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■Our Missions■ 1.本物『食』に関する情報を消費者から発信し啓蒙活動を行なう。2.こだわり生産農家グループ、自然食レストランを応援する。3.KASO地域への子供や若者の流れを創り出し、豊かな環境と食文化を次世代に伝え残していく。

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2008/06/11

【LCN】こんな時代だから、鹿児島えこふぁーむで新しい旅のご提案

皆様、こんにちは、ロハスクラブネットワーク代表のこたきあゆむです。

最近の日本では、色々とおかしな事件が立て続けに起きております。
単に物騒だとの言葉だけで片付けられるはずもなく、本人と家庭だけが悪いのか、
いや、そもそも今の時代、社会が悪いのか、一人一人が、真剣に考える必要があると
思うのです。

私たちは、価値観の多様性、地域問題や環境問題などを考えるきっかけになればという
想いから、国内の「こだわり生産者」と交流するイベントを多く行ってまいりました。
今回は、7月の5〜6日に、鹿児島で行う循環型の黒ぶた生産者を訪問する企画に
ついてご紹介をさせていただきます。


★企画のポイント

・高級レストランや料亭の料理人から高い評価を受け、
またその「環境と豚にやさしい」飼育方法が注目を集めている「えこふぁーむ」。
のびのびと育つ豚クンの様子を見学、豚クンとのバーチャルではない、リアルな交流を
通じて子供たちは何を感じ、何を学ぶのか。。

・一流フレンチシェフによる、地元の食材と「えこふぁーむ」産黒豚を使った
ビュッフェスタイルの夕食。単に美味しいだけではなく、命をいただくことの意味を
しっかり理解して欲しいと考えております。

・核家族化した世の中だから、3世代交流を。おじいさんに孫を連れて参加して欲しい。
そんな想いから、今回の企画は、アクティブな50代・60代世代の楽しく、賢く、豊かな
ライフスタイルを応援するコミュニティサイト「小僧com」と「ロハスクラブネット
ワーク」との共同企画といたしました。
「小僧com」代表の、平松庚三氏(元ライブドア代表取締役社長)も参加いたします。

※現在、10数名程度の方々からお申込みをいただいております。
 お申込みの締め切り波6月19日、残席わずかとなっておりますので、
 よろしく御願い申し上げます。御礼。

☆お申込みはこちらから ⇒ http://www.jeps.co.jp/kokunai/ecofarm.html
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