愁子のホッとタイムズ 

『愁子のホッとタイムズ』

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『愁子のホッとタイムズ』 第41号　2006/7/27日号 （隔週木曜日発行）　
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も┃く┃じ┃
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　◆　『愁子のオススメこの一本！』〜美味しいお酒をご紹介します！
　◆　『愁子のちょっと教えて！』　〜お酒のなぜ何？Ｑ＆Ａ〜
　◆　『ホッとタイムズ』　〜日常のあれこれ〜
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◆ 『愁子のオススメこの一本！』〜美味しいお酒をご紹介します！〜
このコーナーは、利き酒師「北條愁子」が、独断と偏見で『美味い！！』と
思ったお酒をご紹介させていただくコーナーです。
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蓬莱泉　純米大吟醸　「空」＜関谷酒造＞（愛知県）

（ほうらいせん　じゅんまいだいぎんじょう　くう）


これからの季節にぴったりのお酒。
純米大吟醸というより、すっきり系大吟醸のような感触です。

青りんごやマスカット系の華やかな香りが特徴で、
上品な含み香を感じながらも後味のほのかな余韻で、ついついまたひと口…。
まさに絶品ですね！

梅雨のジメジメした時期、うだるような暑さが続く時、ぎゅっと冷やして頂き
たいですね。


＜お酒のメモ＞

精米歩合：山田錦　40％
アルコール度数　15〜16度
日本酒度：±1
酸度：1.4
アミノ酸度：1.2
酵母：FIA−2
杜氏：安藤　和司

　
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◆『愁子のちょっと教えて！』　〜お酒のなぜ何？Ｑ＆Ａ〜　
このコーナーでは、日本酒に関する、皆さんから寄せられたご質問に、
出来るだけ“分かりやすく”お答えしていくコーナーです。
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発泡酒の税金が上がるということで、課税前にディスカウントショップで
買い溜めした！という方は、結構いらっしゃるのではないでしょうか？

ということで、今回は、「お酒を飲むのにどれくらい税金を払ってるの？」
を見て行きたいと思います。

以前、アルコール度数が高くなると酒税も高くなることに触れましたが、
種類の違うお酒同士でもそうなのでしょうか？

下記に、私達がお酒購入時に支払う税金負担率の高い順に並べてみました。

　　　　　　　　　(アルコール度数）     ＜酒税等負担率＞（酒税＋消費税）
1位　ビール　　　 　（5.0％)      　　　　　 46.5％　　　  　　　　　　　　　　
2位　焼酎　　（甲類　25.0％)     　　　　　　35.8％　　　　　　　　　　　　 
3位　発泡酒 　      （5.5％)     　　　　　　35.6％                          
4位　焼酎  　（乙類　25.0％）　  　　　　　　32.0％                         
5位　ウイスキー  　 (40.0％)　               22.8％                         
6位　清酒        　（15.0％）　　　　      　17.9％                         

　　　　　　　　　　　　　　　出典：平成17年2月国税庁課税部酒税課
　　　　　　　　　　　　　　　「主要酒類の酒税等負担率票」より抜粋

（＊算出の元になった金額は代表的なお酒のメーカー希望小売価格ですが、
分かりやすくするために税金の負担率だけ表示しています。）


この表を見ると、な、なんとビールが１位！
ビールを1缶買うと、そのおよそ半額が税金だったんですね。
しかも、アルコール度数が５％と一番低いにも関わらず、
税金はダントツトップ！！

やはり、愛好者人口が多いと重税(?)の対象になるのでしょうか…。^^;


続いては、焼酎の甲類。
甲類（糖蜜などを原料として、チューハイのベースや梅酒を造る時に使う
「ホワイトリカー」などを指します）は、アルコール度数が高いことを
考えると、ま、妥当かな、という気もしますね。

ただ、私個人的には、4位の焼酎乙類（俗に言う芋、麦、米、黒糖などで造った
焼酎で、泡盛も含まれる）の方が甲類を上回るのかと思ったのですけど…。

発泡酒も話題になるだけあって、3位と健闘(？)してますね。

で、以外だったのが下位のウイスキーと清酒。
他と比べると格段に酒税が低いんですね。

ただし、アルコール度が1度上がるごとに課税されていきますから、18度位
ある“原酒”となると、さらに負担率が高くなっては行きますが…。

でも、こうやって見ると、アルコール度の高さの違いというよりは
愛好者人口の多いものほど高い課税対象になっていくという感じですね。

この辺で、清酒に路線変更してみるなんていうのは、いかがでしょう？？


『愁子のちょっと教えて！』では、日本酒について知りたいことを募集
しています。

小さな疑問から、大きな疑問まで日本酒についてのことなら何でも
info@shu-ki.comまでお寄せ下さいませ。

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◆ ホッとタイムズ　〜日常のあれこれ〜
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■  “幸運の女神”
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出先で、たまたま「サマージャンボ宝くじ」で営業に来ていた“幸運の女神”
に会いました。

白の清楚でかわいらしいスーツ系のユニフォームを着て、飛び切りの笑顔で
宝くじを売っていました。

こんな出張販売もするんですね。

そういえば、宝くじの“幸運の女神”は、そこら辺のミスコンよりずっと
競争率が高いらしい。
確かに、この“幸運の女神”も、女性の私から見ても相当かわいいなぁ。

なので(？)、

「きっと当らないだろうけど、付き合いで買ってあげよかな。
実際、窓口のおばちゃんから買うより、この“幸運の女神”からの手渡し
の方がいいし…」

なんて、よこしまな考えを持ってしまうんだな、これが…。
というわけで、私も連番10枚を購入。

去り際に、

「前回当らなかったんで、是非当てて下さいね！」
と私、

「当りますように、お祈りしていますっ！」
と、“幸運の女神”は大きな瞳をウルウル。

あ〜若くて綺麗なお嬢さん達って…。
（私もそんな時代があった、あったよな、あったはず、あったかも、あら…。
(n^。^)/)

とにかく、一等前後賞あわせて3億円のサマージャンボ。

当ったら…な〜んて考えません。「取らぬ狸の皮算用」だしねぇ。

幸運はきっと忘れた頃にやってくると信じてるので、神様、頼んだよぉヾ(^▽^*) 


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◇◆『トックリこけた』 〜編集後記〜 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

みなさんは夏風邪などひいていませんか？　私は約3週間続いた咳が止み、
最近やっと日常の生活に戻ることが出来ました。

それまでは、ちょっと喋るとすぐ咳き込んでしまったり、寝ている時には
喘息のような咳になったりして熟睡できず、ちょっと大変でした。

天候不順も続きますし、くれぐれもお体は大切に！！

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