デリツィエからサルデーニャあれこれ [まぐまぐ！]

2008/04/21

デリツィエからサルデーニャあれこれ

                             ～私の恋するサルデーニャ～
                          私の恋するサルデーニャあれこれを
                  お気に入りの食材たちを集めた直輸入SHOPの情報
                      とともに毎月3日と18日にお届けします！

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サルデーニャシック　私の恋するサルデーニャ (マガジンID：0000145081)
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　サルデーニャシック　～私の恋するサルデーニャ～79
　
　♪もくじ
　１．Monologo（モノローグ）
　２．SHOP情報
　３．Viaggio Fantastico（夢想旅）
　４．あとがき
　
１．Monologo（モノローグ）
　またまたメルマガをお届けするのが遅れてしまいました。ごめんなさい m(_ _)m

　相変わらず不安定なお天気続きのサルデーニャ。お天気が良いと日中は日差しが
　強いですが、朝晩はグッと気温が下がり冷えます。さすがにもうストーブは
　使ってませんが、寝るときに毛布は手放せません。と言ってもこっちでは布団が
　なく、シーツ+ベッドカバーだけですけど。
　日本も不安定なお天気だと聞きました。何を着たら良いのか、体調管理が大変
　ですよね。

　イタリア人は外で食事をするのが大好き。と言っても外食、ではなく、屋外での
　食事、と言う意味。お天気が良いと庭のあるお家では庭で、また遠出しなくても
　パンやチーズ、ハム、フルーツなどを持って近場でピクニックをしたり、と。
　でもそれも寒いと凍えながら…になってしまいます(笑)　
　前回チラッと書いたと思いますが、友達とマッダレーナ島、カプレラ島へ
　ドライブ＆ピクニックに行って来ました。お天気は良かったものの、風が強く、
　何とかあったかい場所を探して食事をしたものの(道路脇の茂みのようなトコで)
　やっぱりちょっと季節外れのピクニックという感じでした～。
　この調子だと春がなく、冬からすぐに夏になりそうな気配のサルデーニャです。
　
　２．SHOP情報　
　ネットショップはサルデーニャ滞在中もオープンしてます！
　どうぞご注文下さいませ! (ちなみに電話注文もOKです)
　　Delizie Shop 　http://www.delizie-italia.com/shop%202005.html

　またお取り扱いのない商品でも代わりに〔お買い物サービス〕で、
　現地で購入し、お届けすることが出来ます！せひご利用下さいませ。
　Shopを覗いてみようという方→ http://www.delizie-italia.com/shop%202005.html

　近々、いや、将来的であってもにサルデーニャに行ってみたい！という方は
　ぜひご連絡下さい。ひとりひとり、それぞれの興味のあることに絞ってちょっと
　マニアックな旅、お望みの旅をアレンジします。
　また、サルデーニャ以外のイタリアの旅もお手伝いします、お尋ね下さい。

　サルデーニャの食に興味のある方、B&Bやアグリツーリズモに宿泊し、
　体験留学してみませんか? 例えば、ペコリーノチーズ作り、パーネカラザウ作り
　サルデーニャ料理実習、etc…。1週間のプチ留学～OKです。
　詳しくは delizie@delizie-italia.com までメールにてご相談下さい。
　　　
　 http://www.delizie-italia.com/travel(sardegna).html もご覧下さい！
　お申し込みは http://www.delizie-italia.com/travel(sardegna)domande.html へ。

　また日本でのサルデーニャの食材を使った料理講習なども行います。
　ご質問、お尋ねは delizie@delizie-italia.com からどうぞ！

３．Viaggio Fantastico（夢想旅）　
　いつの日か、サルデーニャを旅してみようと思っている方にサルデーニャの
　楽しみ方をいくつかご紹介しています。

　さてさて、食材はいくつかご紹介しましたが、サルデーニャに来られて
　食材以外のものを買って帰りたい、となったらサルデーニャのおみやげは？
　今までにも何回かサルデーニャの工芸品をご紹介してきましたが、日本でも
　使えるだろうなと思える民芸品(買って帰ったはいいけど、どうも合わないって
　民芸品、多いですよね…？)をご紹介します。

　-織物-
　　島の中でも地方によってカラフルな色使いのつづれ織りだったり、立体的な
　　ポコポコッとした凹凸のある織物だったり、とバラエティーに富んでいます。
　　大きなものはカーペットやベッドカバー、手軽なおみやげとしてはテーブル
　　センターやランチョンマット、クッションカバー、下着入れ(本来はパンを
　　入れる袋ですけど笑)、etd…。柄のデザインは鳥や動物、民族衣装を着けて
　　踊っている模様…の伝統的なものから幾何学模様や花をデザイン化したもの
　　などさまざま。また、好きなように注文に応じてくれるところもあります。
　　最近は日本家屋といったお家よりモダンなお家が多い日本、淡色使いの織物は
　　もちろん、カラフルなものも合うのでは…？

　-陶器-
　　よく見かけるのは白いぼってりした陶器に雌鳥が描かれているものですが
　　他にもカラフルな色使いのものから自然な色使いのものまで、これまた織物
　　同様バラエティーに富んでいます。ワレモノなので持ち帰るのはちょっと
　　大変かもしれませんが、小さめのお皿や器、カップなどは手荷物で持って
　　帰れるのと思います。

　-カゴ-
　　わらやラフィア、ヤシなどで編まれたカゴはサルデーニャでは昔から色んな
　　用途に使われいます。パンを発酵させるとき、パスタの型押しに、また
　　洗濯ものを入れたり、etc…。カラフルなものもありますが、自然の色使いの
　　小さなデザインもシンプルなものならお菓子やパンを入れたり、いろいろ
　　使い勝手が良いと思います。

　-刺繍、レース編み-
　　繊細で手の込んだ刺繍やレース編み。グラスや花瓶の下に敷いたり、テーブル
　　センターにしたり、手軽に持って帰れて、ちょっとリッチな気分(?)を
　　味わえます (^o^)

　-アクセサリー-
　　伝統的なものはゴールドのみの繊細な細工やそれに珊瑚をプラスしたボタン、
　　ブローチ、イヤリングですが、最近はそれを基にいろんなデザインを施された
　　ものもあり、ネックレスやペンダント、ブレスレット、と種類も豊富です。
　　ゴールド使いのものの方が多いですが、中にはシルバーのものもあります。
　　珊瑚は真っ赤なものがサルデーニャ、アルゲーロの特産品です。
　　
　-その他-
　　日本でも使えるかどうか…は人それぞれだと思いますが、他にも
　　木製品(サラミやチーズを切って盛り付けたりするものや家具、お面も！)、
　　柄に動物の角を使って細工を施したナイフ、コルク製品などなど…。

　どれも伝統的、芸術的な工芸品ですが、モダンにデザイン化されて使いやすい
　ものも多いです。もっとも私自身は伝統的なデザインのものの方が好きです (^o^)
　
　４．あとがき　
　最後までお付き合いいただき、ありがとうございました m(_ _)m
　
　ブログにもUPしましたが、先日、身体に良い食べものを考えようというような
　内容の講習にびっしり3日間、参加しました。で、講義を聞くにつれ、改めて
　伝統的な和食というのは理に適った健康食なんだなぁと見直しました。

　今後、課題として和食とイタリアン、サルデーニャ料理をミックスした美味しく
　健康に良い料理、と言うのを考えていこうと思ってます。そしてそれを日本の方
　にもイタリア人、サルド人にも伝えていけたらいいなと思ってます。
　秋頃から、そんな料理講習(教室)をサルデーニャと時には日本で開く予定です。
　詳しくはまたお知らせしますので、ぜひ興味のある方はご参加下さいね。

　サルデーニャ滞在中はなるべく毎日ブログUPを目指します…。
　どうぞ覗いてみて下さいね。→http://delizie.blog50.fc2.com/

　サルデーニャのことだけでなく、イタリアのその他の地方のことでも
　こんなこと、知りたいなということがあれば、まずはご連絡下さい。
　私でわからないことでも友だちに訊ねたり、できる限りお答えしたいと
　思います。
　また、ご意見、ご感想もお聞かせいただければ嬉しいです。　　　　　
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　チャオ、アプレスト（じゃあまたね）！

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