「鉄フライパン」マガジン〜トローリードーナツ〜
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あじねフライパン発行 (第118号/2008/7/18)
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「夏の料理は?」
と言ったら何を連想しますか?
「冷やし中華」
いいですね〜
「豚キムチ」
これもいいですね。
こんにちは、
あじねフライパンの内田です。
暑-冷たい=夏
暑+辛い=夏
勝手な意味ない公式作ってみました
さー、メルマガ、スタートです。
◇ 目 次 ◇
【1】7月のフライパンレシピはドーナツ
「トローリードーナツ」
【2】フライパンとほか出来上がり情報とお知らせ
【3】編集後記
【4】今回の作り方のポイント
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トローリードーナツ?
ちょっと変わった名前ですが、
種明かしをすれば
中から”トロ〜リ”と具が出てくるドーナツです。
じゃあ、何が出てくるかと言うと、
「チョコ」です。
作り方は市販のチョコをドーナツ生地で包んで
低温で揚げます。
なので超カンタンな上、
イチゴチョコや
ホワイトチョコ、
はたまたアーモンド入りチョコや
変り種チョコなど
色々なチョコで包めば
あんな味、
こんな味と
本当に色々なドーナツが出来ます。
なので、今回はチョコ+ホワイトチョコで作ってみました。
こんなに とろ〜り です。
よろしければご覧下さい。
出来上がりはこちらに↓
http://ameblo.jp/ajinefrypan/
が、ちょっと分りづらい・・・
夏休みに向けてお子さんの帰りも
早くなって来ている頃と思います。
なので
一緒に作って見てはいかがでしょう。
そしたら「おかあさん、この前のテストが悪い点で・・・・」
みたいな告白があるかもしれなせん。
でも、楽しいドーナツ作りの最中ですから
「まっ!次頑張ればいいじゃない。
間違えた所は後で一緒にやろうね」
なんて広い態度でいられる事でしょう。
すると、そんな態度こそ嬉しかったりしますから
ステキな時間になると思います。
トローリードーナツ
作ってみてください。
鉄フライパンで
楽しいおやつ作りをどうぞ。
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┃【2】フライパンとほか出来上がり情報とお知らせ
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□■只今、フライパンのお仕立て上がりは、3〜4週間前後程です。
http://ajinefrypan.com/syouhin-index.htm
□■7月20日に1.0ミリ、1.2ミリ、1.6ミリ、2.3ミリフライパンの
価格が変わります。
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┃【3】編集後記
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この時期、朝の寝起きが悪い時ってありませんか?
もしそんな日が続いていたら
茄子にキュウリ、シソやおくらなど
夏の露地野菜をとにかく細かく切って
しょう油と和えて、ご飯にたっぷりかけて食べて見て下さい。
その時、納豆やめかぶ、長いもなんかを和えても
オッケーです。
不思議と次の日寝起きがいいのです。
これ実は「風邪ひいたら〇〇」
「お腹が痛くなったら〇〇」のような
私の勝手な体調管理方法なのですが、
結構いいですよ。
いつもお読みいただき
ありがとうございます。
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┃【4】今回の作り方のポイント
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ドーナツ生地に脹らし粉を入れすぎてしまうと
揚げている時ドーナツが割れてしまいます。
ドーナツが割れてしまうと
食べる前からチョコが”トロ〜リ”してしまうので
脹らし粉を少な目にして、
生地のつなぎ目もしっかり閉じるようにします。
お子さんと一緒に作る場合は、
この部分を丁寧に教えてあげると
グーっと尊敬されるかも・・・・
いや、きっとされるでしょう。
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「フライパンを自分用に仕立てる」なんて、
何だかワクワクしてきます。
手づくりのオーダーメイドフライパン
〜あじねフライパン〜
追伸:永久のアフターケアー行っております。
□発行 : あじねフライパン
□URL : http://ajinefrypan.com/
□問い合わせ先 :ajinefrypan@dream.com
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〒243-0814神奈川県厚木市妻田南1-2-11-105
電話0120-218-292(9:00〜18:00)
ファックス0120-177-218(24時間)
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電話046-224-5957
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