船井総研発飲食店が成功する・儲かる・元気の出る情報 

【船井総研発】飲食店が成功する・儲かる・元気の出る情報

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船井総研の山崎です。 
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前年参加者１２００人。
今年の参加者は約５０００人！

船井総研が総力を結集する、年に一度の謝恩セミナー
「情熱経営フェスタ２００７」が９月６日に
横浜パシフィコで開催されました。

今年は、昨年の約４倍にあたる約５０００人の経営者、ビジネスマンに
ご参加していただきました。

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テーマはズバリ！「人はなぜ生きるのか？」「人はなぜ働くのか？」
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このイベントも今年で３回目の開催ですが、今回も「感動！」の一言でした！

自社主催のセミナーで「感動した！」と言ってしまうのも何ですが、
ゲスト講師が最高でした！

当メール読者の中にも参加された方もいらっしゃるかと思います。
ありがとうございます！

今回のゲスト講師は、
日本メンタルヘルス協会心理カウンセラーの衛藤信之氏、
ワタミ株式会社代表取締役渡邉美樹氏
という豪華なおふたり。

衛藤氏については昨年の同フェスタにおける大反響を受け、
「いかに今を素晴らしく情熱的に生きるか」というメッセージは、
会場を感動の涙で包みました。

また、ワタミグループを率いる渡邉氏といえば、「夢に日付を」は名言。
その行動力、実現力は絶大なものがあります。
最近では、「コムスン」の引き取り先として、手を揚げられたことでも有名ですね。
現在は、外食事業以外にも介護や農業、環境、教育と幅広い分野に進出されています。


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渡邉氏の講和の一部をご紹介させていただきます。

　○ワタミの商売は順風満帆でやってこられた
　○自分の親がそこにいて、喜んでくれるかを考えて商売をしてきた
　○すべては、お客様が喜ぶことを実際に行動に移してきた
　○お客様が喜ぶことが自分の幸せと思い、
　○自分が嫌だった体験をすべてクリアしたことが今の業績に繋がっている


◆皆さんはどこを向いて、ご商売をされていますか？
　社長ですか？
　株主ですか？
　自分ですか？

　○人間は自ら人間性を高めるために生まれてきた
　○人間性を高めるためには、夢を持って目標を設定し、
　○夢に日付を入れて毎日努力していく

弊社創業者の船井幸雄も”人間は人間性を高めるために生まれてきた”と
話していますが、

◆皆さんは、何のために生まれてきましたか？
　考えたことはありますか？
　夢はありますか？目標は？
　その夢、目標はいつまでに成し遂げますか？

　○毎日の中で「ありがとう」を集め、
　○自分自身が人間としてより成長していくことが大切である
　○「ありがとうを集めること」は人間性を高める手段であり
　　必要なことである

◆皆さんは、自分の周りの人から、お客様から「ありがとうを集める」行動を
　していますか？
「ありがとう」と言ってもらえることをやっていますか？

　○社会貢献に寄与していると世間から言葉を頂きますが、
　　社会貢献しようという意識でやっているのではない
　○自分が好きな仕事に遭進していった結果として社会に貢献しているだけに
　　過ぎない
　○好きなことを仕事にすることが大切である

◆好きなことを仕事にしていますか？
　仕事は好きですか？

たくさんの「ありがとう」を渡邉氏より頂いた一時間でした。
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これからのマーケティングは、「もの」から「こと」を売る時代に転換して
きています。

すなわち、企業成長のためには、「売れる仕組み」から「お客様に喜ばれる仕組み」を
つくることが重要になる訳です。

お客様に喜んでもらえることを徹底的に考えるていきたいものです。

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発┃行┃者┃株式会社船井総合研究所フードビジネスチーム 
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