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飲食店のメニュー専門コンサルタントの松本和彦が『幸せに儲ける』をコンセプトに、売れるメニュー・商品作り、自店で簡単にできるPOPの作り方や顧客獲得法のノウハウをすべて公開します。

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2009/09/17

プリムス松本和彦のメルマガです。

    松本和彦の「幸せに儲けるセミナー」は7月、9月2開催満席

    でお断りした方、大変申しわけありませんでした。


    今回まで少数募集です(12名)キャンセル可能ですので

    まずは仮申し込みだけでもなるべくお早目にお申込みください。


          http://www.1menu.jp/


    10月13日(火)の幸せに儲けるセミナーは

    「2010年の年間マーケティング計画作成セミナー」を開催

    します。

    千葉印旛郡の「八郎治」さんは今年33%アップを達成!
  
    日経レストラン4月号に大々的に!掲載されました(“涙”)

    
          掲載記事はこちら


    URL://www.1menu.jp/about/media//qa-000100.html

      

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        「幸せに儲ける~飲食店メニュー専門コンサルの秘術」    
                
           毎週火曜日発行 2009/09/17 229
       
       フードコンサルタント松本和彦が売れるメニューの秘密を公開 
      
          発行 有限会社プリムス 代表取締役 松本和彦

              URL:http://www.1menu.jp/ 
  
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   【目次】


    1、インターネットで「指名検索」される秘訣とは?


    2、用賀で私がプロデュースした野菜中心のカジュアルレストラン

      「せたがやファーム」本日開店!
    

     
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  1、インターネットで「指名検索」される秘訣とは?

  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  
  
  前回、私のホームページがインターネットで検索される場合上位10個の

  うち63%が「松本和彦」だったり「プリムス松本」だったり、直接私の

  名前を入れて検索する、いわゆる「指名検索」です。と言いました。



  このように「指名検索」されるようにするには、SEO対策よりも前にす

  ることがある。それは、まず最初に「自分の商品に名前を付けること」と

  書きました。



  今日はもうひとつ大切なことを言います。



  それは「キャッチコピーを付ける」ことです。



  商品を、名前を、会社名をひとことで言い表す「要約文」です。

  当たり前のようですが結構、それがないことが多いのです。



  もっと簡単に言えば「うちは何の店です」という概略を一言で表すもの

  です。



  私であれば「遊びながら幸せに儲ける」というのがキャッチコピーにあ

  あたります。



  「この人間遊びながら仕事するだなんてふざけたことを言ってる」と取
  
  られますが、逆にこれがある種のフィルターになって「そんなこと言っ




  ているくらいの方が面白い」と捉えてくれる、いわゆる「価値観の合っ

  たクライアント」が付きやすいのです。




  私の場合は5年前にはそのことをすでに知っていたので計算して作りま

  した。


  
  これは「ハート トゥ ハートマーケティング」のキャッチコピーです。



  実は松本和彦本人のものもあるんです。

  それは「右脳系フードコンサルタント」です。




  昔、ある右脳開発のセミナーに行った時に頭の中にあることをスケッチ

  したことがありました。そのとき「右脳の先生よりも上手」と言われて




  「松本さんは右脳系ですよね」と言われたて付いたのがこのキャッチコ

  ピーです。



  それ以来、いろんなところで「右脳系フードコンサルタント」という肩

  書を使っています。



  
  ということで今日のレッスンは・・・




  ”商品、名前の前に一言でその内容がなんとなくわかる、もしくは興味

  を惹くキャッチコピーを付ける。”です。


  
  次回は「指名検索させる」の3回目、最終回です。

  この3種の神器を持てばまずは最強の指名検索の準備完了です。



  次回をお楽しみに!


  
  つづく

  

  

  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  2、用賀で私がプロデュースした野菜中心のカジュアルレストラン

    「せたがやファーム」本日開店!
    
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  今日、用賀で私がプロデュースしたカジュアルフレンチレストラン

  「せたがやファーム」がオープンしました。



  まずはこれを見てください。

  http://www.1menu.jp/produce/2009/09/post_1.html

 

  3階にはドッグラン(犬を遊ばせる場所)もあります。

  また、店内には今話題の鎌倉野菜のビュッフェがあります。



  料理は元タイユバン・ロビュションで肉料理を担当されていた鈴木

  さんをシェフとしてご紹介いたしました。



  アルバイトも服部学園出身ので現在プリムスのコンサル見習い中

  の岩崎君が頑張っています。



  野菜を中心にフレンチ、イタリアンなど気軽に食べられる店です。

  料理の美味しさには驚くはずです。




  興味のある方はぜひいらしてください。私の名前を出すと店長の特別

  サービスが受けられる・・・・・かもしれません。
 
 
 

   ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇PREMS INC.◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
 
      
   業界初!右脳系フードコンサルタント 松本和彦 
 
        有限会社 プリムス

   〒274-0824

   千葉県船橋市前原東3-7-7 グランシーナ津田沼311
   
       代表取締役 松本和彦
 
      TEL 03-3238-6970    FAX 047-475-0611

      携帯電話 080-3673-2700
      E-mail  kmatsumoto@k3.dion.ne.jp
      ホームページ http://www.1menu.jp
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