2008/03/17
【船井総研発】飲食店が成功する・儲かる・元気の出る情報
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃「食」ビジネスでの成功を応援する『Shokucon.net』より ┠──────────────────────────── ┃ ☆☆☆ 「食」ビジネス情報 ☆☆☆ ┠──────────────────────────── ┃http://www.shokucon.net/ 提供：株式会社 船井総合研究所 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <PR> ☆★ 船井総研から人財育成・組織活性化のコツ・ヒントを発信！ ★☆ 「ビジネス人財道場 黒帯への道」 http://www.mag2.com/m/0000098177.html 経営者の皆様をはじめ社員教育ご担当者、仕事に燃える社員の皆様、パ ート・アルバイトの皆様にいたるまで、読みになった方がワクワク・元 気になっていただける内容を目指しております。 社内教育、朝礼ネタなどにどんどんご活用下さい！ ☆★お申し込みはこちら →http://www.mag2.com/m/0000098177.html★☆ ◆飲食店のインターネット活用について◆ こんにちは、今回のメルマガ担当は 船井総研、第三経営支援部の山田康平が務めさせていただきます。 現在は、外食・卸様向けのインターネット活用 を軸にコンサルティングを実施しております。 ＜山田康平のプロフィール＞ http://www.shokucon.net/member/index.html こんにちは、山田です。 先日、神奈川県三浦半島ではもう桜が咲いていました。 皆さんのところへもどうやら春はもうすぐのようですね。 また、お客様のところで歓送迎会や花見の販促企画を立てる 度に春の訪れをすぐそこまで感じている今日この頃でもあります。 さて今回は 宴会の周囲を盛り上げる満開の桜のように ホームページの周囲を盛り上げ、ホームページを引き立てる 各種WEBツールについての話をさせていただこうと思います。 ●『お金を使わずここまでできる！インターネット活用術大公開 その１』 と題して、お届けしていきたいと思います。 ○こんな方に最適です！ １．ホームページは作ったものの明らかに見られていない ２．ホームページでは収まらないぐらい書きたいことがたくさんある ３．今年はホームページ以外のインターネット対策に力を入れたい！ それではよろしくお願いします。 今回は外食業の皆さんの販促は・・・ ・人がいないからやりづらい ・時間がない ・めんどくさい そんなお気持ちをプラスに後押しする内容になっています。 …………………………………………………………………………………………… ■ １：今更ながらやっぱりブログは凄い！ …………………………………………………………………………………………… 知ってますか？ ブログってなぜ凄いか？ いまやブログ執筆代行会社まで多数出てきている始末です。 1000万人以上がブログをしているという数的凄さもありますが 外食業界に限って言えば 「無料で宣伝できる点」が普通に凄いですよね。 無料のブログサービスは多くあり、 お金なんてかからず宣伝できます。 10年前では考えられないですよね しかも・・・「世界中に」「無制限に」「好きな時に」 情報発信できちゃうのです。 それに最近良く聞く話ですが マスコミも良くブログを見て ネタを探しています。 面白い記事が出版社の目に留まり 本を出すことにいたった事例も多くあります。 「自分のブログはそんなに簡単に目に留まらないよ」 っと思われるかもしれません。 しかし、ブログの仕組みというのは凄いもので 非常に他のWEBサイトやブログとリンクされやすい機能を持っています。 そして、お店の良い評判が書かれ、 それが写真とともに掲載されたのならば それがインパクトのある内容であればあるほど 口コミは非常に早く伝染するのです。 加えて、10万人以上の人がみているような巨大ブログに リンクされた日には、威力は絶大です。 現在、 チラシやＤＭにはお客様の声を掲載しようとする傾向があるように 消費者の声が最も価値ある情報であり、販促に威力を発揮します。 マスコミは第三者のその情報にもっとも敏感に反応するのです。 …………………………………………………………………………………………… ■ ２：外食業におけるブログのこんなにもある効用 ………………………………………………………………………………………… 特に、 ○個店のオーナーさん ○複数店舗の社長さん ○名物店長さん ○どんどん店舗数を拡大していかれたいすべての方々 は耳をダンボにして聞いてくださいね。 ブログ＝集客のため！ だけではありません。まずは、 ○ブログの特徴ですが・・・ ・毎日気軽に更新できる ・ブログ自体がヤフーやグーグルで検索されやすい構造である ・新規の書き込みが上部に表示されるため見やすい ・そしてお金がかからない ○そして外食業においての効用ですが・・・ ・飲食店の商品以外の武器である人間性が伝わりやすい ・人間性が良く出るので応援してくれる個人のファンができやすい ・店長がブログを書くこと自体、他社との差別化策になる ・顧客との距離を近づけ、来店に導く ・店舗では伝えきれない、理念や想いをじっくり読んで理解してもらえる ・店舗の看板がもう一つ増えたようなものである ・お客様の口コミが広がりやすい ・遠方からファン客を呼べる …………………………………………………………………………………………… ■ ３：自分の物語をまずは書いてみよう！ ………………………………………………………………………………………… どうですか？ 書かないのはもったいない気分になりませんか？ 「でも、何を書いたらいいの？」 そんな声が聞こえてきそうです。 そんなときにオススメしているのが以下のような内容です。 ○おすすめブログネタ １．アナタの夢 ２．お客様に喜ばれたこと ３．メニューの紹介 ４．日々の気づき ５．アナタのプライベート 継続することは決して簡単なことではありません。 私が最近考える成功の3要素は 「絞込み」「自制心」そして「継続」です。 皆さんはどうなりたいですか？ お店にとってプラス＝あなたにとってプラス もうやらないわけにはいかないですよね？（笑） 今回はここまで！ また〜その２〜でお会いしましょう。 ----------------------------- ■食コンセミナー情報 ----------------------------- （1）「食卸事業で売上10億円を突破する方法公開！！」 昨年度ご好評をいただいたセミナーです。ご期待に答え、アンコール開催！ 3月26日 東京 3月30日 大阪 【申 込】はコチラ → shokucon@funaisoken.co.jp 会社名、住所、代表者名、ご連絡先を明記ください。 ------------------------------ <PR> ■■集客にお困りの方！リピーターを増やしたい方必見！■■ 船井総研×携帯販促システム「メルプル」 居酒屋集客セミナー2008 in 東京 ■■詳しくはコチラ→http://www.mlpl.jp/pr/index.html■■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 発┃行┃者┃株式会社船井総合研究所フードビジネスチーム ━┛━┛━┛ ☆ご意見・お問い合わせはこちらから http://www.shokucon.net/contact.html ☆「食」ビジネスでの成功を応援する『Shokucon.net』 http://www.shokucon.net/index.html ☆配信停止のアドレスはこちらです。 http://www.mag2.com/m/0000142410.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
