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■Our Missions■ 1.本物『食』に関する情報を消費者から発信し啓蒙活動を行なう。2.こだわり生産農家グループ、自然食レストランを応援する。3.KASO地域への子供や若者の流れを創り出し、豊かな環境と食文化を次世代に伝え残していく。

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2006/05/24

【ソトコト&LCNコラボ企画】ご案内

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第1回「スローフードの夕べ」

ロハスクラブネットワークのこだわり生産者。「べにや長谷川商店」さんと
ソトコトキッチンバーとのコラボイベント。生産者と消費者との交流会を開
催します。

豆料理は万国共通
洋の東西を問わず、親しまれてきました。

今回は北海道の在来種豆を育てる生産現場のお話を聞き、
併せて在来種豆で、スペイン風料理を作ります。
人間に身近な「豆」という食材を使ったイベントを通して、
食について考えるイベントです。
ぜひおこしください。

日時:5月27日(土)18:00〜20:00
会場:丸ビルB1 「ソトコト LOHAS KITCHEN & BAR」/TEL03-3216-1400
定員:24名様
会費:4000円 

※御申し込みは下記当会HPよりお願いします。
 
 http://www.lohasclub.net

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