2008/11/30
■ HBのレシピィ【チェリーのパネトーネ】 Vol.63
2008.11.30 □■□==================================================== ■□ □■□ (^^)ホームベーカリーのレシピィ Vol.63 ■□ □ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/ ■□ □======================================================== 目次___________________________ ● チェリーのパネトーネ ● オーブントースターでグラタンパン (更新情報) _____________________________ こんにちは! メルマガを開いていただきありがとうございます♪ レシピィです。(^ー^)/ 昨日、いいお天気だったので何十年ぶりかに、 子供を相手に、バトミントンをしました! 汗びっしょりになって白熱したプレー!! 楽しいよーー♪ 羽根が全部屋根にのってしまったところで終了とあいなりました。 また、100均でバトミントンの羽根を買ってきたのですが、 今日は、強風と雷☆ はやくバトミントン日和になって欲しいなー PR…………………………………………………………………………☆ 一度使ってみたい鍋といえば・・・・・・・・・・・・・レミパン♪ だから☆プレゼントにぜひご利用ください(*^▽^*) レミパン専門店「レミキッチン」は、かわいいメッセージカードがなんと無料 http://www.remi.bee-affiliate.com/ ☆…………………………………………………………………………PR ■……………………………………………………………………………… ■ チェリーのパネトーネ ■……………………………………………………………………………… 明日は12月★12月といえば、クリスマス! そんなわけで、パーティーシーンやプレゼントにも使えそうな 華やかなチェリーのパネトーネはいかがですか? りんごのおいしい季節なので、私はりんごのソテーも入れてみましたが 皆様、お好みのフルーツでアレンジしてみてください。 ちなみに、りんご入れると、ものすごく膨らみがよくなります!!! イーストは控えめでよいようです。 ベーカーズパーセントを記載しました。 粉の量を100%としたときの各副材料を【パーセント】で表示してあります。 1.5斤、2斤のパンを作るときに計算しやすくなると思います。 どうぞ、ご活用ください。 ■…【チェリーのパネトーネ】 ■ ■…【材料(1斤分)】 ■ % ■【100 】強力粉…………250g ■【 4.0】砂糖……………10g ■【10.0】バター………… 25g ■【 1.6】塩…………………4g ■【 4.8】スキムミルク……12g ■【52.0】水………………130g ■【20.0】卵………………1個(50g前後) ■【 1.2】ドライイースト……3g ■ ■…※具 ■ りんごのソテー・ドライフルーツ(チェリーなどお好みで)・・80g ■ アーモンドスライス・・15g ■ (トッピングにも少々使うので分けておいてください) ■ ■ ■…【作り方(食パン4時間コース)】 ■ ■…りんごは、りんご1個(300g)をバター10gでソテーし冷ましておく。 ■ (お好みでシナモンで味付けしてもいい)これを30gくらい使う。 ■ ■…※印以外のパン材料を パンケースに入れスイッチオン! ■ 具は、トッピング用に少々残して、 ■ ナッツ自動投入(ミックスコール)で入れます。 ■ ■ 焼き上がりの50分前なったら、キッチンばさみでクープ(切り込み)を ■ 入れ、チェリーやアーモンドなどを深めにさしこみ飾ります。 ■ あとは、ホームベーカリーにおまかせで、出来上がり〜〜〜♪ ■ ■………………………………………………………… リッチでふんわりとしたパン生地に、フルーツの酸味と甘み、 香ばしいアーモンドスライスがアクセントになって、美味しいです♪ 乱雑に入れたクープと赤くてかわいいチェリーが、 賑やかさを演出しているようです。 ■チェリーのパネトーネ(写真付レシピ)はこちら http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200811290001/ ■りんごのソテーをたっぷり使ったりんごのパネトーネのレシピはこちら http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200811290000/ □----------------------------------------------------------- □ オーブントースターでグラタンパン(更新情報) □----------------------------------------------------------- 最近のオーブントースターは温度設定できて、手作りパンも焼けて とーっても便利ですねー!! 残り物のグラタンソースで簡単なグラタンパンを作ってみました♪ 予熱がいらないので省エネです! ■オーブントースターでグラタンパン ↓ ↓ ↓ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200811230000/ 今年のさつまいもは、でかい!大きなさつまいもチップスはいかが? ■さつまいもチップス ↓ ↓ ↓ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200811250000/ もうすぐクリスマスですね♪今年はどんなご馳走作りますか? ■クリスマスのレシピ特集 ↓ ↓ ↓ ●ホームベーカリーで2時間で作るシュトーレンのレシピ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200712140000/ ●クリスマス料理のレシピ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200612080000/ ●クリスマスケーキのレシピ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200612080001/ ●クリスマスパンのレシピ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200612080002/ ご質問もなんなりとブログまで♪コメント、リクエストもどうぞ! 突撃♪とっておきパンレシピ☆(ブログ&サイト紹介)自薦他薦も募集してま〜す! 掲示板 http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/bbs/ メールボックス http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/mailboxform/ ■手作りパンレシピ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/2000 ■ホームベーカリーのケーキレシピ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/13005 ■ホームベーカリーのパンレシピ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/3000 ------------------------------------------------------------- このメールマガジンは『まぐまぐ!』 http://www.mag2.com/ を利用して発行しています。 登録・解除はこちら http://www.mag2.com/m/0000146019.htm ------------------------------------------------------------- PR★PR★ お歳暮やクリスマスプレゼントに迷ったら・・・ カタログギフトで選ぶ楽しさを贈りませんか? 結婚やご出産のお祝いにも好評です♪ 総合カタログは、なんと!25%OFF送料無料☆★☆★ 【選べるカタログギフト通販のわくわくギフト】 http://www.eraberu.2525gift.com/index.html ====================================================□■□ ■□ □■□ 発行:調理家電のレシピィ ■□ http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/ ■□ □========================================================



