2009/12/10
「鉄フライパン」マガジン～勇者のお料理～
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あじねフライパン発行 （第185号/2009/12/10) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 忘年会たけなわな頃ではないでしょうか？ こんにちは あじねフライパンの内田です。 さっそく、メルマガ、はじまりでーーーす。 ◇ 目 次 ◇ 【1】編集前記 【2】本日の鉄フライパンレシピは「勇者のお料理」です。 【3】フライパンとほか出来上がりとメンテナンス状況のお知らせ 【4】今回のレシピで更に美味しくなるポイント ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ 足の小指をタンスの角にぶつけた事ありませんか？ あれ、、、、 痛いんですよね・・・・・・。 しかも、たいがい「ふと」した時に、 ゴン！ って、なって 「あ”ぁぁぁぁぁぁ」 って、なってね。。。。。 これ、誰かに八つ当たりも出来ないし、 ぶつけた所を見るのも恐いし。。。。。 ご存知かもしれませんが、 なんでそうなるのかと言うと 意識感覚から小指の幅分が薄れて、 実際の足の幅と、意識している足幅に誤差ができて 結果ぶつけてしまうんだそうです。 要はね、小指の退化らしいんです。 これを防ぐには、足の指をマッサージをすると 思い出したように足の指分を脳が認識する様になって、 結果、ぶつかる事が無くなる。 要は、退化しつつある小指を ちょっと可愛いがり直してあげる事で感覚が戻り この事故を防げるんだそうですよ。 でね、思いましたよ。 ご主人達、退化してませんか？ 例えば・・・・ 食べた後の片づけ とか、 食器ふきですよ。 脳みそから自分がやる事として 認識していませんから、 脳のこの部分が退化しちゃって ご飯食べたら「ご馳走様～」ゴロ～～ン って、なっちゃってね。 そこで奥さん。 少しご主人を可愛がり直して、脳みそをもんであげてはどうでしょう。 例えば・・・・ 「お皿ふいてもらうと助かるわ～」と低姿勢で言いながら 「あ！意外に上手いのね」って、 可愛がれば角も立たないし、 でも「あっちこっちにお皿を片づけられても・・・」と思うでしょうが、 それは今まで退化してた訳ですから、「始めはそんなもん」って思えば腹もたちません。 でもね、 これを積み重ねて行くことで、 やがては優秀なお皿拭きに成長するかもしれませんし、、、、 やがては！ 片づけ上手な役立つ旦那に成長するかもしれません。 そうです！ 暮れの大仕事「換気扇掃除」役に大・抜・擢。 究極はここ！！ ・・・・・・と、 我が家でもそんな計画を練っているようですが、 「そうなってたまるか！」 と言いたいですが、言えるはずがありません。 「今年も大掃除の季節がきましたね・・・・」 ┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【2】「勇者のお料理」のレシピです。 ┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ トロトロ感があって、 チョッピリ甘くて、 そんな感じのコロッケレシピが今回です。 コロッケと言えばホックホクですから、 「トロトロはちょっと変ですよいね」って・・・・・・ 「そうなんです。 実はちょっとだけ変なんです」 でも、変な方での「変」ではなく、 かと言って、良い方向の「変」でもなく、 表現するなら「何か、面白～い」って方向の「変」なんです。 だから、勇気のある方だけ挑戦してください。 なんてね。 さあ、そんなコロッケがこれです！ http://ajinefrypan.com/oryouri/ajine-yaki-ingenkoroi.htm 実は、見た目はコロッケと変わりません。 でも 中身は白いんげん豆。 だから、「ホクホク」ってより トロ感があって、 ちょっと甘くて、 「おたのしみのコロッケ」なんです。 どうです？？？ もしかして、 ちょっとでも、 作る勇気が湧いてきましたか？ もし、そうなったら「勇者のお料理」の称号を、あなたに！ 鉄フライパンで 楽しいお料理をどうぞ。 ┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【3】フライパンとほか出来上がりとメンテナンス状況のお知らせ ┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■あなた様用にお仕立てする フライパンの出来上がりは５～６週間ほどです。 http://ajinefrypan.com/syouhin-index.htm □■「男のフライパン」の出来上がりのみ６～７週間ほどとなっております。 http://ajinefrypan.com/syouhin-index.htm ※詳しくはこちらに http://ajinefrypan.com/syouhin/list.htm □■磨き直しのメンテナンス状況 只今の磨きあげ期間は8日ほどです。 ┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【4】今回のレシピで更に美味しくなるポイント ┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料 （約８個分） 白いんげん豆２００ｇ、玉ねぎ１コ、豚挽き肉玉ねぎと同じ量、塩、胡椒 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・- 作り方です。 まずは、白いんげん豆を水に半日つけて置きます。 さあ、玉ねぎをみじん切りにして、 豚挽き肉と一緒に炒め塩、胡椒をして下味をつけておきます。 これはジャガイモコロッケと同じ下ごしらえと同じですね。 そしたら浸けておいた白豆を煮て軟らかくし、 それを当り棒で軽く当てて皮が残る程度に潰します（ここポイントです）。 この皮の残し加減が結構いいんです。 後は、それにさっきの下ごしらえを加えて 小判型にし、小麦粉、玉子、パン粉の順で揚げます。 で、ここなんですが、タネはちょっと軟らかめなんで 少し注意が要りますが、いや・・・、それ程でもないので、 パン粉をつけて揚げて見てください。 さあ、これで出来上がりなんですが、 これにあなたは何をつけますか？ 「写真じゃあ、ソースがかかっているけど・・・」 と、答えたあなた！！！ 私の写真に騙されてはいけません。 実は・・・・ 塩アンドマヨネ～ズ、これをこっそりお教えいたしましょう。 最後までお読み下さり ありがとうございました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「今回の鉄フライパンじゃなくてもいいんじゃない？」 そっ、そんな寂しい事言ったら、イヤ・・・・・ 手づくりの鉄フライパン「あじねフライパン」 追伸：「使い捨て」ではなく、アフターケアーのあるフライパンです。 是非可愛がってください。 □発行 : オーダーメイドフライパン「あじねフライパン」 □URL : http://ajinefrypan.com/ □問い合わせ先 :ajinefrypan@dream.com ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〒243-0814神奈川県厚木市妻田南1-2-11-105 電話0120-218-292（9：00～18：00） ファックス0120-177-218（24時間） -------------------------------- 電話046-224-5957 ファックス046-224-5962
-
-
登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ（無料）をお届けします。
