2008/09/01
【そば処きくち】麺マガ９月号
そば処きくちがお届けする麺マガ。そば情報をあなたの元へ！ 麺マガをご覧下さいまして、有難うございます。 そば処山形はそば王国とも云われ、そば処きくちがある村山市は板そばの里と云われるほ どそば作りの盛んな処でそば街道もあるほど有名な板そば発祥の地です。 ┏━◇◆◇【そば処きくち】麺マガ vol.48(2008.09.01)◇◆◇━━━━━━━━━━━━ ┃ 毎月１日発行 ◆ 山形のそば・麦きり・山形ラーメン そば処きくち ┃ そば通販・出前 ┃ そば処きくち |麺｜マ｜ガ｜ 執筆日2008.08.31 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※麺マガの閲覧時は、環境を以下の設定に調整する事を推奨します。 Outlook Expressの場合：[ツール]⇒[オプション]⇒[読み取り]⇒[フォント] ⇒[プロポーショナルフォントを【MSゴシック】に設定]で見やすくなります。 ★.:*:・'゜☆.:*:・'゜★.:*:・'゜☆.:*:・'゜★.:*:・'゜☆.:*:・'゜★ そば処きくちの麺マガへようこそ♪ 板そばの里、山形県村山市から本格手打ちそばをご家庭へお届けします。 ◆敬老の日特集は 9/15 PM 7:00まで◆ ９月１５日午後７時まで、敬老の日特集を開催しております。 日頃お世話になっているおじいちゃん、おばあちゃんに秋の味覚、そば処きくち の山形そば、麦きり、山形ラーメンをプレゼントしてみませんか？ そば処きくちの敬老の日特集は全国一律送料６００円！さらにチルド料金込み お買い上げ総額が５２５０円以上の場合、送料・代引き手数料が無料です！ ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ INDEX ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ １. 管理人のあいさつ ２． そば処きくち通販 ３. 種物は更科そば、田舎そばはズルズルと ４. 冷やしラーメンと冷やし中華 ５. そば用語のあれこれ ６. 麺の輪 ７. そば処きくちからのお知らせ ７−１．麺マガを見て下さったお客様への恩返し ８. 今、注目の新着サイト！ ９. SEO対策検索エンジン蕎麦サーチ ９−１．そば処きくちの姉妹サイト １０. そば俳句 １１. サービス券 ※ 編集後記 ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ １ 管理人のあいさつ ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんにちは。そば処きくち管理人です。いつも麺マガをご覧下さいまして、ありがとう ございます。暑さも少しずつなくなり、東北は秋になろうとしています。 ８月はお盆まではかなり暑く、このままの暑さでいくのかと思いきや、お盆を過ぎてか らの約２週間はとても涼しく、８月末は毎日雷雨や大雨で不安定は天気でした。 当店では、夏の冷たいメニューや秋の温かい種物のメニューなど両方を準備しなければ いけなかったので、とても大変でした。９月は食欲の秋ですから、当店お薦めの肉そば 肉うどんを是非ご賞味下さい。 そば処きくち管理人 ・‥…━━━★:::::::::::::::::::★━━━…‥・ 【ＴＨＡＮＫＳ】 素材工房★ままにゃんドットコム★ http://mamanyan.com/ ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ ２ そば処きくち通販 ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆そば処きくちの通信販売は山形のそば・麦きり・山形ラーメンを全国へお届けします ・‥…━━━ 敬老の日特集実施中、９月１５日まで ━━━…‥・ 大好きなおじいちゃん、おばちゃんに敬老の日のプレゼントそば処きくちの山 形そば、麦きり、山形ラーメンをプレゼントしてみませんか？ おじいちゃん、おばあちゃんに敬老の日プレゼントを・・・！ そば処きくちの敬老の日特集は全国一律送料６００円！さらにチルド料金込み お買い上げ総額が５２５０円以上の場合、送料・代引き手数料が無料！ ・‥…━━━◆ ◆ そば処きくちの人気通販勢揃い！◆ ◆━━━…‥・ ◆ 価格はすべて税込み価格です ◆ 【商品一覧を見る】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ ・‥…━━━ 板そばの里、山形・村山の板そば ━━━…‥・ ●商品番号１ 山形のそば 山形そば (三人前タレ付) ￥１６５０円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca3/1/p-r-s/ ●商品番号２ 山形のそば 山形そば (五人前タレ付) ￥２７５０円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca2/2/p-r-s/ ・‥…━━━そば処きくちのセット商品・山形の思い出とお土産に━━━…‥・ ●商品番号３ 山形のそば 四人前詰合せ ￥１４００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca37/3/p-r-s/ ●商品番号４ 山形のそば 六人前詰合せ ￥２６００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca38/4/p-r-s/ ●商品番号５ 山形のそば 八人前詰合せ ￥３３００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca39/19/p-r-s/ ●商品番号６ 山形のそば 十人前詰合せ ￥４４００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca40/20/p-r-s/ ・‥…━━━麦きり・山形県特産 夏の醍醐味はぶっかけで━━━…‥・ ●商品番号７ 山形県特産 麦きり細打ちうどん五人前 ￥２６５０円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca5/21/p-r-s/ ●商品番号８ 山形県特産 麦きり細打ちうどん三人前 ￥１５８０円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca6/22/p-r-s/ ・‥…━━━そば処きくちの麺・山形のそば屋はラーメンもうまい！━━━…‥ ●商品番号９ 冷し中華五人前 特製・自家製 スープ付 ￥１７８０円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca47/23/p-r-s/ ●商品番号１０ つけ麺 五人前タレ付 ￥１６７０円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca19/24/p-r-s/ ●商品番号１１ 山形ラーメン五人前スープ付 ￥１６７０円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca18/25/p-r-s/ ●商品番号１２ つけ麺 十人前タレ付 ￥３３００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca43/27/p-r-s/ ・‥…━━━にしん甘露煮 蕎麦前のおつまみに━━━…‥・ ●商品番号１３ にしん甘露煮「老舗京にしんの京にしん棒煮」￥３５０円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca49/30/p-r-s/ ・‥…━━━お得感のある商品 そば・つけ麺━━━…‥・ ●商品番号１４ 山形そば二人前タレ付 ￥１２００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca50/31/p-r-s/ ●商品番号１５ つけ麺二人前タレ付 ￥９８０円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca51/32/p-r-s/ ●商品番号１６ にしんそば三人前タレ付 ￥３６００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca54/34/p-r-s/ ・‥…━━━山形県産そば粉・そば打ちをしたい方にお薦め━━━…‥・ ●商品番号１７ 山形県産そば粉(並粉・二番粉) ￥１０００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca53/33/p1-r-s/ ●商品番号１８ 山形県産そば粉(田舎そば) ￥１０００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca55/35/p-r-s/ ●商品番号１９ 山形県産そば粉(並粉(二番粉)と田舎そば) ￥１０００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca56/36/p-r-s/ ●商品番号２０ 山形県産そば粉(更科系そば粉) ￥１０００円 【カートに入れる】http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ca53/37/p-r-s/ 【そば処きくち通販】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/tuhan/ 【そば処きくちのSSL Shopping Cart】 http://kikuchisobaya.cart.fc2.com/ ◆全国地方発送承っております。但し沖縄県及び東京都、鹿児島県の一部離島は除 きます。そば処きくちでは全国地方発送を承っておりますが、通販商品がすべて 生ものです、そのため、お客様に新鮮なそばをお届けしたいと思い、誠に勝手で はございますが、品質管理上、『通販商品を山形発から次の日にお届けできない地 域はお断りする場合もございます』、何卒ご了承下さい。 ◆通常、夏季期間(気温２０℃以上の場合)中はチルド発送になり、別途チルド料金 (４ｋｇまで１９０円)が必要になります。 ◆送料は別途必要になります。 ◆お買い上げ５２５０円以上の場合、送料・代引き手数料が無料になります ◆お支払いは『ゆうパックの代金引換、イーバンク銀行、銀行振込、ゆうちょ銀行』 ◆イーバンク銀行、銀行振込、ゆうちょ銀行でのお支払いは前払いとなります。 ご注文後にそば処きくちより案内メールを送ります。送料込みの値段と口座番号 等をご連絡致します。 そば処きくちで入金を確認した後に、注文確定・製造・発送となります。 そば処きくち管理人 ・‥…━━━★:::::::::::::::::::★━━━…‥・ 【麦きり通販−そば処きくち】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/index2.html ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ ３ 種物は更科そば、田舎そばはズルズルと ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ そば処きくちでは更科系のそばと田舎そばのどちらかをお出ししております。 更科系のそばは肉そばや鳥そばなどの種物にあうようです。逆に田舎そばは板そば やざるそばがいいです。田舎そばはそばの風味が強いので種物には余りあわないよ うな気がします。田舎そばのおいしい食べ方はそばの上に山葵を少しつけて、そば 汁を少しつけて、音をたてて（ズルズル）食べます。どんな食べ方でもいいですが、 そば屋に来て音をたてないでそばを食べるのはそば通としては余り好きではありま せん。 【そば処きくちお店紹介】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/shop/ そば処きくち管理人 ・‥…━━━★:::::::::::::::::::★━━━…‥・ 【山形ラーメン通販・つけ麺通販−そば処きくち】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/index3.html ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ ４冷やしラーメンと冷やし中華 ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆冷やしラーメンと冷やし中華との違い 冷やしラーメンとは山形県にしかない夏の期間限定メニューです。 冷やしラーメンは中華そばに氷を入れて冷たくしたものです。 冷やし中華はタレが酸っぱいのが特徴です。 山形に来たら一度ご賞味下さいませ。 そば処きくち管理人 ■麦きり通販−そば処きくち http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/mugikiri/ ■つけ麺通販・山形ラーメン通販 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/tukemen/ ・‥…━━━★:::::::::::::::::::★━━━…‥・ 【そばうんちく】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/soba-unchiku/ ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ ５【そば用語のあれこれ】 ヘェ〜、こんなのもあったんだぁ！？ ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆そば屋には色々なそば用語があります。ここでは、その中でもちょっと面白いそば 用語をご紹介します。そば用語はそば屋の通し言葉とも云われます。 ◆鬼がら 玄そばの種子の外皮(殻)は食用にならないので一般的に外皮をむいて製粉します。 殻付きのまま製粉する場合もありますが、殻は石臼でも製粉できないほど硬いので鬼 がらとも呼ばれています。 ◆板そば 板そばはそば街道で有名な山形県村山市が発祥地。板そば用の大きな生舟に本格手打 ちそばを盛付したそば通のための逸品です。 板そばとにしんの甘露煮はお客様に大変 好評を頂いております。板そばの由来は昔、農作業をした後のご苦労ぶりをねぎらい、 酒と大きな生舟に盛り付けた蕎麦を振舞ったのが板そばの由来と云われています。 ◆臼挽職（うすひきしょく） 「臼挽職」とは、手で使う直径一尺八寸（約五〇センチ強）ほどの「磨り臼」を車など に取り付けて、麺類店を定期的に回って、粉挽きを行う職業であり、「挽屋」とも呼ば れてた。 【そば用語】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/soba-yougo/ 【うどん用語】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/udon-yougo/ ・‥…━━━★:::::::::::::::::::★━━━…‥・ 【そばのこだわり】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/soba-kodawari/ 【麦きりのこだわり】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/udon-kodawari/ ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ ６【麺の輪】 ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 麺の輪は管理人が作った麺好きサイト同士をつなぐ、アクセスアップウェブリング です。参加はご自由ですが、麺の輪に登録して麺の輪のバナーをあなたのサイトに 貼って頂ければ結構です。麺の輪の趣旨は、ただ単に「麺が好きな人」です。そば 、うどん、ラーメン、スパゲッティ等これらはすべて管理人が麺とみなしておりま す(^^;♪つまり、麺が好きな人は集まれ！ってことです。皆様の参加をお待ちして おります。麺の輪に参加されたサイトは、麺マガに掲載しております。 【麺の輪】http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/men-ring/ ・現在、１６サイト様が参加しています。 □■回回■回回■回回■回回■回回■回回■回回■回回■回回■回回■回回■□ 【麺の輪】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/men-ring/ 麺の輪は麺好きサイトをつなぐ、アクセスアップウェブリングです。 ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ ７ 【そば処きくちからのお知らせ】 ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★９月１５日、午後７時まで敬老の日特集を実施しております。 全国一律送料６００円！さらに、チルド料金込みで通販致します。 ★そば打ちをやってみたいのですが、そば粉がない、というお声にお答えして そば処きくちのそば粉を販売をします。 山形のそば粉でそば打ちをしてみませんか？ 山形県産のそば粉、並粉・二番粉、田舎そばが何と１ｋｇ１０００円！ ・【並粉・二番粉】１ｋｇ１０００円！ http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/sobako.html ・【田舎そば粉】１ｋｇ１０００円！ http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/sobako-inaka.html ・【並粉・二番粉と田舎そば】１ｋｇ１０００円！ http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/sobako-ryoho.html ・【更科そば粉】0.8kg １０００円！ http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/sobako-sarasina.html ★ご家庭で簡単そば打ち、そばを打ってみませんか？ 【いえそば】販売 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/sobako.html#iesoba ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ ７−１【麺マガを見て下さったお客様への恩返し】 ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ そば処きくちでは麺マガを見て下さったお客様へ感謝の気持ちを込めまして、 そば処きくちの自家製中華そばをプレゼント致します！(9/15まで) ご注文の時の、備考欄に下記の合言葉を書いて下さい。 ◆合言葉は 「麺マガ９月号で中華そばＧＥＴ！」 麺マガを読んで下さったお客様へのそば処きくちからの少しばかりのお礼です。 そば処きくち管理人 ・‥…━━━★:::::::::::::::::::★━━━…‥・ 【お客様の声】 そば処きくち通販のお客様からお声を多数頂きました。 http://diary2.fc2.com/cgi-sys/ed.cgi/soba-kikuchi/ 【日刊☆麺マガミニ】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/menmaga-mini/ 【そば処きくち麺マガ】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/menmaga/ ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ ８【今、注目の新着サイト！】相互リンク募集しております ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ８月にそば処きくち・SEO対策検索エンジン蕎麦サーチ・お小遣いドットコム・ のらこっこに相互リンクの依頼のあったサイト様をご紹介します。 ．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*Ｏｏ。．* そば処きくちの相互リンクについて http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/rink1.html ★そば処きくち 新着サイト ・風船専門ドットコム http://www.fuusen-senmon.com/ ・ＧＲＯＯＶＥは企業の販促を応援！販促に抜群の効果の風船 http://www.groove-japan.com/ ・健康専門ドットコム/生活習慣病予防改善の食材 http://www.kenkou-senmon.com/ ・美肌若返り専門ドットコム http://www.bihada-senmon.com/ ・肥満専門ドットコム/予防改善の食材 http://www.himan-senmon.com/ ．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*Ｏｏ。．* ★SEO対策検索エンジン蕎麦サーチ 新着サイト ・サプリメント通販のフラワーサプリ http://hanasapuli.com/ ・e-gakkoスキルアップぱそこん教室 http://skilup.com/ ．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*・”Ｏｏ。．*Ｏｏ。．* ★お小遣いドットコム 新着サイト ・アフィリエイトって稼げるの？ 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┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆あなたの作った俳句を募集します。ジャンルは問いません。お客様から頂いた俳 句はそば俳句のページでご紹介しています。そばの俳句なんてわからない、そん なことはありません。そばに関係なくあなたの作った俳句を募集しております。 何でも結構です。あなたの自信作を是非！ ・‥…━━━★:::::::::::::::::::★━━━…‥・ 【８月に頂いた俳句をご紹介】 ・田舎そば 風味豊かな 味とコシ (広島県 戸羽様) ・変わりそば 更科そば粉で 柚子そばに (名古屋市 渡辺様) ・東北の夏祭り 楽しみと期待 旨いそば (秋田県 園田様) みなさん、俳句ありがとうございました。 【そば俳句】 そば俳句 そば処きくち http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/soba-haiku/ ｏ))) ┃ ┣━┓ ┃□┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃□┃ １１【サービス券】 ┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ そば処きくちでは、お店や出前で使えるサービス券を発行しています。 このサービス券はお買い上げ５００円毎にそば処きくちの捺印を１個押します。 そば処きくちの捺印が５個になるとその場で現金と交換することが出来ます。 詳細はホームページからどうぞ。 【サービス券】 http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/service/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【特定商取引法】http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/tokutei/ 【配信元】そば処きくち 【管理人】菊池 博幸 【 〒 】９９５−００２４ 【住 所】山形県村山市楯岡笛田４丁目２の１０ 【電 話】０２３７−５５−５８６５ 【配信日】毎月１日１回 ◆日刊☆麺マガミニは毎日発行！ 【そば処きくち(I-MODE)】http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/i/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆営業時間 ＡＭ１１：００〜ＰＭ６：３０ 出前は通常通り ◆定休日 毎週月曜日ＰＭ２：００〜（不定期） ◆土・日・祝祭日は営業しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※編集後記 最後までお付き合い下さいまして有難うございます。今後ともそば処きくちをよろし くお願い致します。 そば処きくち管理人 -------------------------------------------------------------------------------- このメールマガジンはご登録していただいた皆様に 『まぐまぐ！』http://www.mag2.com/ を利用して発行しています。 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000144187.htm 麺マガバックナンバー http://blog.mag2.com/m/log/0000144187/ 発行者Webサイト: http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/ 発行者携帯サイト: http://www13.plala.or.jp/soba-kikuchi/i/ --------------------------------------------------------------------------------- 掲載記事の無断転載、転用、編集を禁じます。 All Rights Reserved, COPYRIGHT(c)そば処きくち 2004-2008
