2006/11/13
真・ダイエット法 （第３０号） 植物繊維について
燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃 もう２度とリバウンドしない真・ダイエット法 １１月１３日（第３０号） 植物繊維について http://www.kenkoutai.net/ もし登録した覚えがないのにこのメールが届くようでしたら、第三者よりメール アドレスを不正に使われたおそれがあります。その場合にはお手数ですがこちら より解除をお願いします。 http://www.mag2.com/m/0000146013.htm ←登録・解除はこちらから 燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃燃 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ …★…………‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥…………‥‥‥‥‥‥‥‥‥☆★ バックナンバーはこちらにありますので、今回から登録された方はこちらを先 にご覧下さいね。 http://blog.mag2.com/m/log/0000146013 …★…………‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥…………‥‥‥‥‥‥‥‥‥☆★ こんにちは。真・ダイエット法の大西です。 今回は植物繊維についてです。 植物繊維（ファイバ−）は第６の栄養素と言われています。 他の５つはタンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルですね。 植物繊維は１０年以上前は植物のカス（非栄養素）と言われてました。 しかし、最近では食物繊維の生体内での働きが明らかになるにつれ、人の健康 に重要な役割を果たす食品成分として注目されるようになり見直されて第６の 栄養素と言われるようになりました。（まるで苦労人みたいだ） では、植物繊維の働きとはどんなものでしょうか？ みなさんは「食物繊維」と聞くと、整腸作用があり、お通じがよくなる。 というイメージがある方が多いのではないでしょうか。 確かに、整腸作用も効能の１つですが、その他にも重要な効能があります。 植物繊維には大きく分けて２種類に分類されます。 それぞれ役割が違いますので、しっかり憶えて下さい。 1、不溶性植物繊維 植物の細胞壁をつくっている成分です。 植物性のものは、ゴボウなどの野菜に含まれるセルロース、リグニンなどがこの 類で、キノコなどにも含まれます。 動物性のものは、エビやカニの外皮に含まれるキチン、キトサンなどが代表的です。 水分を吸着保持して腸内の有害物質を体外に排出する働きがあり、便の容積を増し て排便を促します。 その結果、便秘の予防や改善に役立ちます。 排泄が促進されるということは有害物質の体内での停滞時間が少なくなります。 更に、植物繊維が腸内の有害物質を吸着して、発癌物質なども一緒に排出する作用 があるので、大腸ガンの予防効果があると考えられています。 2、水溶性植物繊維 粘性があり、保水性が高いのが特徴です。 果物に含まれるペクチン、コンニャクに含まれるマンナン、海藻類に含まれるアル ギン酸などが知られています。 糖分の吸収速度を緩やかにし、食後の血糖値が急激に上昇しないように抑えるため 糖尿病の予防や改善に役立ちます。 また、水溶性食物繊維は腸内で水分を吸収してゼリー状になってコレステロールを 包み込み便として体外に排出するため、コレステロールの吸収が抑制されることが 知られています。 更にこのとき同時にコレステロールを原料とする胆汁酸も一緒に体外に出すので 胆汁酸の産生が進み、コレステロールの消費量が増えます。 このため、余分なコレステロールが体内にたまりにくくなるのです。 以上の２種類に分かれますので自分にあった植物繊維を取るようにしましょう。 女性の方に多いのですが便秘がちの為に太りぎみという人はかなり多いようです。 特に便秘がちの人は植物繊維の摂取に気をつけましょう。 と言う私も男性でありながら便秘でした。便秘が悪化して痔にもなってました。 正直な話、５月連休か盆休みに手術しようと思ってたくらいです。 恥ずかしいとか言う問題ではなく、とにかく辛かったです。 ところが、植物繊維をしっかり取ることで完全に直りました。 あの辛さは何だったのかという位です。 日本人は１日、２０〜２５ｇの植物繊維が必要と言われていて平均６ｇ程度不足 していると言われています。 （ちなみに私は水溶性１０ｇ、不溶性１０ｇ意識的に補充してました） ファイブミニ飲んだりオ−ルブラン食べたり・・・・・ 野菜の栄養価が、かなり下がってるからサプリメント的なもので補給しました。 （結構、お金かかったよな〜） 次回は、究極のサプリメントについてです。 次回をお楽しみに。 http://www.kenkoutai.net/ 真・ダイエット法 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ このメルマガをぜひお友達にも紹介してあげてください。このまま転送していた だいても結構です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ もしよろしければ、このメルマガの感想をいただけませんでしょうか？感想のメ ールをいただくことが何よりの励みになります。 また、記事中に匿名で感想の紹介をしてもよろしければ、その旨をご記載いただ ければ記事中に紹介させていただきたいと思います。よろしくお願いします。 → ohnishi3827@go8.enjoy.ne.jp ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ （編集後記） 植物繊維と言えば、植物繊維が豊富なシモン茶を飲んでラクラクダイエットって 前にテレビでやってました。その影響でシモン茶が大ヒットです。 通信販売でも売り切れ続出。ドラックストアでも予約待ちだそうです。 でも、このシモン茶には大きな落とし穴があります。 シモン（白サツマイモ）は１００ｇ中６０ｇが植物繊維だと言うのが売りです。 確かに、そうかもしれませんが実際のシモン茶には１パック０．２ｇしか植物 繊維は入ってません。ＴＶの力は凄いとは思いますが詐欺っぽいですよね。 テレビ局のホ−ムページで、実際に使用したシモン茶の成分を確認したので間違 いありません。（少々、怒ってます） ダイエットはブ−ムで行うものではありませんので、注意しましょう。 ☆−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−☆ 次回は、究極のサプリメントについてです。 健康体宣言 http://www.kenkoutai.net/ 真・ダイエット法 大西 貴志 ☆−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−☆
