマラ/エル・ファロ農園）
パナマコーヒー（パナマ共和国/コトワ農園）

お申込はこちらから
http://joycart5.net/saza/detail.php?seq=111&&kw=

【販売店】従来のサザコーヒー直営店の他、今回からecute大宮 
店でもお取扱いをはじめました。


※ Web店からのお申し込みは、会員登録されるとお得です！
会員の方には、￥100ごごとに、5ポイント、登録時には、 
なんど100ポイント追加。
500ポイントたまるごとに￥500の割引きになります。詳細は下を 
クリック。
http://www.saza.jp/saza_jp/cart_file/cart_manual.html

※ Web店からのお申し込みはさらに、お得！！Web店でお 
買い物されると、メルマガのプレゼントにも
お申し込みいただけます。応募方法はとても簡単。お申し込みの際【通 
信欄】に『メルマガプレゼント希望』
と入力するだけ！詳細は、当メルマガ内【サザからのプレゼント】をお 
読み下さい。


【お申し込み＆お問合せ】
全店舗にて申し込みを受け付けておりますが、
お電話によるお申し込み/お問い合わせは、
全店ともサザコー ヒー本店までお願い致します。

本店　029-274-1151


【頒布される豆について】

●エルファロ（グァテマラ/エルファロ農園）

皆様のご記憶に2005年のグァテマラの品評会の２位の豆は残って 
いますか？
『濃厚でいて後味まで爽やかに飲みきれる上品な味』
鈴木太郎が品評会に審査員として参加し全ての審査の終了後にあまりの 
うまさに訪ねた『エルファロ』農園。
農園主アンヘルは、この農園を、スペインに住むお母さんとグァテマラ 
で自分の家族と「焼き肉」をするために買いました。

『フライハーネス』と呼ばれる「霧の土地」の農園の片隅に放置された 
コーヒーの木を見つけました。
まじめな彼は、専門の技術者を雇い一緒に農園管理に励み、はじめの２ 
年は安く買いたたかれていました。
３年目にグァテマラANACAFE主催の品評会で見事２位！（このと 
き鈴木太郎の最高得点豆はこれ。）
少し高いかもしれませんが忘れることができずにサザコーヒーはお付き 
合いしてもらっております。
これは本当においしいです。
の姿に感服し購入しました。

●パナマ（パナマ共和国/コトワ農園）

古くて新しい産地
日本には流通の関係であまり入ってこなかった『伝統的な高級パナマ 
コーヒー』を紹介します。
『パナマ』の味は、同じ中米の「グァテマラ」とも「コスタリカ」と 
も、お隣の「コロンビア」とも違う。
味の特徴は、 ブルマン、ハワイコナに共通する『飲みやすく・ 
甘い香り」。それは品種によるところが大きく、
またそれらの高級品産地に共通する『コーヒー栽培に適した気候や土』 
もこのパナマの味を作っています。

最近のパナマコーヒーと言えば、伝統的でない、新しい品種や育て方に 
よる『新しいコーヒー産地』としても注目を浴びています。
今回は1918年に開園した、パナマ・バル火山のふもとにある、伝 
統的な『コトワ農園』のコーヒーです。
古い品種、ことに『ティピカ』は手間がかかり収量が少ないため、世界 
的に栽培面積がどんどん減っている品種です。
伝統的なパナマコーヒーを上品でしっかりした味に仕上げました。

お申込はこちらから
http://joycart5.net/saza/detail.php?seq=111&&kw=
　
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◆◆ 新発売！！『サザヴィンテージ』（1,200円/ 
200ｇ）

3/21よりサザコーヒーの契約栽培農園の新しい豆が登場しました！
熟成された深いコクと豊かな余韻のバイオ・ダイナミック・コーヒー
『サザヴィンテージ』。バイオダイナミック農法でつくられた豆です。

バイオダイナミック農法と通販はこちらへ
http://joycart5.net/saza/detail.php?seq=112&&kw=

　
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【サザコーヒーからのお知らせ】コーヒーは80℃でいれるとうま 
い！
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◆◆メラード完売！

人気の豆「メラード」終売しました。ありがとうございました。
また次回入荷までしばしのお別れです。


◆◆ 『カップ・オン』便利でおいしい1杯取りコーヒー。

ひとりでも贅沢な味を楽しめる、1杯取りコーヒー「カップオ 
ン」。
1箱はどれも5袋入で販売中です。お味は8種類（1箱 
600〜800円）。
1つの味をじっくりたのしみたい方のための、1味タイプが 
8種類。
いろいろな味をお試しいただきたい方には『サザカップオン』と
『サザスペシャルカップオン』がお薦め。
お仕事の合間のコーヒータイムにも最適。
豆チョコといっしょにオフィスのコーヒータイムで大活躍！
ご家庭で3時のおやつにもどうぞ。

http://joycart5.net/saza/items.php?c1_s=1&c2_s=1_8


◆◆ ゴルダ好評！今年もおいしいです。￥1,100/200g  
(税込）

人気のコーヒー豆、エルサルバドル産。コクがあり、カカオような風味 
がします。
今年もたいへん美味しい。

http://joycart5.net/saza/detail.php?seq=21&&kw=


◆◆ サザのびすこってぃ！￥700/1袋 (税込）

本店のみで、新発売のサザのびすこってぃ！
サザのかすてらをさらに焼いてつくった香ばしいお菓子。
ぜひ一度お試しください。


◆◆ サザのかすてら！￥800/1箱 (税込）

サザWeb店では販売されておりませんが、新発売の「サザのかす 
てら」、好評販売中。
ふっくらもちもちした、くせになる食感。クリームをのせてもおいしい。
本店のカステラショート等にも使われております。


◆◆ Web店の便利でお得な会員登録！

サザコーヒーWeb店の会員になると、
次回以降のご注文の際に、住所等の入力が省略されます。
また、お得なポイント制も導入。ぜひご利用ください。

http://www.saza.jp/saza_jp/welcome/index.html#point


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【(^o^)/ 只今のおすすめ！《サザヴィンテージ＆グロリアス》】

●●●【サザヴィンテージ】1,200円/200g（税込）
http://joycart5.net/saza/detail.php?seq=112&&kw=

３年以上のエイジング（熟成、乾燥）により、深いコクと芳醇さを実現 
しました。
豆はバイオダイナミック農法（※）によってつくられたメキシコのコー 
ヒーです。
豊かな余韻と甘味をご賞味ください。


●●●【グロリアス】1,050円/200g（税込）
http://joycart5.net/saza/detail.php?seq=13&&kw=
リピータ率Ｎｏ１　試されるならここから。
2000年に、サザがコロンビアで見つけたコーヒーです。
飲みやすく、甘い香り強いのが特徴。


◆ サザコーヒーお買い物ページ
http://www.saza.jp/

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【サザからのプレゼント】あなたもお家で本格コーヒーを！
『BGドリップセット』をプレゼント！
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今回のプレゼントは『BGドリップセット』+南米のおみや 
げを2名様へ。
ドリッパー等、コーヒー器具のセットをまだお持ちでない方、
チャンス です！
春から一人暮らしの方にもおすすめ。
おみやげは、コーヒー太郎が南米に豆の買付けに行った際、
みつけてき たものです。

◇◇応募方法は、とても簡単。
オンラインショップ（ホームページ）でのお買物手続きの際 
「STEP4：お客様情報の入力ページ』
まで進んだら、【通信欄】に『メルマガプレゼント希望』 
とお書きください。

※お買い物の点数や金額による、応募制限はございません。
お買い物1点から応募できます。ぜひこの機会をご利用ください。


◇◇締め切り：

4月20日（日）午前０時（日付が変わる前のお買物まで。）


◆お買い物ページとご応募はこちらから。

コーヒー豆
http://joycart5.net/saza/items.php?c1_s=1

コーヒー豆チョコ
http://joycart5.net/saza/items.php?c1_s=3

◆ サザコーヒーお買い物ページ
http://www.saza.jp/


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  ●【コーヒー太郎からの電話】『ハワイの品種フクナガ？！』
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こんにちは。メルマガ編集長です。
只今、サザコーヒーWEB店・店長コーヒー太郎は、仕事のためハ 
ワイに滞在している模様。
先日、コーヒー太郎から、こんな連絡がありました。
『ハワイでおもしろいコーヒーが・・・・

・・・・・この続きはこちらから

http://www.saza.jp/saza_jp/mail_magazine/2008/0803_files/index.html


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【ギャラリーサザのご案内】◎入場無料
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サザコーヒー本店内のギャラリーです。
ホームページでも、展示内容を紹介しております。

◆◆ サザ本店ギャラリー4月の展覧会

  4/ 1（火）〜  4/ 7（日）■ダネラアートの世界展
http://www.rx.sakura.ne.jp/%7Esaza-co/gallery423/index.html

  4/ 8（火）〜  4/14（日）■風兎窯　星野就久陶芸展

  4/15（火）〜  4/21（日）■杉山由美子絵画展

  4/22（火）〜  4/28（日）■横須賀幸正個展

  4/29（火）〜  5/ 5（日）■下山田昌右「陶展」


◆ 展示時間
１０：００ 〜 １９：００（火水木金土日）
１０：００ 〜 １６：００（月）搬入搬出のため

◆ ギャラリーサザ（過去の展示はこちら。）
http://www.rx.sakura.ne.jp/%7Esaza-co/box/

ギャラリーサザ　担当：山田・清水 / 館長：鈴木誉志男


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お問い合せください。


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● 株式会社サザコーヒー/ 発行人：Web店 
長 鈴木太郎

茨城県ひたちなか市共栄町8-18
Tel:029-274-1151 / Fax:029-274-1010

◇ サザコーヒーのホームページ

http://www.saza.co.jp/


◇ サザコーヒーのお買い物ページ

http://www.saza.jp/


◇ お問い合せ

http://www.saza.jp/saza_jp/contact_us/index.html

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監修：T.Suzuki / A.Yamada / 編集：R.Oba

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