愁子のホッとタイムズ 

『愁子のホッとタイムズ』

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『愁子のホッとタイムズ』 第44号　2006/11/23日号 （隔週木曜日発行）　
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も┃く┃じ┃
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　◆　『愁子のオススメこの一本！』〜美味しいお酒をご紹介します！
　◆　『愁子のちょっと教えて！』　〜お酒のなぜ何？Ｑ＆Ａ〜
　◆　『ホッとタイムズ』　〜日常のあれこれ〜
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◆ 『愁子のオススメこの一本！』〜美味しいお酒をご紹介します！〜
このコーナーは、利き酒師「北條愁子」が、独断と偏見で『美味い！！』と
思ったお酒をご紹介させていただくコーナーです。
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東長　金紋　本醸造　＜瀬頭酒造＞　（佐賀県）

（あずまちょう　きんもん　ほんじょうぞう）


最近はよく“淡麗辛口”が好まれる傾向にありますが、今回ご紹介する瀬頭
酒造の東長は、俗に言う“甘口”の最高峰。

冷の場合は立香はそれほど無いのに、口に含んだ時にずしっと来るパワフル感と
鼻に抜けるメイプルシロップを思わせるようなちょっと甘い香りが特徴。

ところが、意外にの喉ごしや切れ味の良さが良いので、飽きずに飲み続けられる
逸品です。

この時期なら、常温か、ぬる燗くらいにして飲むのがいいですね。
４合瓶で大体９００円なので、懐も温かい（？）ですよ！



＜お酒のメモ＞
精米歩合：レイホウ（佐賀県産）　68%
アルコール度数　15〜16度
日本酒度：-10
　
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◆『愁子のちょっと教えて！』　〜お酒のなぜ何？Ｑ＆Ａ〜　
このコーナーでは、日本酒に関する、皆さんから寄せられたご質問に、
出来るだけ“分かりやすく”お答えしていくコーナーです。
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今回は、お酒と芸術のコラボレーションのお話でも。

皆さんは、ネオポップアーティストの奈良美智（ならよしとも）さんを知って
ますか？

つり目の少女をモチーフにした独特のアートを生み出している芸術家なのですが
その奈良さんの作品と、青森県弘前市の六花酒造がコラボレートしたカップ酒が
発売以来ずっと売れ続けているそうなんです。

奈良さんは、青森県弘前市の生まれ。大学院卒業後、ドイツに拠点を置いて
ヨーロッパ中心に活躍。そして現在では東京に活動の場を移して活躍中。

私は、こういうポップアートにはあまり敏感な方ではないのですが、
３年前に六本木ヒルズの森アートミュージアムで奈良さんの作品を
見かけて以来、何だかずっと気になっていました。
（そういえば、丁度その頃は、同じくアーティストの村上隆さんが
ルイ・ヴィトンとコラボしたことで話題を呼んでいましたっけ）


奈良さんが弘前出身ということで、弘前での個展にあわせて六花酒造との
コラボが実現したそうです。地元に貢献してますね〜。

http://a-to-z.heteml.jp/modules/tinyd/index.php?id=36

カップ酒のイメージを払拭して、さらに芸術性を盛り込んだ功績は
“市民栄誉賞”ものだと思うんですけど！


カップが可愛いだけじゃないこのお酒、私も注文しました。
その感想などは、また次回のメルマガで。


近頃は、様々な文化が融合している時代ですね。
今度は、どんな素敵なコラボレーションが実現するのでしょう。
楽しみですね。


『愁子のちょっと教えて！』では、日本酒について知りたいことを募集
しています。

小さな疑問から、大きな疑問まで日本酒についてのことなら何でも
info@shu-ki.comまでお寄せ下さいませ。

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◆ ホッとタイムズ　〜日常のあれこれ〜
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■  ヨーロッパ土産・その１
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メルマガ読者の皆さん、２ヶ月のご無沙汰でした。

夏休みでちょっと不在にした隙に、地元で何十年かに一度の大事件が起こり、
それから派生した様々な事情により、しばらくそちらにシフトしておりました。
すっかり更新が滞ってしまいまってごめんなさい！

この期間、数え切れないくらい沢山の事があったのですが、とりあえず夏休み
のお土産の話でも。


初めて訪れたギリシャ、そして通算６回目・ミラノコレクション中の
イタリアへしばらくぶりのロングバケーション。

今回のメインの買い物は、新作のアルマーニでもバローロのワインでもありません。
答えは「エーゲ海産の海綿」。そう、あの黄色いスポンジみたいなキモイ系の。

これまで色んな体洗い用のタオルとか試したのですが、その使い心地や肌への
優しさ、洗い上がりなど、全ての項目をクリアして行き着いたのは海綿でした。

でも、日本で手に入るものは、高価なわりに密度が不均等なのですぐに
ボロボロになっちゃうんですよね。きっと地元なら上質で安いのが手に入るに
違いない…。（ちなみに、手のひらサイズの海綿は日本だと4千円前後が相場）


そもそもエーゲ海産の海綿は、無数に点在するギリシャの島々を行き交う
海流にもまれるとかで、きめが細かくコシの強い海綿に成長するのだそうです。

しかも、数年かかって育ったものをダイバーが１つずつ採るので高くつく
のだとか。なんとなく納得…。

で、最初に到着したミコノス島でさっそく探しました。

ところが、殆んど見かけないのです。

一軒だけ鄙びたおみやげ物屋さんで売ってましたが、包装用のビニールが
長い間外に放置された感が漂っていて、中身がよく見えないので、買わずに
次のアテネまで待ちました。

ところが、アテネでも海綿はそれほど浸透していないようで、地元の人に聞き
込みをしても、皆「う〜ん、見たことないし、どこで売っているのかな？」と
期待はずれな答えばかり。

「もしかして、ギリシャの人達は、海綿は使わないのかな…」

諦めかけていた所に、旧市街地のプラカのおみやげ物屋さんに売ってるとの情報入手！

「やっぱりおみやげ物屋さんなのね…」

期待せずに行って見ると、大きさ別に袋に入って、まるで巨大な黄色い
葡萄の様にぶら下がっていました。見た目はかなりグロテスク。

「どれにしようかな…」

袋をひっくり返しながら品定めしていると、お店の人が、お店の中にある方を
薦めてくれました。聞くと、タグにダイバーの絵が入っている商品の方が、
普通よりもっと深く潜って採った海綿だというのです。

確かに、これまで見た中で一番上質で、弾力も違う。
小腸の繊毛(せんもう）みたいなのがびっしりと詰まっていて、見た目も上等。

結局、片手でつかめるサイズで一番大きなタイプ（直径１２センチ位）を
１個９ユーロ（約１，３５０円）でこの先何年か分をお買い上げ！

いや〜満足。でも、持っていったスーツケースが海綿でびっしり埋まったため
帰国の際はスーツケースが２個に増えてました。^^;


今は、このキモイ海綿を『ACUA di PARMA』のシャワージェルで泡々にしながら
「この使用感が最高なんだよね…」とお風呂タイムを満喫してます。

http:www.shu-ki.com

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◇◆『トックリこけた』 〜編集後記〜 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

ちょうど夏休みで出かけていた時期、以前取材を受けた女性誌FRaU（講談社）
についに日本の女性(?)100人の中の1人として掲載されました。

編集部から送られてきた雑誌を恐る恐るめくって行くと、確かに93番目に登場。
お蔭様でいろんな所から反響を頂き、ますます頑張ろうと心に誓いましたよ！

たかがお酒、されどお酒。
お酒は飲んでも飲まれるな。
飲酒運転禁止！（あ、これはちょっと違うか）

私も“日本酒大使”として地味でもじっくり活動していきますので、
引き続きよろしくお願いしま〜す。


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